L'allevamento di storioni apre una via sostenibile per uscire dalla povertà a Than Sa.

THAI NGUYEN - Il modello di allevamento di storioni nel comune di Than Sa sta aprendo un'efficace opportunità di sostentamento, aiutando molte famiglie appartenenti a minoranze etniche a uscire gradualmente dalla povertà in modo sostenibile.

Grazie al clima fresco e all'acqua pura che sgorga dalle alte montagne, il modello di allevamento commerciale di storioni nel comune di Than Sa (provincia di Thai Nguyen) ha creato nuove opportunità di sostentamento per la popolazione locale. Questo modello è stato implementato con successo nell'ambito del Sottoprogetto 2, Progetto 3 del Programma Nazionale per lo Sviluppo Socio -economico delle Minoranze Etniche e delle Aree Montuose. Il modello ha prodotto risultati positivi per una riduzione sostenibile della povertà nella zona.

L'allevamento di storioni offre alla popolazione locale un sostentamento stabile. Foto: QL.

La famiglia del signor Le Van La (nato nel 1953), residente nel comune di Than Sa, è una delle famiglie povere che da tempo vivono nella zona. In passato, la sua sussistenza dipendeva da pochi ettari di terreno coltivati ​​a mais e riso, con un reddito instabile e raccolti interamente dipendenti dalle condizioni meteorologiche. Da quando è stata selezionata per partecipare al progetto di allevamento di storioni, la vita della sua famiglia è cambiata in meglio.

“La mia famiglia ha iniziato ad allevare pesci d'acqua fredda più di due anni fa. Grazie a un supporto tempestivo, i pesci crescono rapidamente e i prezzi sono stabili, quindi il reddito è molto più alto rispetto alla coltivazione di mais o riso. Attualmente, l'allevamento di storioni è la principale fonte di reddito per la mia famiglia”, ha raccontato il signor Lá.

Analogamente, il signor Duong Van Vinh (nato nel 1979) si dedica all'allevamento di storioni da quasi due anni. Dopo un periodo di sperimentazione, ha scoperto che il clima e le risorse idriche di Than Sa sono molto adatti all'allevamento di pesci d'acqua fredda, in particolare di storioni, una specie di grande valore.

“Con una temperatura media di 18-25 gradi Celsius e scarse escursioni termiche tra giorno e notte, gli storioni prosperano. Prestiamo particolare attenzione all'alimentazione e all'igiene per prevenire le malattie. L'allevamento espone anche una guida all'alimentazione con tipi di mangime specifici per ogni fase di crescita, per garantire il giusto tempismo, la giusta quantità e il giusto tipo di alimento. Di conseguenza, i pesci crescono molto bene”, ha affermato il signor Vung.

Il comune di Than Sa presenta condizioni naturali favorevoli all'allevamento di storioni. Foto: Strada Statale.

La comune di Than Sa si trova nell'alta regione montuosa della provincia di Thai Nguyen , dove il terreno è collinare e in pendenza, la popolazione è sparsa e un sistema di corsi d'acqua naturali scorre tutto l'anno dalla foresta primordiale. La temperatura media è stabile, l'acqua è fresca e pulita e l'inquinamento ambientale è minimo. Queste sono le condizioni naturali ideali per la crescita di specie ittiche d'acqua fredda, in particolare lo storione, che si adattano solo agli ambienti delle province nord-occidentali o degli altipiani.

Il signor Tran Van Ty, responsabile del gruppo di produzione comunitaria per l'allevamento commerciale di storioni nel comune di Than Sa, ha dichiarato: "Tutte le famiglie che partecipano al progetto sono povere o quasi povere. Il governo locale e il personale tecnico hanno supportato da vicino l'intero processo, dalla costruzione degli stagni alla selezione delle razze, dalla cura e monitoraggio della salute dei pesci alla definizione delle procedure di igiene ambientale per l'allevamento. Questa è un'opportunità per le persone di emergere e prendere in mano le redini del proprio sostentamento".

Attualmente, le famiglie stanno gradualmente acquisendo familiarità con le tecniche agricole, sviluppando abitudini di produzione pianificata, una migliore gestione dei costi e una gestione più efficiente della produzione. Inizialmente, alcune famiglie hanno già venduto i loro prodotti sul mercato, ottenendo un reddito stabile. Sebbene Than Sa abbia introdotto il modello di allevamento di pesci d'acqua fredda più tardi rispetto a molte altre località, grazie a un approccio sistematico basato sul potenziale e sui vantaggi naturali, l'allevamento di storioni a Than Sa sta gradualmente apportando notevoli benefici economici alla popolazione locale.

Sulla base del successo iniziale del modello, il comune di Than Sa continuerà a rivederlo e ad estenderlo ad altri comuni con condizioni simili, collegando produzione e consumo e attirando la partecipazione delle imprese. Questa è una direzione a lungo termine nella strategia per la riduzione sostenibile della povertà e lo sviluppo economico nelle aree abitate dalle minoranze etniche.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-tam-mo-huong-thoat-ngheo-ben-vung-o-than-sa-d791014.html