Usi e dosaggio della canna da zucchero
Il quotidiano Health & Life, citando il libro "Piante ed erbe medicinali vietnamite" del professor Dr. Do Tat Loi, afferma che il succo di canna da zucchero ha proprietà espettoranti, dissetanti e nutrienti. La canna da zucchero viene inoltre utilizzata come materia prima per la produzione di zucchero e melassa, impiegati nell'industria alimentare, medicinale e delle bevande alcoliche.

La ricetta include succo di canna da zucchero.
Secondo il quotidiano Health & Life, il farmacista Do Bao ha affermato che alcuni rimedi medicinali a base di canna da zucchero sono i seguenti:
Rimedi per il vomito : mescolare 7 tazze di succo di canna da zucchero con 1 tazza di succo di zenzero. Sorseggiare lentamente; questo rimedio è utile in caso di vomito dopo i pasti, nel pomeriggio, alla sera o al mattino.
Per favorire una gravidanza sana : 12 g di germogli di canna da zucchero, 8 g di radice di fico d'India, 6 g di agnocasto, 4 g di castagne d'acqua, 2 g di cardamomo. Tritare finemente tutti gli ingredienti, essiccarli al sole e decottarli in acqua da bere, suddividendo l'infuso in due dosi al giorno.
Trattamento per le perdite vaginali nelle donne : 30 g di foglie di canna da zucchero, 30 g di foglie di sanguinaria, 80 g di radici di gelso bianco, 20 g di fiori di gelso rosso, tritati finemente, tostati fino a doratura, quindi utilizzati per preparare un decotto da bere.
Epistassi durante le mestruazioni: mescolare 250 ml di succo di canna da zucchero , 250 ml di succo di radice di loto e 50 ml di succo fresco di radice di rehmannia. Bere durante la giornata.
Per il calore interno e la tosse causati dal calore : assumere 200 ml di succo di canna da zucchero e 100 g di riso, aggiungere acqua a sufficienza per cuocere fino a ottenere una sorta di porridge, consumarlo durante la giornata e continuare per 7-10 giorni.
Per trattare i sintomi di bruciore di stomaco, sapore amaro in bocca, scarso appetito e stitichezza: mescolare 50 ml di succo di canna da zucchero con 30 g di miele, dividere in due dosi e bere a stomaco vuoto.
Per trattare la secchezza delle fauci e la nausea persistente : bere 100 ml di succo di canna da zucchero, riscaldato, tre volte al giorno.
Problemi urinari, minzione dolorosa, sangue nelle urine : Prendere 500 g di canna da zucchero fresca, estrarne il succo; tritare 500 g di radice di loto, immergerla nel succo di canna da zucchero per diverse ore, quindi filtrare il liquido; dividere in 3 dosi e bere durante la giornata.
Per colpo di calore, febbre, sete e urina scarsa e rossastra: mescolare circa 120 ml di succo di canna da zucchero e 120 ml di succo di anguria e bere. Utilizzare nei seguenti casi.
Trattamento della tosse associata al morbillo: prendete 40-60 g di canna da zucchero a buccia rossa (sbucciata e tostata) e 40-60 g di castagne d'acqua (sbucciate), fatele bollire in acqua e dividete il liquido ottenuto da bere durante la giornata.
Persone che non dovrebbero bere succo di canna da zucchero
Sebbene il succo di canna da zucchero offra molti benefici per la salute, non è adatto a tutti.
Secondo Vietnamnet, il dottor Huynh Tan Vu, specialista in medicina tradizionale e docente presso l'Università di Medicina e Farmacia di Ho Chi Minh City, ha affermato che le seguenti categorie di persone non dovrebbero bere succo di canna da zucchero o, quantomeno, non dovrebbero berne in quantità eccessive per salvaguardare la propria salute.
- Persone con problemi di digestione: a causa delle sue proprietà rinfrescanti e dell'alto contenuto di zuccheri, le persone con debolezza della milza e dello stomaco, problemi digestivi, gonfiore, indigestione, diarrea e stomaco freddo non dovrebbero bere regolarmente succo di canna da zucchero. Se necessario, si consiglia di mescolarlo con lo zenzero per attenuare l'effetto rinfrescante della canna da zucchero.
- Persone che assumono farmaci: non bevete succo di canna da zucchero mentre assumete integratori o anticoagulanti per evitare interazioni farmacologiche.
- Persone con diabete.
- Chi è a dieta o sta cercando di perdere peso dovrebbe bere succo di canna da zucchero con moderazione perché è ricco di calorie. Un consumo eccessivo può portare all'obesità a causa dell'eccesso di energia nell'organismo.
Le donne in gravidanza dovrebbero inoltre evitare di bere troppo succo di canna da zucchero, poiché può facilmente causare infezioni o diabete gestazionale; dovrebbero seguire una dieta varia.
Fonte: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-nay-dai-ky-voi-nuoc-mia.html








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