Visita al frutteto biologico di durian del signor Nguyen Van Dat nella frazione di Phu Long, comune di Phu Duc (distretto di Chau Thanh).
Prodotti a base di durian di alta qualità
Nel febbraio 2023, al durian del comune di Phu Duc è stato assegnato un codice di zona di coltivazione per 20 ettari, segnando una svolta importante poiché il prodotto ha iniziato ufficialmente ad essere esportato sul mercato cinese a prezzi elevati. Questo è il risultato degli sforzi dei membri della cooperativa per la transizione alla produzione biologica. Oltre a concentrarsi sull'ottenimento dei codici di zona di coltivazione e sullo sviluppo di durian biologici, il criterio cruciale a cui la cooperativa agricola di Phu Duc aspira è il conseguimento della certificazione OCOP (One Commune One Product).
Secondo i dati della cooperativa, attualmente ci sono oltre 40 ettari di piantagioni biologiche di durian con 70 famiglie partecipanti registrate per ottenere la certificazione OCOP a 3 stelle. La cooperativa sta incoraggiando altre 20 famiglie ad aderire, aggiungendo circa 15 ettari all'area coltivata. Dopo aver ottenuto la certificazione OCOP, il durian di Phu Duc non solo amplierà le esportazioni verso la Cina, ma accederà anche ad altri canali di distribuzione come grandi fiere commerciali, supermercati e zone turistiche , attirando visitatori stranieri.
Per aiutare le persone a produrre e sviluppare con sicurezza durian biologici di alta qualità, la cooperativa ha implementato numerose attività di sensibilizzazione e mobilitazione. Dal 2024, ha organizzato più di 10 corsi di formazione sulle tecniche di coltivazione del durian, con la partecipazione di oltre 60 membri. Grazie a questi corsi, i partecipanti non solo hanno appreso le tecniche di agricoltura biologica, ma sono anche diventati più consapevoli dei benefici economici e ambientali. La coltivazione del durian biologico contribuisce ad aumentare il valore del prodotto, a proteggere l'ambiente e a minimizzare l'impatto di fertilizzanti chimici e pesticidi.
Cao Van Binh, Presidente del Consiglio di Amministrazione e Direttore della Cooperativa Agricola di Phu Duc, ha dichiarato: “Collaboriamo con agenzie specializzate per ispezionare e monitorare il processo produttivo, garantendo che il prodotto finale rispetti gli standard biologici. La cooperativa ha inoltre sviluppato una serie di criteri specifici che i soci sono tenuti a seguire, dalla selezione e cura delle sementi alla raccolta e conservazione. Inoltre, collaboriamo attivamente con aziende, supermercati e piattaforme di e-commerce per ampliare il mercato dei nostri prodotti. Il nostro obiettivo non è solo quello di aumentare il reddito degli agricoltori, ma anche di costruire un marchio di durian Phu Duc forte e rinomato sui mercati nazionali e internazionali.”
Il signor Nguyen Van Dat, 32 anni, del villaggio di Phu Long, comune di Phu Duc, è una delle famiglie leader nella coltivazione biologica del durian nella zona. Ha raccontato: “Inizialmente ero titubante perché l'agricoltura biologica richiede di abbandonare i metodi tradizionali e molta cura. Ma grazie alla partecipazione a corsi di formazione e alla guida dedicata della cooperativa, ho convertito più di un ettaro di terreno all'agricoltura biologica. Ora il mio frutteto di durian si sta sviluppando molto bene, con meno parassiti e malattie, risparmiando sui costi di fertilizzanti e pesticidi e, soprattutto, i commercianti effettuano ordini in anticipo a un prezzo superiore a quello di mercato. La mia famiglia è molto contenta perché il nostro reddito sta diventando più stabile.”
Espansione del mercato dei consumatori
Il signor Nguyen Van Dat si è detto entusiasta di apprendere che la domanda per ottenere la certificazione OCOP a 3 stelle per il durian di Phu Duc è in fase di completamento. "Io e gli abitanti del villaggio siamo molto orgogliosi. Se riconosciuto come prodotto OCOP a 3 stelle, il marchio del durian di Phu Duc ne trarrà beneficio, creando condizioni favorevoli per l'espansione del mercato, soprattutto per l'esportazione. Questo è un grande incentivo per noi a continuare a mantenere e sviluppare il nostro modello di agricoltura biologica sostenibile", ha aggiunto il signor Nguyen Van Dat.
Il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) ha avuto un impatto positivo nella provincia di Ben Tre, modificando le pratiche produttive degli agricoltori e valorizzando il marchio e i prodotti tipici. Il durian di Phu Duc ne è un esempio lampante: non solo ha migliorato la qualità, ma ha anche ampliato il suo mercato, dando un forte impulso al settore agricolo locale.
Nel prossimo periodo, la Cooperativa Agricola di Phu Duc collaborerà strettamente con l'Associazione degli Agricoltori del comune per continuare a guidare e supportare le imprese nello sviluppo di prodotti a base di durian biologico, organizzando conferenze e workshop per lo scambio di esperienze relative alla creazione di aree di approvvigionamento delle materie prime. Allo stesso tempo, promuoverà il commercio, pubblicizzerà i prodotti e svilupperà il proprio marchio e logo.
Secondo Pham Hong Quang, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Duc: "Si tratta di una direzione strategica per valorizzare gli alberi di durian, creando al contempo le condizioni affinché gli agricoltori possano sviluppare un'economia sostenibile. L'Associazione degli agricoltori del comune continuerà a collaborare con la cooperativa per mobilitare i membri ad adottare processi di produzione biologica, garantendo la qualità del prodotto e la sicurezza alimentare."
Grazie ai vantaggi di cui già dispone e all'impegno congiunto del governo e della popolazione, il comune di Phu Duc può raggiungere pienamente l'obiettivo di ottenere la certificazione OCOP a 3 stelle per il durian, creando così un impulso per uno sviluppo sostenibile e stabile, contribuendo ad aumentare il reddito degli agricoltori e consolidando la posizione del durian di Phu Duc sul mercato.
"L'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Duc sosterrà attivamente le procedure necessarie affinché i prodotti a base di durian di Phu Duc possano presto ottenere il riconoscimento OCOP a 3 stelle e, successivamente, una classificazione superiore negli anni a venire. Con un marchio chiaro e un mercato stabile, gli agricoltori si sentiranno sicuri nell'investire a lungo termine, contribuendo così a promuovere lo sviluppo economico rurale della zona." (Pham Hong Quang, Presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Duc) |
Testo e foto: Bao Duy
Fonte: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html
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