Durian certificato VietGAP e opportunità per altri prodotti agricoli.

La Cooperativa di Produzione Agricola , Commerciale e di Servizi di Da Mi (HTX SXKD-DVNN), situata nel villaggio di La Day, comune di Da Mi (distretto di Ham Thuan Bac), ha appena ottenuto la certificazione VietGAP dalla FAO per i suoi prodotti ortofrutticoli freschi coltivati ​​su 40 ettari. Questo risultato è frutto dell'impegno delle famiglie associate, con il supporto del Centro di Estensione Agricola e delle autorità locali nel corso dell'ultimo anno. Ad oggi, la cooperativa ha soddisfatto gli standard di esportazione di diversi mercati esigenti, puntando a uno sviluppo sostenibile.

Il sostegno e la collaborazione ai programmi di divulgazione agricola.

Sebbene Binh Thuan non sia una delle principali regioni produttrici di durian in Vietnam, negli ultimi anni, a seguito dell'ondata di conversione delle colture in altre località, molte famiglie hanno ampliato la superficie coltivata a durian. Ad oggi, la provincia vanta tre aree distinte per la coltivazione efficiente e di alta qualità del durian: Ham Thuan Bac, Tanh Linh e Duc Linh. Secondo le statistiche, la provincia possiede oltre 3.300 ettari di coltivazioni di durian; di questi, il distretto di Ham Thuan Bac ne conta quasi 2.000, con la comune di Da Mi che rappresenta una delle zone di coltivazione più estese.

Il signor Ngo Thai Son, vicedirettore responsabile del Centro provinciale di divulgazione agricola (a destra), visita un frutteto modello di durian nel comune di Da Mi.

Poiché la coltivazione del durian è già iniziata, gli agricoltori locali sono comprensibilmente preoccupati per la saturazione dei terreni coltivabili e per la forte concorrenza che si intensificherà nel mercato agricolo negli ultimi anni. Ciò è particolarmente vero data l'intensa competizione tra il durian prodotto in paesi come la Thailandia e la Malesia e quello vietnamita. Pertanto, il durian vietnamita esportato in Cina deve essere conforme alle leggi, ai regolamenti e agli standard pertinenti.

In considerazione di questa realtà e dell'orientamento della provincia verso il raggiungimento di elevati livelli di efficienza e sostenibilità nella produzione di durian, il Centro provinciale di divulgazione agricola ha proposto la realizzazione di un modello di "coltivazione intensiva di durian conforme agli standard VietGAP attraverso la filiera agroalimentare" su una superficie di 40 ettari presso la Cooperativa di produzione, commercio e servizi agricoli di Da Mi.

Il responsabile del Centro provinciale di divulgazione agricola ha consegnato il certificato VietGAP alla cooperativa.

Secondo quanto affermato dal signor Ngo Thai Son, vicedirettore del Centro provinciale di divulgazione agricola, da agosto 2023 a giugno 2024, utilizzando i fondi del Programma di divulgazione agricola approvato dal Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, il Centro ha collaborato con il distretto di Ham Thuan Bac, il comune di Da Mi e le cooperative per implementare questo modello. Tale modello applica processi di produzione biologica e organica, utilizzando registri di produzione elettronici per tracciare in dettaglio l'origine dei prodotti. L'obiettivo è trasferire tecniche avanzate secondo gli standard VietGAP, concentrandosi sulla sicurezza lungo tutta la filiera, sull'adattamento ai cambiamenti climatici e, al contempo, sull'aumento dell'efficienza economica del 15-20% rispetto alla produzione convenzionale. Parallelamente, il Centro si propone di educare e incoraggiare gli agricoltori a modificare le proprie percezioni e pratiche agricole. Da qui, il modello di coltivazione intensiva del durian secondo gli standard VietGAP verrà esteso annualmente nelle aree chiave della provincia. Partecipando al modello, gli agricoltori della cooperativa ricevono un sostegno del 40% per fertilizzanti e pesticidi, con un costo totale di oltre 441 milioni di VND (gli agricoltori contribuiscono con 16,6 milioni di VND/ha). Inoltre, la cooperativa riceve anche un sostegno del 100% per i costi di consulenza e certificazione VietGAP per 40 ettari/11 famiglie, con un costo totale di 238 milioni di VND; e un sostegno per 200.000 etichette di tracciabilità.

La signora Do Thi Ly, responsabile del modello presso il Centro provinciale di divulgazione agricola, ha commentato: "Dopo un anno di implementazione del modello, gli alberi di durian sono cresciuti e si sono sviluppati molto bene, producendo frutti in modo costante in tutte le 11 famiglie partecipanti. Inoltre, il tasso di danni da parassiti è trascurabile. Durante il processo di coltivazione, le famiglie non hanno utilizzato erbicidi, ma fertilizzanti microbici organici, hanno aumentato l'uso di pesticidi biologici, limitato l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici e rispettato rigorosamente il periodo di quarantena prima del raccolto. Grazie alla formazione e alla guida tecnica, le famiglie hanno acquisito padronanza del processo di produzione del durian secondo gli standard VietGAP. Le famiglie produttrici hanno inizialmente implementato registri elettronici sull'app Binh Thuan Digital Agriculture per passare alla tracciabilità tramite scansione di codici QR."

La resa dei durian nel frutteto modello è stata elevata.

Il signor Tuan ha espresso la sua soddisfazione perché il modello di produzione del durian ha dimostrato un'elevata efficienza.

Dal marchio di durian Da Mi

A metà luglio 2024, la zona di coltivazione del durian di Da Mi ha registrato un raccolto eccezionale, con ottimi risultati sia in termini di quantità che di prezzi, portando gioia alla popolazione locale. L'agricoltore Dao Kim Tuan, membro della Cooperativa di Produzione, Commercio e Servizi Agricoli di Da Mi, ci ha accompagnato in una visita al suo frutteto di durian di 3 ettari, coltivato interamente con metodi biologici, condividendo la sua soddisfazione: "Questo frutteto di durian è stato piantato 4-8 anni fa e attualmente conta 350 alberi carichi di frutti. Osservando gli alberi sani e carichi di frutti, il signor Tuan ha affermato che il raccolto di quest'anno si aggira intorno alle 70 tonnellate, con un aumento di 20 tonnellate rispetto all'anno scorso, e grazie anche al prezzo di vendita più elevato, gli agricoltori stanno realizzando un buon profitto."

La cooperativa acquista regolarmente durian dai suoi membri.

Il signor Tuan ha aggiunto che, grazie alla partecipazione alla cooperativa e al supporto finanziario e tecnico ricevuto dal Centro provinciale di divulgazione agricola, il frutteto di durian della sua famiglia ha ottenuto la certificazione VietGAP. Ciò apre anche nuove opportunità di mercato, poiché la superficie coltivata e la qualità del prodotto agricolo soddisfano gli standard di esportazione di alcuni mercati esigenti, puntando a uno sviluppo sostenibile. Attualmente, i durian prodotti nell'ambito del modello vengono acquistati dalla cooperativa a prezzi di mercato che variano da 50.000 a 60.000 VND/kg per la varietà Ri 6 (con un profitto di circa 1 miliardo di VND/ha) e da 80.000 a 90.000 VND/kg per la varietà Monthon (con un profitto di 1,754 miliardi di VND/ha). Rispetto ai frutteti al di fuori del modello, la produzione di 1 ettaro di durian all'interno del modello genera un profitto superiore di 55 milioni di VND/ha.

Il signor Tuan è uno degli 11 membri della Cooperativa di Produzione Agricola, Commerciale e di Servizi Da Mi, che ha recentemente ottenuto la certificazione VietGAP per la sua azienda agricola di 40 ettari. Ripensando ai risultati raggiunti, il signor Trinh Van Chat, direttore della Cooperativa di Produzione Agricola, Commerciale e di Servizi Da Mi, ha affermato che in passato gli agricoltori incontravano molte difficoltà a causa degli alti costi e delle complesse tecniche di coltivazione del durian. Fortunatamente, grazie al sostegno finanziario e alla consulenza tecnica del Centro di Estensione Agricola, gli agricoltori che partecipano al progetto hanno potuto accedere alle politiche di sostegno governative.

Secondo il Centro provinciale di divulgazione agricola, l'efficacia del modello, grazie al supporto degli agricoltori che producono durian certificato VietGAP, ha generato cambiamenti positivi nella consapevolezza, nella mentalità e nelle azioni degli agricoltori stessi. Ciò li ha aiutati a comprendere che, nella produzione e nel commercio, la qualità del prodotto è un prerequisito e una condizione vitale per il mantenimento e lo sviluppo dell'attività. Inoltre, la produzione di durian secondo gli standard VietGAP promuove il collegamento tra produzione e mercato, apportando maggiori benefici e redditi ai produttori, costruendo gradualmente un marchio per il durian VietGAP e contribuendo alla tutela della salute della comunità.

È incoraggiante constatare che non solo i coltivatori di durian di Da Mi beneficiano del programma di divulgazione agricola. Già dal 2022, utilizzando i fondi del Programma di divulgazione agricola, il Centro ha collaborato con il distretto di Duc Linh e le autorità locali, comprese le cooperative, per sviluppare un modello di "coltivazione intensiva di durian conforme agli standard VietGAP attraverso la filiera agroalimentare" nel comune di Da Kai, su una superficie di 14 ettari/14 famiglie, e ha fornito supporto e consulenza per la certificazione VietGAP su 15 ettari (la cooperativa Thanh Thanh Cong è l'unità di consumo collegata). Solo nel 2024, il Centro di divulgazione agricola ha realizzato numerose attività di formazione su tecniche avanzate per la produzione di altre colture. Queste includono tecniche di produzione sostenibile del riso e l'applicazione di registri di produzione elettronici e tracciabilità. Inoltre, il Centro sta promuovendo la produzione di altre colture come alberi da frutto, riso e ortaggi per ottenere le certificazioni VietGAP e equivalenti. Allo stesso tempo, continueremo ad ampliare l'implementazione del modello di produzione di durian certificato VietGAP in tutta la provincia.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html