L'aumento massimo è di 200 VND/kg.

Oggi (18 luglio) i prezzi del caffè sul mercato interno sono aumentati di 100-200 VND/kg. Il prezzo più basso registrato attualmente è di 65.000 VND/kg, nella provincia di Lam Dong .

Aggiornamento sui prezzi del caffè nazionale

Secondo giacaphe.com , oggi i prezzi del caffè sono aumentati di 100-200 VND/kg.

Le autorità locali stanno attualmente acquistando caffè a prezzi che variano da 65.000 a 65.700 VND/kg.

Nello specifico, la provincia di Lam Dong ha il prezzo più basso a 65.000 VND/kg, con un aumento di 100 VND/kg. Segue la provincia di Gia Lai con un prezzo di 65.400 VND/kg, con un aumento di 200 VND/kg.

Contemporaneamente all'indagine, il prezzo di acquisto nella provincia di Dak Lak era di 65.600 VND/kg, con un aumento di 200 VND/kg.

A Dak Nong è stato registrato un prezzo di transazione di 65.700 VND/kg, il più alto tra le località esaminate, dopo un aumento di 100 VND/kg.

Mercato	Mezzo	Modifica
Dak Lak	65.600	+200
Lam Dong	65.000	+100
Gia Lai	65.400	+200
Boeing Nong	65.700	+100
Tasso di cambio USD/VND	23.430	-10

Unità di misura: VND/kg

Tasso di cambio secondo Vietcombank.

Andamento dei prezzi del caffè da gennaio al 18 luglio. (A cura di *Anh Thư* )

Aggiornamento sui prezzi mondiali del caffè

Secondo quanto riportato, i prezzi del caffè sul mercato mondiale hanno oscillato in direzioni opposte. Nello specifico, il prezzo online del caffè robusta a Londra per la consegna a settembre 2023 è stato registrato a 2.552 dollari a tonnellata, dopo un aumento dello 0,47% (equivalente a 12 dollari).

I futures del caffè Arabica con consegna a settembre 2023 a New York si attestavano a 155,8 centesimi di dollaro USA per libbra, dopo un calo del 3,11% (equivalente a 5 centesimi di dollaro USA) alle 6:10 del mattino (ora del Vietnam).

I venditori di caffè di Bengaluru affermano che, a causa dell'inflazione, i prezzi del caffè sono aumentati leggermente a luglio e si prevede che continueranno a crescere nei prossimi mesi. I clienti possono aspettarsi aumenti di prezzo che vanno dal 10 al 25%, a seconda della marca e del tipo di caffè.

Attualmente, il caffè filtro viene venduto a 300 rupie/kg, mentre il caffè istantaneo ha un prezzo di 500 rupie in alcuni negozi di Bengaluru. Si è registrato un leggero aumento rispetto alle 280 rupie/kg per il caffè filtro e alle 450 rupie/kg per il caffè istantaneo di maggio e giugno.

Hotel e ristoranti prevedono di aumentare i prezzi nelle prossime settimane per compensare l'aumento del costo del caffè e, probabilmente, anche del latte. Il caffè servito nei darshini, che in genere costa tra le 10 e le 15 rupie, subirà un aumento di almeno il 10%, secondo fonti delle associazioni alberghiere di tutto lo stato.

Praveen D Jathan, membro della Karnataka Hotel Association, ha dichiarato: “I prezzi dei beni stanno salendo alle stelle, e non solo temporaneamente. Le nostre bollette dell'elettricità sono aumentate vertiginosamente negli ultimi due mesi. Non siamo proprietari del locale del ristorante e il locatore ha anche aumentato l'affitto.”

Il signor Praveen D Jathan ha chiesto: "Se non aumentiamo i prezzi dei prodotti alimentari, come possiamo raggiungere i nostri obiettivi di profitto? Non solo gli hotel, ma anche le casalinghe, i piccoli ristoranti e i venditori di caffè faticano ad aumentare i prezzi in generale."

A Bengaluru, i piccoli negozianti di caffè macinato lamentano un aumento del prezzo dei chicchi. Un sacco da 50 kg che prima costava 12.800 rupie ora ne costa 14.000. Sudha Kumar, residente a Banashankari, ha dichiarato: "Prima compravamo 500 grammi di caffè per 200 rupie, ora il prezzo è salito a 220 rupie e il nostro budget mensile sta aumentando".

Secondo quanto riportato da The New Indian Express, alcuni proprietari di attività nel settore del caffè affermano di dover considerare molti altri costi, come il prezzo dell'elettricità, la qualità del caffè e gli stipendi dei dipendenti.

PC Rao, presidente della Bruhat Bengaluru Hotel Association (BBHA), ha dichiarato: "È probabile che il prezzo del latte aumenti di 3-5 rupie, così come quello del caffè, e che i prezzi non diminuiscano a breve. Non si tratta di aumenti temporanei; persisteranno e, per mantenere la qualità, dovremo aumentare i prezzi". Ha aggiunto che i ristoranti vendono il caffè a 12 rupie a tazza e in alcuni casi anche a 15-20 rupie.

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