La produzione agricola deve rispettare gli standard internazionali.

VTV.vn - Quest'anno, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente si è posto l'obiettivo di raggiungere un fatturato totale delle esportazioni superiore a 74 miliardi di dollari, di cui si prevede che i prodotti agricoli contribuiranno per circa 40 miliardi di dollari.

Quest'anno, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha fissato un obiettivo di oltre 74 miliardi di dollari di fatturato totale delle esportazioni, di cui circa 40 miliardi di dollari dovrebbero provenire dai prodotti agricoli. Ciò richiede che il settore si orienti fortemente verso una produzione conforme agli standard internazionali, una trasformazione avanzata e una tracciabilità completa. Si tratta di un passo strategico per l'agricoltura, la silvicoltura e la pesca del Vietnam, non solo per mantenere il proprio vantaggio competitivo sul mercato, ma anche per accedere a mercati esigenti con requisiti sempre più elevati.

Il valore previsto delle esportazioni di pepe e spezie, pari a 1,66 miliardi di dollari nel 2025, deriverà principalmente dal calo dell'offerta globale da parte di paesi concorrenti come Brasile, Indonesia e India, mentre la domanda è in ripresa, spingendo al rialzo i prezzi delle esportazioni nonostante la mancanza di un corrispondente aumento della produzione. Il Vietnam beneficia di un'offerta stabile e di solide capacità di trasformazione.

Tuttavia, le associazioni avvertono che questo vantaggio è ciclico. Con la ripresa della produzione nei paesi concorrenti, la pressione sui prezzi e sugli standard tornerà a farsi sentire, costringendo il settore a passare bruscamente da una crescita trainata dal prezzo a una crescita trainata dalla qualità.