Soc Trang eleva lo status dei suoi frutti speciali.

Il progetto STO per lo sviluppo di alberi da frutto specializzati nella provincia di Soc Trang, con decorrenza dal 2018 al 2021 e orientamento al 2025, è stato implementato nella provincia con l'obiettivo di riorganizzare la produzione e creare aree concentrate per la coltivazione di alberi da frutto specializzati. L'attenzione si concentra sulla trasformazione, il miglioramento e l'ammodernamento della coltivazione di alberi da frutto ad alto valore economico e sull'espansione di nuove aree di impianto di alberi da frutto; sull'organizzazione di corsi di formazione e sulla creazione di nuovi modelli per l'applicazione di tecniche avanzate; sull'ammodernamento e l'espansione dei frutteti; sulla costruzione di filiere frutticole; sul consolidamento e l'espansione delle cooperative; e sull'attrazione di investimenti nella costruzione di impianti di trasformazione della frutta. Sulla base degli obiettivi del progetto, ad oggi, l'area destinata alla coltivazione di alberi da frutto in molte località della provincia è stata pianificata per la coltivazione concentrata, con numerose varietà di frutta esportate verso i mercati di molti paesi del mondo, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti frutticoli specializzati della provincia.

Le cooperative e gli agricoltori ne traggono vantaggio.

Con una superficie ^{di 7.000 m²} dedicata alla coltivazione di pomeli verdi, il signor Nguyen Huu Chinh, del comune di Phu Huu, distretto di Long Phu (provincia di Soc Trang), è stato selezionato da diverse organizzazioni per ricevere supporto in progetti e programmi, tra cui il Progetto per lo Sviluppo di Alberi da Frutto Speciali. Di conseguenza, ha ricevuto supporto tecnico per la coltivazione sicura del pomelo, utilizzando esclusivamente fertilizzanti organici Que Lam e pesticidi biologici in alternativa ai fertilizzanti inorganici.

Il signor Nguyen Huu Chinh, del comune di Phu Huu, distretto di Long Phu (provincia di Soc Trang), posa accanto al verde frutteto di pompelmi della sua famiglia. Foto: THUY LIEU

Il signor Chinh ha raccontato: "Ho piantato alberi di pomelo con metodi tradizionali, utilizzando esclusivamente fertilizzanti e pesticidi inorganici. Nonostante le regolari concimazioni e i trattamenti con pesticidi, la produzione di frutti non è aumentata; anzi, gli alberi mostravano segni di crescita lenta e minore vigore, il terreno sotto gli alberi si induriva e la quantità di fertilizzante assorbita dal terreno per nutrire le radici in profondità era limitata. Grazie al supporto del Progetto provinciale per lo sviluppo di alberi da frutto specializzati, che ha fornito fertilizzanti organici del Gruppo Que Lam per la concimazione dei pomeli, e all'adozione di pratiche di agricoltura biologica, gli alberi sono sempre sani, la produzione di frutti è elevata e la qualità dei frutti è eccellente. Di conseguenza, il Gruppo Que Lam garantisce un mercato stabile per i pomeli, assicurando profitti dopo il raccolto."

Il signor Tran Van Phuong, direttore della cooperativa agricola Xom Dong 2, nella comune di Thoi An Hoi, distretto di Ke Sach (Soc Trang), ha dichiarato con soddisfazione: "Sono molto contento del progetto di sviluppo degli alberi da frutto attuato dalla provincia, perché non solo gli agricoltori beneficiano direttamente del supporto in termini di colture, fertilizzanti e tecniche di coltivazione, ma anche le cooperative e le associazioni di frutticoltori della provincia ne traggono grande vantaggio, grazie al supporto nell'attrarre aziende e imprese per la commercializzazione dei prodotti frutticoli, nonché al supporto nell'ottenimento di codici di autorizzazione per le aree di coltivazione, al fine di facilitare il consumo di frutta nei mercati nazionali ed esteri."

È noto che la cooperativa gestita dal signor Tran Van Phuong è specializzata nella coltivazione di mele stella rosa e viola su una superficie di 38 ettari, di cui oltre 21 ettari sono stati oggetto di un progetto con 2 codici di zona di coltivazione. Inoltre, il Progetto provinciale per la frutta speciale ha supportato la cooperativa nella stipula di un contratto con un'azienda per l'acquisto dell'intero raccolto di mele stella, con una produzione di oltre 210 tonnellate/stagione/anno. La maggior parte delle mele stella rosa della cooperativa viene acquistata dall'azienda e venduta in negozi e supermercati di fascia alta sul mercato interno, con oltre 30 tonnellate di mele stella rosa esportate annualmente. Il prezzo pagato dall'azienda per le mele stella è piuttosto elevato, variando da 55.000 a 60.000 VND/kg. Grazie al supporto del progetto, alla cooperativa è stato assegnato un codice di zona di coltivazione e l'orto della famiglia del signor Phuong è stato registrato presso il progetto per la produzione di piantine di sapodilla rosa di alta qualità, facilitando così la produzione di piantine per il mercato. I frutti di sapodilla rosa raccolti sono di ottima qualità perché le procedure di coltivazione guidate dal progetto sono state applicate correttamente.

Risultati del progetto

Quando il Progetto per lo Sviluppo della Frutta Speciale nella provincia di Soc Trang è stato avviato per la prima volta (nel 2018), la superficie coltivata a frutteti nella provincia era di circa 28.000 ettari, ma ora è aumentata a oltre 30.000 ettari. In precedenza, la coltivazione di frutta speciale era frammentata e su piccola scala; la maggior parte della frutta raccolta veniva venduta a commercianti esterni, senza alcun collegamento con aziende o imprese che potessero portare i prodotti tipici della provincia nei mercati nazionali di fascia alta o esportarli all'estero. Nel 2018, all'inizio del progetto, il primo successo è stato il supporto alla Cooperativa Agricola di Trinh Phu nella firma di un contratto con la società Vina T&T per la vendita di mele Purple Star e, nello stesso anno, la provincia di Soc Trang ha esportato con successo per la prima volta mele Purple Star nel mercato statunitense. A seguito di questi successi, il Progetto provinciale per lo sviluppo della frutta specializzata ha sostenuto una serie di cooperative che coltivano pomelo, longan e melo stellato, mettendole in contatto con aziende e imprese per esportare prodotti frutticoli sui mercati esteri, garantendo un buon reddito agli agricoltori delle zone frutticole di tutta la provincia.

I leader provinciali sono molto interessati all'attuazione del Progetto di sviluppo della frutta specializzata nella provincia di Soc Trang e, pertanto, visitano frequentemente la zona per osservare la produzione di frutta speciale nei frutteti. Foto: THUY LIEU

Nello specifico, nel 2024 e nei primi mesi del 2025, il Progetto provinciale per lo sviluppo della frutta specializzata ha definito 25 codici di area di impianto per diverse varietà di frutta: pomelo, melo stellato, longan, anona e durian all'interno dell'area del progetto, raggiungendo il 66,7% del piano; ha rinnovato 61 ettari di alberi da frutto specializzati per creare aree di produzione concentrate; e ha organizzato 22 corsi di formazione sulla produzione e la pianificazione aziendale per cooperative e agricoltori nell'area del progetto. Inoltre, si è tenuta una conferenza per promuovere il collegamento tra consumo e produzione di frutta nella provincia di Soc Trang, con la partecipazione di oltre 100 delegati. La conferenza ha valutato il potenziale di sviluppo degli alberi da frutto specializzati nella provincia, nonché le sfide e le soluzioni per la produzione di frutta nel prossimo periodo. Sono stati implementati 7 modelli per il rinnovo delle colture, 7 modelli per i nuovi impianti, 7 modelli per l'applicazione di tecniche avanzate e 10 modelli per la piantagione scaglionata della frutta, con l'obiettivo di ridurre i costi di produzione e aumentare la commerciabilità dei prodotti frutticoli della provincia...

Secondo la signora Quách Thị Thanh Bình, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Soc Trang, il Progetto per lo Sviluppo della Frutta Speciale della Provincia di Soc Trang ha istituito una serie di modelli di produzione agricola standardizzati basati sugli standard VietGAP e GlobalGAP; ha fornito supporto per le varietà vegetali e le tecniche di cura degli alberi da frutto, contribuendo ad aumentare la produttività familiare; e ha stabilizzato il mercato dei prodotti frutticoli. Inoltre, il progetto crea posti di lavoro e un reddito stabile per gli abitanti della regione, contribuendo alla riduzione della povertà e limitando la necessità di cercare lavoro altrove; crea una fonte abbondante e diversificata di frutta locale; produce prodotti puliti e di alta qualità, costruendo gradualmente un marchio e accrescendo la reputazione del settore agricolo locale. Migliora anche le tecniche e le competenze agricole degli agricoltori attraverso corsi di formazione su coltivazione, trasformazione e conservazione. La creazione di un mercato e di sbocchi stabili aiuta gli agricoltori a sentirsi sicuri della loro produzione, evitando la situazione di "raccolti eccezionali a prezzi bassi", contribuendo al successo dell'attuazione degli obiettivi di ristrutturazione agricola della provincia e dell'obiettivo nazionale di sviluppo di nuove aree rurali.

THUY LIEU

Fonte: https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202506/soc-trang-nang-tam-trai-cay-dac-san-2c65cd4/