Il Comando delle Poste di Quang Ninh e la sua strategia per raggiungere gli standard internazionali.

Dopo oltre un decennio di attuazione del Programma OCOP, la provincia di Quang Ninh ha gradualmente consolidato la posizione e la qualità dei suoi prodotti locali OCOP. Inoltre, la provincia è stata pioniera nello sviluppo di marchi di prodotti OCOP a 5 stelle di livello nazionale e si è espansa nei mercati internazionali. Ciò dimostra chiaramente la visione strategica, l'approccio sistematico e l'attuazione sincronizzata di uno sviluppo economico rurale sostenibile e moderno.

Báo Quảng Ninh•12/07/2025

I vermicelli di Binh Lieu, prodotto OCOP a 5 stelle della provincia di Quang Ninh, sono stati selezionati per essere esposti alla conferenza di sintesi del Nuovo Programma di Sviluppo Rurale, a dimostrazione del crescente riconoscimento dei prodotti OCOP di Quang Ninh.

Affermazione del marchio

A partire dal 2012, la provincia di Quang Ninh, insieme al resto del Paese, ha avviato il programma pilota "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP). Grazie a un approccio incentrato sulle persone, il programma ha rapidamente ottenuto il sostegno della comunità, generando un impatto significativo sullo sviluppo economico rurale. Ad oggi, molti prodotti OCOP si sono affermati come marchi e prodotti di qualità presso i consumatori sia all'interno che all'esterno della provincia. Tra gli esempi più noti si annoverano: il tè ai fiori d'oro, la pasta di ostriche, le polpette di calamari di Ha Long, la salsa di pesce con vermi di mare di Van Don, i vermicelli di Binh Lieu e l'olio essenziale di melaleuca di Tien Yen…

Oltre a sviluppare i prodotti OCOP in termini di quantità e qualità, Quang Ninh dedica particolare attenzione alla creazione e allo sviluppo di prodotti OCOP con marchi forti e un'elevata competitività sul mercato. L'attenzione si concentra su prodotti che soddisfano lo standard OCOP a 5 stelle, considerato il "marchio rappresentativo" della provincia a livello nazionale e internazionale.

Processo di lavorazione e confezionamento del tè ai fiori d'oro nazionale OCOP a 5 stelle presso la Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company.

Il tè ai fiori d'oro Ba Chẽ, prodotto dalla Đạp Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, è stato riconosciuto come prodotto OCOP a 5 stelle dal Consiglio Nazionale per la Valutazione e la Classificazione dei Prodotti OCOP nel 2024. Questo riconoscimento è motivo di orgoglio non solo per l'azienda, ma anche una chiara testimonianza della corretta strategia adottata dalla provincia nello sviluppo di prodotti OCOP legati al potenziale locale e al valore delle rare erbe medicinali. Il tè ai fiori d'oro è da tempo considerato la "regina dei tè" ed è una preziosa erba medicinale che un tempo si trovava solo nelle foreste più remote, con effetti benefici sulla salute quali: proprietà antiossidanti, riduzione dei lipidi nel sangue, regolazione della pressione sanguigna e rafforzamento del sistema immunitario.

Nella regione di Ba Chẽ, ricca di foreste incontaminate, è stata scoperta e coltivata su larga scala la pianta del tè ai fiori d'oro. Sfruttando questa risorsa, la Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company ha investito sistematicamente, dall'approvvigionamento delle materie prime alle moderne linee di produzione conformi agli standard internazionali come HACCP e ISO 22000. Il tè ai fiori d'oro di Ba Chẽ viene lavorato con la tecnologia della liofilizzazione per preservarne le proprietà nutritive, confezionato con cura e destinato al segmento di mercato di fascia alta, ai regali salutari e all'esportazione. Attualmente, il prodotto non solo è ampiamente distribuito sul mercato interno, ma viene anche esportato, generando un elevato valore economico per la popolazione locale.

Il signor Ninh Van Trang, direttore della Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, ha dichiarato: "Il raggiungimento dello standard nazionale OCOP a 5 stelle per il nostro prodotto rappresenta una svolta fondamentale. Riconosciamo in questo risultato una direzione a lungo termine e sostenibile per la pianta del tè "fiore d'oro", che collega il prodotto all'ecosistema forestale endemico di Ba Che, sviluppando al contempo l'economia, preservando la foresta e mantenendo l'identità culturale. Continueremo a investire e ad espandere l'area di coltivazione delle materie prime in un'ottica biologica, migliorando gli standard di lavorazione e confezionamento per soddisfare i rigorosi requisiti dei mercati di fascia alta. Parallelamente, l'azienda svilupperà una strategia di sviluppo del prodotto lungo l'intera filiera, dalle piantine, alla coltivazione, alla raccolta, alla lavorazione, al commercio e al turismo esperienziale. L'obiettivo è quello di valorizzare il prodotto, creare mezzi di sussistenza stabili per la popolazione locale e consolidare il marchio OCOP a 5 stelle della pianta del tè "fiore d'oro"."

Il prodotto OCOP a 5 stelle, il vaso portafortuna e il set di vasi smaltati primavera-estate-autunno-inverno, è prodotto da Quang Vinh Ceramic Co., Ltd.

A fine giugno, Quang Vinh Ceramic Co., Ltd. ha ottenuto con successo la certificazione nazionale OCOP a 5 stelle per due prodotti: un "vaso portafortuna" e un set di vasi smaltati dalle forme sinuose che rappresentano la Primavera, l'Estate, l'Autunno e l'Inverno. Il "vaso portafortuna", con la sua bocca svasata, il collo stretto e il corpo arrotondato, non è solo un popolare oggetto di feng shui tra le famiglie vietnamite, ma anche il risultato di un'approfondita ricerca scientifica su materiali ad alta tecnologia. L'argilla utilizzata per creare il prodotto è una sofisticata miscela di argille rare e preziose, principalmente caolino bianco di Dong Trieu, cotto in condizioni estreme a 1300 °C in atmosfera ipoossigenata. Una caratteristica speciale del prodotto è la tradizionale smaltatura vietnamita, sviluppata in esclusiva dal team di tecnici dell'azienda, che crea linee fluide uniche, come freschi ruscelli verdi che si snodano sulla superficie del vaso. Ogni vaso è unico, con un carattere distintivo; non ce ne sono due uguali, a dimostrazione del valore di un'artigianalità unica e di una creatività sconfinata.

Insieme al vaso portafortuna, il set di vasi smaltati delle quattro stagioni (primavera, estate, autunno, inverno) testimonia la continua creatività di Quang Vinh Ceramics. Ogni vaso rappresenta una stagione, un'armoniosa combinazione di colori, forme e smalti, che riflette la bellezza della natura attraverso una profonda prospettiva estetica. La particolare smaltatura fluida crea un vivido effetto visivo simile a un dipinto a inchiostro, al contempo classico e moderno. Grazie alla cottura ad alte temperature, i prodotti vantano una durata, una levigatezza e una definizione superiori, garantendo qualità sia per il mercato nazionale che per quello internazionale.

I prodotti in ceramica vengono sottoposti a un'accurata ispezione prima di essere spediti.

Secondo il signor Tran Thanh Nghi, rappresentante della Quang Vinh Ceramic Co., Ltd., il conseguimento della certificazione OCOP a 5 stelle non è solo motivo di orgoglio per l'azienda, ma anche una conferma dei valori culturali tradizionali degli artigiani ceramisti di Dong Trieu. Aspiriamo a continuare a sviluppare linee di prodotti che siano al contempo artistiche e funzionali, incarnando lo spirito nazionale, per servire al meglio i consumatori nazionali e internazionali. Nel nostro piano di sviluppo futuro, investiremo maggiormente nella ricerca, nel miglioramento del design e nell'applicazione di tecnologie avanzate nella produzione per elevare la qualità dei prodotti; implementeremo una strategia per promuovere ed espandere i potenziali mercati di esportazione verso i paesi asiatici ed europei. Allo stesso tempo, puntiamo ad avere un numero maggiore di prodotti con certificazione OCOP a 5 stelle, con una più ampia varietà di design per soddisfare i gusti di diversi segmenti di clientela.

Continuate ad alzare l'asticella.

Ad oggi, la provincia ha sviluppato 435 prodotti OCOP con 3 stelle o più. In particolare, sono stati sviluppati otto prodotti nazionali OCOP a 5 stelle, tra cui: il set di perle Akoya, il set di perle dei Mari del Sud e il set di perle di Tahiti della Ha Long Pearl Joint Stock Company; il tè ai fiori d'oro di Quy Hoa della Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited; il tè ai fiori d'oro di Ba Che della Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company; il vaso portafortuna; il set di vasi smaltati Primavera-Estate-Autunno-Inverno della Quang Vinh Ceramic Company Limited Branch; e i vermicelli di Binh Lieu della Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company. Questi sono prodotti tipici che incarnano appieno la qualità, l'identità regionale e la competitività sia sul mercato nazionale che internazionale.

Le perle di Tahiti sono uno dei tre prodotti nazionali a 5 stelle OCOP della Ha Long Pearl Joint Stock Company.

Non contenta di aumentare solo la quantità, la provincia di Quang Ninh si sta concentrando sul miglioramento della qualità dei prodotti OCOP, con l'obiettivo di sviluppare un numero maggiore di prodotti che soddisfino gli standard nazionali a 5 stelle. La provincia dà priorità allo sviluppo di prodotti derivati da piante e animali autoctoni, come il tè di fiori d'oro, i vermi marini, la pasta di ostriche, l'acqua minerale, ecc. Allo stesso tempo, supporta i produttori OCOP nella creazione di aree di approvvigionamento delle materie prime conformi agli standard VietGAP e biologici, garantendo una chiara tracciabilità e creando una solida base per il miglioramento dei prodotti; gli impianti di produzione sono supportati nell'investimento in linee tecnologiche moderne e nell'applicazione di processi a ciclo chiuso ed ecocompatibili.

Inoltre, la provincia si sta concentrando anche sulla progettazione di imballaggi ed etichette e sulla creazione di storie di prodotto per generare fiducia e attrarre i consumatori. I prodotti OCOP a 5 stelle non solo soddisfano gli standard di qualità, ma proiettano anche un'immagine professionale e moderna, pronta ad accedere ai mercati nazionali e internazionali più esigenti. Ad oggi, la provincia ha rilasciato 1.339 account di sistema, di cui 236 account di gestione, 1.103 account operativi e 2.630 codici QR per prodotti agricoli e ittici.

Il prodotto OCOP a 5 stelle, i vermicelli di manioca di Binh Lieu, è standardizzato in termini di processo produttivo, confezionamento, etichettatura e tracciabilità, e soddisfa gli standard sia del mercato interno che di quello di esportazione.

Grazie alla promozione della trasformazione digitale e alla facilitazione degli scambi commerciali, il 100% dei prodotti OCOP con una valutazione da 3 a 5 stelle è stato inserito in piattaforme di e-commerce come Postmart, Voso e Shopee. La provincia organizza inoltre regolarmente fiere e conferenze per promuovere il commercio, avvicinando i prodotti OCOP ai consumatori e ai partner sia a livello nazionale che internazionale. Solo nei primi sei mesi del 2025, la provincia ha realizzato numerose attività di promozione commerciale e di collegamento dei consumi, tra cui: una fiera OCOP a livello provinciale; la fornitura di informazioni su oltre 20 programmi di promozione commerciale e di collegamento dei consumi per prodotti nazionali e internazionali all'Associazione provinciale delle imprese e alle aziende della provincia interessate a partecipare…

Non contenta dei risultati già conseguiti, la provincia continua a rivedere e valutare periodicamente la qualità dei prodotti OCOP per eliminare quelli che non soddisfano più gli standard. Ad esempio, nel 2023, la provincia ha coraggiosamente eliminato 73 prodotti OCOP di bassa qualità, aprendo la strada a nuovi prodotti con il potenziale per diventare prodotti OCOP a 5 stelle. Inoltre, la provincia pone particolare enfasi sulla formazione e sullo sviluppo delle competenze dei produttori OCOP attraverso corsi di gestione della produzione, sicurezza alimentare, proprietà intellettuale e promozione commerciale.

La Quang Ninh Aquatic Products Production & Trading Company Limited (BAVABI) investe in moderne attrezzature tecnologiche, conformi agli standard di sicurezza, per sviluppare prodotti OCOP a 5 stelle.

Negli ultimi anni, il costante raggiungimento degli standard nazionali a 5 stelle per i prodotti OCOP nella provincia di Quang Ninh ha confermato l'impegno costante della provincia nel suo percorso di valorizzazione del marchio locale. I prodotti OCOP di Quang Ninh si stanno affermando sempre più come simboli di qualità, prestigio e identità regionale. Grazie alla forte determinazione della provincia e al consenso della comunità imprenditoriale, delle cooperative e della popolazione, i prodotti OCOP di Quang Ninh si stanno consolidando non solo sul mercato interno, ma stanno gradualmente penetrando anche quello internazionale.

Lo sviluppo solido e sostenibile di OCOP a Quang Ninh dimostra una strategia valida e innovativa: sviluppare prodotti legati alle risorse locali, applicare tecnologie moderne, concentrarsi sulla costruzione del marchio ed espandere l'ecosistema del mercato di consumo. In questo modo, OCOP non solo contribuisce ad aumentare il reddito della popolazione e ad arricchire le aree rurali, ma diventa anche una forza trainante per la ristrutturazione economica e la costruzione di nuove aree rurali in un'ottica moderna, civile e integrata.

Con l'obiettivo di avere 15-20 prodotti OCOP a 5 stelle in più con il marchio Quang Ninh entro il 2030, la provincia continua a esaminare e selezionare i prodotti potenzialmente più adatti per investimenti approfonditi; allo stesso tempo, collegando i prodotti OCOP allo sviluppo del turismo, all'e-commerce, alle filiere alimentari sane e alle esportazioni sostenibili, si sta gradualmente introducendo il marchio OCOP di Quang Ninh nel mercato internazionale.

Minh Duc

Fonte: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-and-international-garden-strategy-3366018.html