Gli astronauti della missione Artemis II hanno gustato pasti sontuosi durante la loro orbita attorno alla Luna.

La NASA ha appena pubblicato il menù per gli astronauti che parteciperanno alla missione Artemis II, considerato molto più vario e appetitoso rispetto ai semplici pasti dei primi astronauti.

La NASA sta per lanciare la missione Artemis II, che invierà astronauti in orbita attorno alla Luna - Foto: NASA

La NASA (National Aeronautics and Space Administration) statunitense ha appena pubblicato il menù dettagliato per gli astronauti che parteciperanno alla missione Artemis II, un volo con equipaggio che dovrebbe portare gli esseri umani intorno alla Luna per la prima volta dopo decenni.

In particolare, secondo quanto riportato da IFLScience il 5 marzo, questo menù era considerato molto più vario e appetitoso rispetto ai semplici pasti dei primi astronauti.

Mangiare nello spazio era una vera sfida. Nel 1961, il cosmonauta sovietico Yuri Gagarin divenne il primo uomo a mangiare nello spazio, con una razione composta da un misto di paté di fegato e carne macinata in un tubo, accompagnata da salsa al cioccolato per dessert.

Anche i primi astronauti della NASA non avevano opzioni più allettanti, dovendo accontentarsi di piccoli blocchi di cibo, polveri essiccate o alimenti semiliquidi conservati in tubi di alluminio.

In un ambiente di microgravità, la preparazione del cibo deve rispettare numerosi requisiti rigorosi.

Secondo la NASA, la navicella spaziale Orion della missione Artemis II era sprovvista di frigoriferi e non disponeva di un sistema per rifornire di cibo dopo il lancio; pertanto, tutti gli alimenti dovevano essere a lunga conservazione, sicuri e facili da preparare. In particolare, il cibo doveva ridurre al minimo la presenza di briciole per evitare di danneggiare le apparecchiature o di essere inalate dagli astronauti.

Video condiviso dalla NASA su come mangiare nello spazio - Fonte: NASA/YOUTUBE

Tuttavia, il menù della missione Artemis II era piuttosto vario. Gli astronauti potevano scegliere fino a due bevande aromatizzate al giorno, tra cui caffè, tè verde, frullato di mango e pesca, limonata, succo di mela, succo d'ananas, cacao o bevande al gusto di fragola o vaniglia.

Per quanto riguarda i pasti principali, la lista degli alimenti è stata testata dagli astronauti prima di essere portata a bordo della navicella spaziale.

In totale, c'erano 58 tortillas e focacce fatte con farina integrale, una scelta popolare nel locale perché si sbriciolano meno facilmente. Il menù comprendeva anche manzo alla griglia, maccheroni al formaggio, broccoli grigliati con formaggio, fagiolini speziati, quiche di verdure, frutta secca, salsicce per la colazione e granola ai mirtilli.

Inoltre, sono stati portati anche condimenti come salsa piccante (5 tipi diversi), senape, marmellata, miele, burro di arachidi e burro di mandorle per esaltare il sapore.

Tuttavia, gli astronauti non sempre riescono a preparare pasti completi.

Alcuni alimenti disidratati devono essere miscelati con acqua proveniente dal sistema di approvvigionamento idrico della navicella spaziale Orion. Questo sistema non è operativo durante determinati periodi, come il lancio e l'atterraggio. Pertanto, in tali circostanze, gli astronauti possono consumare solo alimenti pronti al consumo.

Una volta attivato il sistema di preparazione dei cibi, le pietanze possono essere riscaldate utilizzando un piccolo dispositivo riscaldante delle dimensioni di una valigia.

Con questo menù, gli astronauti di Artemis II potranno gustare pasti molto più deliziosi rispetto alle precedenti generazioni di viaggiatori spaziali.

ANH GIO

Fonte: https://tuoitre.vn/phi-hanh-gia-artemis-ii-an-sang-trong-hanh-trinh-bay-quanh-mat-trang-20260306125511167.htm