Inasprire i controlli sugli integratori alimentari.

Gli integratori alimentari hanno un impatto diretto sulla salute pubblica, pertanto sono necessarie misure di gestione rigorose per proteggere i consumatori dai rischi per la sicurezza e la qualità.

Gestione delle violazioni

Nel periodo precedente, il Ministero della Salute ha implementato e disposto a livello locale l'esecuzione di ispezioni, controlli e verifiche presso gli stabilimenti che producono e commercializzano alimenti salutari. L'agenzia ha gestito 126 violazioni, con sanzioni totali per oltre 16,8 miliardi di VND. Le autorità locali hanno ispezionato 941.836 stabilimenti, di cui 85.551 sono risultati non conformi, con conseguenti sanzioni per 20.881 stabilimenti, per un totale di oltre 123 miliardi di VND.

Le principali violazioni includono: la produzione di alimenti funzionali contraffatti; l'importazione in Vietnam di alimenti funzionali contraffatti o di qualità inferiore, il loro successivo riconfezionamento ed etichettatura prima della distribuzione; la produzione di alimenti funzionali contenenti sostanze vietate; la pubblicità ingannevole di alimenti funzionali al fine di trarre in inganno i consumatori; l'utilizzo di immagini, attrezzature, uniformi, nomi, lettere di unità mediche , strutture, medici, farmacisti, personale medico, lettere di ringraziamento dei pazienti, articoli di medici, farmacisti e personale medico per pubblicizzare alimenti funzionali...

Riconoscendo i limiti e le carenze dell'attuale gestione degli alimenti funzionali, il Ministro della Salute Dao Hong Lan ha affermato che la gestione della pubblicità di tali alimenti presenta numerose difficoltà a causa dello sviluppo della pubblicità online e delle consulenze di vendita telefoniche. Il passaggio da una gestione pre-approvazione a una post-approvazione facilita le imprese nell'autodichiarazione dei propri prodotti alimentari funzionali e nella loro produzione e vendita immediata. Tuttavia, alcune imprese hanno approfittato di questo meccanismo per violare le normative, e alcune organizzazioni e individui, per profitto, ignorano la legge e la salute e la vita della comunità.

Completamento legale

Per gestire efficacemente gli alimenti funzionali, gli esperti ritengono che il prerequisito fondamentale sia la creazione e il perfezionamento del quadro normativo. Ciò richiede una regolamentazione dettagliata in merito alla definizione, agli standard di qualità, agli ingredienti, alle linee guida di produzione e alla commercializzazione di questi prodotti. La normativa deve distinguere chiaramente tra alimenti funzionali e medicinali per evitare confusione, che potrebbe portare a un uso improprio o ad un abuso.

Inoltre, deve esistere un meccanismo per verificare la qualità dei prodotti prima che vengano immessi sul mercato, obbligando i produttori di alimenti funzionali a fornire informazioni complete su ingredienti, istruzioni per l'uso ed effetti collaterali sulla confezione del prodotto. La commercializzazione degli alimenti funzionali deve essere attentamente monitorata per evitare informazioni fuorvianti sugli effetti del prodotto.

In particolare, devono essere previste sanzioni severe per violazioni quali la produzione, la distribuzione e la commercializzazione di prodotti di origine sconosciuta, di qualità scadente o che forniscono informazioni fuorvianti sul loro utilizzo.

Una soluzione chiave per una gestione efficace degli alimenti funzionali è l'applicazione delle tecnologie informatiche al monitoraggio e all'ispezione; l'utilizzo di software gestionali e sistemi di database per tracciare l'origine, la qualità e lo stato di ogni lotto di prodotto contribuisce a migliorare l'efficienza gestionale. La tecnologia può anche aiutare a monitorare l'applicazione delle normative relative alla commercializzazione e alla pubblicità degli alimenti funzionali.

Inoltre, è fondamentale sensibilizzare i consumatori sulla sicurezza degli integratori alimentari. Le autorità dovrebbero organizzare regolarmente programmi di sensibilizzazione su come selezionare, utilizzare e conservare gli integratori alimentari in modo efficace e sicuro.

La gestione degli alimenti funzionali richiede uno stretto coordinamento tra enti regolatori, produttori e consumatori. Grazie a chiare normative, al controllo della qualità dei prodotti, alla supervisione del marketing, all'educazione del pubblico e a sanzioni severe, possiamo ridurre al minimo i rischi associati all'uso di alimenti funzionali e tutelare efficacemente la salute pubblica.

Fonte: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html