Nella provincia di Phu Tho si trovano oltre 444 ettari di coltivazioni ortofrutticole che soddisfano gli standard biologici e VietGAP.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la superficie totale destinata alla produzione di ortaggi nella provincia raggiunge attualmente oltre 39.000 ettari, con una produzione totale di circa 704.000 tonnellate. Phu Tho ha sviluppato aree specializzate per la coltivazione di ortaggi, applicando gli standard VietGAP, sistemi di irrigazione a pioggia automatici e serre, garantendo un approvvigionamento stabile di alimenti sani per il mercato provinciale e di Hanoi.

La zona di coltivazione di frutta e verdura nel comune di Hop Kim produce secondo gli standard VietGAP, fornendo prodotti agricoli sani al mercato di Hanoi .

Nell'ambito dei principali prodotti agricoli della provincia, le aree di produzione orticola hanno compiuto un passo avanti positivo, passando da un'attenzione alla quantità a una incentrata sul valore economico ; in sostanza, hanno implementato processi di produzione sicuri per creare prodotti che garantiscano la sicurezza e la qualità alimentare. Ad oggi, l'intera provincia conta 413 ettari certificati VietGAP, 31,6 ettari certificati biologici e il tasso di applicazione della lotta integrata contro i parassiti (IPM) sugli ortaggi ha raggiunto il 92,5%.

La coltivazione di ortaggi è concentrata nei comuni di Tam Đảo, Đạo Trù, Tam Dương, Hội Thịnh, Hoàng An, Nật Sơn, Kim Bôi, Hợp Kim, An Nghĩa, Vân Sơn, Hoàng Cương, Chí Tiên, Liên Minh, Hiền Lương... Le verdure speciali locali includono chayote, zucca verde, zucca, melone amaro e luffa.

Nel periodo 2026-2030, la provincia di Phu Tho mira a sviluppare la produzione orticola ampliando la superficie coltivata, diversificando varietà e stagioni e soddisfacendo le esigenze sia del mercato interno che di quello estero. Entro il 2030, la superficie coltivata a ortaggi sarà ampliata a circa 40-42 mila ettari, grazie all'espansione delle colture invernali e alla ristrutturazione dei modelli colturali, con una produzione annua di 750-800 mila tonnellate; dando priorità allo sviluppo di gruppi di ortaggi robusti e adatti a ciascuna sottoregione ecologica; e creando 2-3 mila ettari di aree di produzione orticola ad alta tecnologia legate alla conservazione e alla trasformazione.

Al contempo, la provincia promuove l'applicazione di innovazioni tecnologiche (serre, irrigazione automatica, idroponica), creando collegamenti tra produzione e consumo; concentrandosi su prodotti chiave come chayote, pomodori, zucchine, ortaggi a foglia e utilizzando i sottoprodotti per il compostaggio e l'alimentazione animale, contribuendo allo sviluppo di un'agricoltura circolare e sostenibile.

Bui Minh

Fonte: https://baophutho.vn/phu-tho-co-tren-444-ha-rau-dat-tieu-chuan-huu-co-vietgap-255058.htm