Quang Hoa valorizza i prodotti agricoli.

Valorizzazione del prodotto attraverso la trasformazione, la creazione di sinergie produttive, la produzione conforme a standard e normative, lo sviluppo di imballaggi ed etichette per i prodotti agricoli al fine di rafforzare il riconoscimento del marchio sul mercato e l'integrazione con il turismo e i servizi. Grazie a questi sforzi, la produzione agricola si sta trasformando in senso positivo, con un aumento del valore aggiunto annuo che contribuisce a incrementare i redditi e a diversificare le fonti di sostentamento per la popolazione.

Il tè Doong Pan, il tè Lung Sau, lo zucchero di canna Bo To, i coltelli Phuc Sen… non sono più prodotti sconosciuti agli abitanti di Cao Bang . Anzi, molti di questi prodotti sono ormai noti e apprezzati dai consumatori di altre province e città. Questo è il risultato dell'attuazione del Progetto di sviluppo agricolo volto a migliorare la qualità, il valore aggiunto, i prodotti di specialità e l'allevamento su larga scala nel distretto di Quang Hoa per il periodo 2020-2025.

Ogni anno, il distretto elabora piani per l'attuazione integrata di progetti e programmi volti a promuovere l'innovazione, applicare la scienza e la tecnologia, valorizzare i prodotti e collegare la produzione agricola. L'attenzione si concentra su investimenti intensivi e sull'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione per migliorare la produttività, la resa e la qualità delle colture commerciali esistenti; per le colture di nuova introduzione, è fondamentale garantirne l'idoneità alle condizioni naturali e il potenziale di mercato. Alcune delle colture di recente introduzione includono: pappa nera (20,6 ettari, con una resa media di 60 quintali/ettaro e una produzione di 120 tonnellate); anguria (39,1 ettari, con una resa di 300 quintali/ettaro e una produzione di 1.173 tonnellate); e tè di nuova piantagione (13,4 ettari, portando la superficie totale coltivata a tè nel distretto a 40 ettari). Inoltre, sono stati piantati 105 ettari di diversi alberi da frutto come cachi senza semi, jackfruit e pomelo verde, portando la superficie totale degli alberi da frutto esistenti a oltre 504,3 ettari. In coordinamento con gli enti competenti, vengono realizzati progetti di ricerca, a partire da modelli pilota, valutandone l'efficacia prima di estenderli su scala maggiore. Tra questi progetti figurano: "Ricerca sulla conservazione e lo sviluppo delle risorse genetiche dell'albero Mac Pup a Cao Bang"; "Applicazione della scienza e della tecnologia per la creazione di un modello per lo sviluppo della pianta medicinale Cat Sam"; e "Collegamento dello sviluppo produttivo lungo la catena del valore del prodotto a base di canna da zucchero del distretto di Quang Hoa, provincia di Cao Bang". Il Centro di servizi agricoli distrettuale fornisce regolarmente formazione e trasferimento tecnologico alla popolazione locale e realizza modelli dimostrativi e pilota.

Zona di produzione di tè biologico nella frazione di Lung Sau, comune di Phuc Sen (Quang Hoa).

Attualmente, il distretto vanta 6 colture trasformate e pre-trasformate: canna da zucchero, tabacco, tè, ravanello, pappa nera e la pianta "trau co" (Mac Pup), che contribuiscono ad aumentare il valore dei prodotti agricoli. La superficie totale delle colture che partecipano alla filiera è di 3.528 ettari, pari al 27% della superficie agricola destinata alla produzione (canna da zucchero 2.504 ha, tabacco 250 ha, manioca 623 ha, zenzero 109 ha e bambù per la raccolta delle foglie 28 ha...). L'attenzione è focalizzata sull'implementazione del programma "Un Comune Un Prodotto" (OCOP), considerato un compito importante per costruire il marchio del distretto, contribuendo al contempo al rispetto degli standard e delle normative da parte dei produttori; si pone l'accento sulla costruzione del marchio, sulla promozione e l'introduzione dei prodotti ai consumatori, creando fiducia nei consumatori e stimolando lo sviluppo della produzione. Attualmente, l'intero distretto conta 32 prodotti OCOP che hanno ottenuto 3 stelle. Cinque prodotti agricoli hanno ottenuto la certificazione VietGAP (ortaggi verdi di Bac Hong, mandarini di Quang Hung, chayote di Quoc Tuan, ravanelli di Quoc Dan e spinaci selvatici), e oltre 20 tipologie di prodotti agricoli hanno sviluppato imballaggi, etichette, marchi e identità di marca propri.

Ad oggi, nell'area sono presenti 19 imprese e cooperative agricole, di cui 13 cooperative sono state costituite tra il 2020 e il 2024. La provincia ha promosso la creazione di reti di produzione su misura per le capacità e le pratiche agricole della maggior parte degli agricoltori, con 14 imprese e cooperative che partecipano a tali reti e investono nell'agricoltura (3 imprese del tabacco, 2 imprese della canna da zucchero, 2 imprese della manioca, 1 impresa del peperoncino, 2 cooperative dello zenzero; 2 filiere di produzione di bufali e bovini...). Sono stati istituiti 230 gruppi comunitari di produzione agricola (coltivazione e allevamento) per attuare i programmi nazionali di riferimento.

Grazie a soluzioni coordinate, la produzione agricola del distretto ha raggiunto risultati positivi. Il valore del settore agricolo nel 2024 ha superato i 1.032 miliardi di VND, con un incremento del 3,17% rispetto al 2023; il valore della produzione agricola è stato di 60,2 milioni di VND per ettaro. Il distretto continua a promuovere campagne di sensibilizzazione per migliorare la comprensione della produzione agricola da parte della popolazione, concentrandosi sulla qualità e sul valore aggiunto, creando un cambiamento di percezione e di azione, modificando la mentalità nella produzione agricola, passando da uno sviluppo estensivo a uno intensivo, una produzione conforme agli standard, basata sui progressi scientifici e tecnologici per migliorare la qualità, il valore aggiunto e lo sviluppo sostenibile. Il distretto promuove anche lo sviluppo di modelli economici collettivi, incoraggiando la creazione di cooperative agricole, gruppi cooperativi e gruppi di interesse. Inoltre, sta sviluppando diversi modelli di produzione agricola legati al turismo e ai servizi. Rafforza la mobilitazione di capitali per incrementare le risorse per l'attuazione di meccanismi e politiche di investimento nell'agricoltura e nelle aree rurali. Esamina il potenziale e i punti di forza dei prodotti del distretto, sviluppa piani di attuazione e guida le imprese nella compilazione dei dossier di prodotto OCOP.

Xuan Thuong

Fonte: https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html