Gioia a Duc Chinh, la capitale delle carote, dopo la storica alluvione.

La tempesta si è placata, ma le acque dell'alluvione sono tornate, trascinando correnti fangose ​​e impetuose che hanno sommerso e spazzato via l'intero raccolto di carote appena piantato nella comune di Duc Chinh, distretto di Cam Giang (provincia di Hai Duong). Tuttavia, tutto ciò appartiene al passato, perché questa primavera la gioia è tornata in questa terra.

Nella comune di Duc Chinh è attualmente in corso la stagione di massima raccolta delle carote.

Quest'anno, il raccolto invernale di carote a Duc Chinh ha stabilito un record di resa, con carote grandi e attraenti e pochissime estremità verdi.

Nelle ultime due settimane, le centinaia di ettari di coltivazioni di carote nel comune di Duc Chinh, situati principalmente lungo le rive del fiume Thai Binh, sono entrati nel pieno della stagione del raccolto. Nei vasti campi, gruppi di contadini siedono in fila, raccogliendo con entusiasmo le carote e chiacchierando animatamente... I suoni di un raccolto abbondante si diffondono per i campi.

Le carote, confezionate in sacchetti di plastica e sparse sui campi, sembrano un dipinto se viste dall'alto. Le strade interne della regione produttrice di carote sono ampie e pavimentate con cemento pulito. I camion arrivano fino ai margini dei campi per trasportare le carote agli impianti di trasformazione.

Stringendo tra le mani un grande e splendido mazzo di carote dorate, la signora Tran Thi Be del villaggio di An Phu ha affermato con gioia: "Il cielo ci ha benedetti con un raccolto abbondante. Le carote di quest'anno sono bellissime e la resa è altissima. Quasi tutti i miei 7 acri sono privi di carote difettose."

Il signor Nguyen Duc Thuat, direttore della cooperativa di servizi agricoli Duc Chinh, si è unito a noi nei campi, non riuscendo a nascondere la sua gioia. Ha affermato che mai prima d'ora la resa delle carote era stata così elevata come quest'anno, con una media di 2-2,5 tonnellate per sao (circa 1000 metri quadrati), circa 2-3 quintali per sao in più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Il comune di Duc Chinh è considerato la "capitale" della coltivazione di carote nel distretto di Cam Giang, con una superficie di circa 360 ettari. Decine di agricoltori del comune affittano terreni anche nelle province e città limitrofe, come Hung Yen, Hanoi , Bac Ninh e Thai Binh, per coltivare circa 1.200 ettari di carote. La produzione di carote da parte degli agricoltori del comune nell'inverno del 2024 è stata molto elevata.

I funzionari del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante e della cooperativa di servizi agricoli Duc Chinh si sono recati nei campi per condividere la gioia con gli agricoltori.

Attualmente, gli agricoltori del comune hanno raccolto circa il 70% della superficie. "La percentuale di carote verdi quest'anno è molto bassa, il prezzo di vendita è leggermente diminuito rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ma gli agricoltori stanno comunque realizzando un profitto grazie all'elevato raccolto", ha informato il signor Thuat.

Gli agricoltori del comune di Duc Chinh stanno raccogliendo con gioia un "raccolto d'oro" proprio sulla terra che, solo sei mesi fa, aveva portato loro tanta sofferenza.

Nel settembre 2024, il tifone numero 3 (tifone Yagi ), il più forte degli ultimi decenni, ha toccato terra, anche nella provincia di Hai Duong. Dopo che il tifone si è attenuato, le inondazioni provenienti da monte si sono riversate a valle lungo i principali fiumi. L'area di coltivazione delle carote nel comune di Duc Chinh, situato vicino al fiume Thai Binh, è stata sommersa da enormi quantità d'acqua.

Dopo il tifone numero 3, la zona di coltivazione delle carote nel comune di Duc Chinh è stata devastata. Nella foto: i campi di carote sono screpolati dopo che l'acqua si è ritirata e il sole è tornato a splendere.

La storica alluvione ha spazzato via e sommerso tutte le carote appena piantate dagli agricoltori locali. Dopo che le acque si sono ritirate, le aree coltivate a carote erano ricoperte di fango come paludi, con in molti punti uno strato di limo spesso mezzo metro e, persino nelle zone più sottili, di diverse decine di centimetri. Molti agricoltori erano disorientati, senza sapere da dove ricominciare.

Ma la natura non ha portato via tutto agli agricoltori. Dopo che le acque si sono ritirate, il cielo si è schiarito, le nuvole si sono diradate e il sole è tornato a splendere, asciugando rapidamente la terra. Gli agricoltori di Duc Chinh si sono incoraggiati a vicenda a mobilitare macchinari e manodopera per ripulire i campi e migliorare il terreno. La grande quantità di limo depositata ha reso ancora più fertile la già splendida terra di questa zona agricola specializzata.

Le acque alluvionali hanno contribuito a depositare terreno alluvionale nell'area di coltivazione delle carote del comune di Duc Chinh, favorendo una crescita sana delle piante e riducendo parassiti e malattie.

Le carote ripiantate dopo la grande alluvione sono cresciute incredibilmente in fretta. Parassiti e malattie erano praticamente inesistenti perché l'alluvione aveva spazzato via uova, larve e agenti patogeni dalle piante. Per quattro mesi consecutivi dopo la semina, ci sono state poche piogge e tanto sole, creando le condizioni ideali per la crescita rigogliosa delle carote e per il raggiungimento di rese record. Particolarmente degna di nota è stata la scarsità di precipitazioni durante i quattro mesi intercorsi tra la semina e il raccolto, che ha mantenuto le radici coperte di terra (impedendo all'acqua piovana di dilavarle), con conseguente percentuale significativamente inferiore di carote a testa verde (il tipo scartato per l'esportazione) rispetto agli anni precedenti.

Un contadino del villaggio, mentre raccoglieva carote e chiacchierava con me, mi ha detto: "Pensavamo che le tempeste e le inondazioni avrebbero rovinato il raccolto, ma abbiamo avuto un raccolto inaspettatamente abbondante".

Le carote coltivate dagli agricoltori del comune di Duc Chinh e delle province e città limitrofe vengono trasportate quotidianamente con camion agli impianti di trasformazione locali per l'esportazione.

Circa il 90% del raccolto invernale di carote del 2024 nel comune di Duc Chinh soddisfa gli standard di esportazione.

L'intero comune dispone di 5 grandi impianti di lavorazione delle carote destinati all'esportazione. Ogni giorno, questi impianti lavorano e confezionano in media 450-500 tonnellate di carote per l'esportazione verso i mercati di Corea del Sud, Malesia, Laos, Thailandia, Cambogia e alcuni paesi del Medio Oriente. "Quest'anno abbiamo attratto 8 nuove aziende straniere che hanno firmato contratti per l'acquisto delle nostre carote. Circa il 90% della produzione di carote degli agricoltori del comune viene esportata all'estero, con un aumento di quasi il 10% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Le carote rimanenti vengono acquistate da alcune aziende locali per la produzione di salsa chili, succhi di frutta e carote essiccate per la produzione di noodles istantanei", ha affermato il signor Thuat.

Dall'inizio della stagione, tutte le spedizioni di carote esportate da Duc Chinh verso paesi esteri hanno rispettato gli standard dei paesi importatori. Nessuna spedizione è stata respinta a causa di violazioni degli impegni relativi ai livelli di residui di pesticidi e fertilizzanti.

Pham Duc Loc, responsabile del dipartimento professionale del sottodipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante (Dipartimento provinciale dell'agricoltura e dell'ambiente di Hai Duong), collabora regolarmente a stretto contatto con gli agricoltori del comune di Duc Chinh durante il processo produttivo. Lavorando a fianco degli agricoltori nei campi in questi giorni, il signor Loc è lieto di constatare che gli sforzi positivi degli enti specializzati e il duro lavoro degli agricoltori sono stati giustamente ricompensati con un raccolto abbondante.

Consapevoli che le carote raggiungono un valore elevato solo attraverso l'esportazione, fin dall'inizio della stagione i funzionari del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante monitorano regolarmente i campi, diffondendo informazioni e guidando gli agricoltori nella scelta delle varietà, nella semina e nella cura delle carote secondo le procedure e gli standard di sicurezza stabiliti dai paesi importatori, in particolare per quanto riguarda l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Sono stati inoltre redatti e distribuiti alle autorità locali numerosi documenti guida da seguire per gli agricoltori.

La gioia è tornata tra gli agricoltori di Duc Chinh, che hanno ottenuto il raccolto di carote più abbondante di sempre e si sono assicurati contratti con numerosi partner stranieri.

"I campioni di carote prelevati da Duc Chinh per le analisi rapide sono risultati tutti sicuri, senza residui rilevabili di pesticidi o stimolanti della crescita... Questo dimostra che gli agricoltori locali hanno compreso e applicato a fondo il processo di produzione di carote destinate all'esportazione, come stabilito dagli enti specializzati. L'aumento delle esportazioni di carote è molto incoraggiante", ha affermato il signor Loc.

La raccolta delle carote nel comune di Duc Chinh per il raccolto invernale 2024 dovrebbe proseguire fino alla fine di marzo o all'inizio di aprile. La buona notizia è che negli ultimi giorni il prezzo delle carote è salito a 7.000 VND/kg, con un aumento di 2.000 VND/kg rispetto all'inizio della stagione. La gioia degli agricoltori in questa capitale delle carote è ulteriormente amplificata.

TIEN MANH - TUAN ANH

Fonte: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html