La donna portò la carota Hai Duong molto lontano.

La signora Phung Thi Hao (a sinistra) controlla sempre attentamente la qualità delle carote fresche destinate all'esportazione.

Nel comune di Duc Chinh, attualmente sono presenti 12 strutture per l'acquisto e la lavorazione di carote fresche. Tra queste, oltre alla Cooperativa di Servizi Agricoli del Comune di Duc Chinh, la struttura di proprietà della famiglia della signora Phung Thi Hao si posiziona costantemente ai primi posti per volume di carote commerciali acquistate e lavorate.

Nel 1992, la signora Hao sposò il signor Tran Van Vu, un altro abitante del villaggio. La coppia lavorò insieme per sviluppare l' economia familiare . Nel 2002, la loro famiglia prese in affitto 8.640 metri quadrati di terreno lungo il fiume nella comune di Minh Tan (distretto di Nam Sach) per coltivare carote, diventando una delle famiglie pioniere nella comune di Duc Chinh nell'affitto di terreni per la coltivazione di carote.

Grazie alle sue ricerche, la signora Hao si è presto resa conto che le carote hanno un grande potenziale di sviluppo grazie all'ampio mercato di consumo. Attualmente, il 70% delle carote coltivate a Hai Duong è destinato all'esportazione, una piccola parte viene consumata all'interno della provincia e il resto è destinato al mercato interno. L'offerta di carote da parte degli agricoltori della provincia di Hai Duong in generale, e del comune di Duc Chinh in particolare, ha un enorme potenziale, ma i metodi di consumo sono ancora frammentati e mancano investimenti nella trasformazione per creare prodotti di qualità in linea con le richieste del mercato.

La signora Hao (la prima persona a sinistra) tiene sempre aggiornato il team acquisti sulle informazioni provenienti da ciascun partner, in modo che le carote soddisfino i requisiti per l'esportazione.

Il 2007 ha segnato una svolta importante quando lei e suo marito hanno deciso di abbandonare la coltivazione delle carote e dedicarsi completamente all'acquisto e alla lavorazione. Come modello pionieristico a Duc Chinh, inizialmente la sua famiglia acquistò solo tre pompe e assunse 5-7 persone per lavare le carote manualmente. Tuttavia, la produzione si rivelò dispendiosa in termini di manodopera e inefficiente, non riuscendo a soddisfare la domanda del mercato. Dopo un'attenta valutazione, la signora Hao e suo marito decisero di investire in un processo produttivo più sistematico. "Per soddisfare la crescente domanda del mercato e migliorare la qualità del prodotto, abbiamo bisogno del supporto dei macchinari", ha affermato la signora Hao.

Il pensiero va di pari passo con l'azione. La famiglia della signora Hao ha ottenuto un prestito dalla banca e, con il supporto di parenti e amici, lei e suo marito hanno investito oltre 10 miliardi di VND per affittare un terreno e costruire uno stabilimento di trasformazione di 572 m2, con 8 linee di lavorazione delle carote e 3 celle frigorifere con una capacità di 600 tonnellate di carote fresche congelate.

Per garantire una produzione proattiva, oltre ad acquistare tramite agenti, la signora Hao ha anche acquistato due camion per comprare carote fresche direttamente dai campi e tre carrelli elevatori per il carico nei container. Inizialmente, i prodotti soddisfacevano solo la domanda del mercato interno, ma gradualmente l'attività della sua famiglia si è espansa verso l'esportazione. Ad oggi, la signora Hao e suo marito hanno firmato contratti di esportazione diretti con molti paesi, tra cui Corea del Sud, Malesia e Dubai.

Per valorizzare e ampliare il mercato di esportazione delle carote fresche verso mercati esigenti come Giappone, Corea del Sud e Dubai, l'azienda di acquisto e trasformazione della famiglia della signora Hao mantiene uno stretto coordinamento con le regioni di coltivazione, garantendo il rispetto delle normative fitosanitarie dei paesi importatori. Tutti i contratti di acquisto delle materie prime includono la conferma dell'origine delle carote destinate all'esportazione, specificando la regione e definendo le responsabilità relative alla tracciabilità. "Questo è il principio cardine che guida i nostri metodi di produzione, soprattutto per l'esportazione", ha spiegato la signora Hao.

La signora Hao partecipa sempre attivamente a corsi di formazione e programmi di trasferimento tecnologico ; si impegna a trovare mercati per i suoi prodotti; e segue attentamente i canali di informazione commerciale. Partecipa regolarmente a conferenze che collegano il consumo di carote e prodotti agricoli nella provincia di Hai Duong; interagisce con aziende nazionali ed estere; e partecipa a fiere di prodotti agricoli…

Secondo la signora Hao, attraverso diversi canali online, i rappresentanti degli uffici commerciali vietnamiti in India, negli Emirati Arabi Uniti, a Singapore, in Australia, in Russia, ecc., hanno condiviso numerose informazioni sul mercato, le abitudini dei consumatori, gli standard, le condizioni per le merci, le barriere commerciali, le normative tecniche, ecc., dei paesi ospitanti. Sulla base di queste informazioni, sono state fornite raccomandazioni pratiche ad aziende come quella della sua famiglia per produrre e fornire prodotti agricoli di qualità che soddisfino i requisiti di importazione dei mercati specifici.

Attualmente, la famiglia della signora Hao acquista in media oltre 10.000 tonnellate di carote all'anno. Il loro fatturato annuo totale si aggira intorno ai 50 miliardi di VND, con un utile netto di circa 2 miliardi di VND al netto delle spese. L'attività della signora Hao offre un impiego regolare e stabile a 10-15 dipendenti e 40-50 lavoratori stagionali, con un reddito medio di oltre 10 milioni di VND a persona al mese.

“Il modello economico della famiglia della signora Hao rappresenta un fondamento importante per lo sviluppo della coltivazione, della lavorazione e del consumo di carote nella zona, orientandoli verso la produzione di beni di consumo. Le carote apportano un reale valore economico agli agricoltori, migliorando significativamente le condizioni di vita degli abitanti del comune”, ha affermato il signor Tran Van Tuong, presidente del Comitato popolare del comune di Duc Chinh.

Grazie agli eccezionali risultati produttivi e commerciali, la famiglia della signora Hao si è aggiudicata il titolo di "Famiglia agricola e imprenditoriale d'eccellenza" a livello provinciale per 17 anni consecutivi, dal 2007 al 2023.

JACKIE CHAN

Fonte: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html