Durante il festival del tempio Dao Xa si svolge una vivace gara di accensione del fuoco e di cottura del riso.

Nell'ambito del Festival Tradizionale del Tempio Dao Xa del 2026, la mattina del 16 marzo (il 28° giorno del primo mese lunare dell'Anno del Cavallo), si è svolta una gara di accensione del fuoco e di cottura del riso sul palco centrale del comune di Dao Xa. Un gran numero di abitanti del luogo e visitatori provenienti da ogni dove si sono radunati per assistere alla competizione.

La competizione è una delle attività uniche che ricreano la splendida vita culturale dell'antica comunità agricola , creando al contempo una piattaforma per lo scambio e il rafforzamento della solidarietà tra le zone residenziali della località.

Le tre squadre in gara hanno rapidamente pestato il riso, lo hanno lavato e hanno acceso dei fuochi per cuocerlo.

La competizione di quest'anno vede la partecipazione di tre squadre. Secondo il regolamento del Comitato Organizzatore, ogni squadra è composta da quattro membri di età compresa tra i 18 e i 60 anni, che si cimentano in prove quali pestare il riso, lavare il riso, accendere un fuoco e cuocere il riso, e preparare del pollo bollito, il tutto in 30 minuti.

Subito dopo il segnale di inizio, le squadre partecipanti sono entrate in gara con grande urgenza ed entusiasmo.

Il momento clou della competizione è la prova di accensione del fuoco. Le squadre devono utilizzare strumenti tradizionali per creare il fuoco necessario alla cottura del riso; l'uso di moderni dispositivi per accendere il fuoco è severamente vietato.

Dopo la cottura, i polli sono stati presentati in modo accattivante dalle squadre.

Secondo i criteri di valutazione, il riso doveva essere cotto uniformemente, bianco, pulito e privo di pula o residui; il pollo doveva essere pulito, lessato fino a cottura ultimata e presentato in modo invitante. Al termine della competizione, il Comitato Organizzatore ha assegnato il primo premio alla squadra della Zona 14; le Zone 1 e 17 si sono divise il secondo premio. Tutti i prodotti giudicati sono stati portati alla casa comune per l'offerta cerimoniale.

Il comitato organizzatore ha valutato le prestazioni delle tre squadre.

La squadra della Zona 14 ha vinto il primo premio.

La gara di accensione del fuoco e di cottura del riso non solo porta gioia ed entusiasmo alla popolazione, ma contribuisce anche a preservare e promuovere i valori culturali tradizionali del luogo. Attraverso questa attività, vengono ricreati vividamente molti usi e costumi legati alla vita lavorativa dei nostri antenati, contribuendo a educare le giovani generazioni ad apprezzare e ad essere orgogliose dell'identità culturale della loro terra.

La competizione ha attirato un gran numero di residenti e turisti accorsi per assistere e fare il tifo.

Hong Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/soi-noi-hoi-thi-keo-lua-nau-com-thi-tai-le-hoi-dinh-dao-xa-249862.htm