In Corea del Sud, un ristorante vietnamita specializzato in pho, dal nome insolito, è apparso in televisione.

Corea del Sud - I clienti sono entusiasti di un ristorante vietnamita specializzato in pho, apparso nel reality show di tvN.

Il pho di manzo è un piatto famoso del ristorante "Qua" in Corea del Sud. Foto: Dopeu

Recentemente, un ristorante di pho   Un ristorante vietnamita chiamato "Qua" è stato protagonista del programma televisivo "Line Up Restaurant" di tvN, attirando un gran numero di clienti in Corea del Sud. Anche la blogger Dopeu ha visitato il ristorante, situato nel quartiere di Gangseo-gu a Seul. Ha assaggiato due dei piatti più famosi del locale: il pho di manzo e il bun cha. Il pho, con la sua generosa quantità di cipolle e l'autentico sapore vietnamita, ha lasciato Dopeu estremamente soddisfatta. "Il pho era così delizioso che mi ha sorpresa. Il proprietario ha detto che il sapore è autentico al 100% come quello del pho di Hanoi. Perché è così buono? Il brodo è ricco e la carne è profumata e incredibilmente saporita." Il bun cha è composto da maiale alla griglia, tortini di gamberi e vermicelli di riso, serviti con una salsa agrodolce a base di pesce. Il maiale viene grigliato sulla brace, acquisendo così un aroma affumicato.

Bun cha, con le sue deliziose polpette di maiale grigliate e cotte alla brace. Foto: Dopeu

"Mettere la carne, i noodles e le verdure nella salsa e mangiarli è delizioso. Il sapore agrodolce mi fa venire voglia di mangiarne ancora. È davvero irresistibile. Gli involtini primavera sono croccanti e saporiti. È davvero il sapore della felicità", ha scritto Dopeu.

Dopeu e il suo amico hanno terminato il pasto al Qua. Foto: Dopeu

Dopeu ha raccontato che lei e le sue amiche hanno finito di mangiare molto velocemente e sono rimaste soddisfatte sia del cibo che del servizio. "Il cibo era così delizioso che ne abbiamo parlato per tutto il tragitto verso casa. Ho persino detto che volevo tornarci. Il gusto e l'atmosfera del ristorante erano impeccabili. Ci tornerò sicuramente molte altre volte in futuro e proverò di sicuro la zuppa di noodle con costolette di maiale", ha affermato la cliente.

Laodong.vn

Fonte: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html