Lo speciale Tet di Khoai Lang Thang

Dopo quasi un decennio di attività, lo YouTuber di viaggi e cibo Khoai Lang Thang ha oltre 3,17 milioni di iscritti.

Giornalista: Nel 2025, Khoai Lang Thang (vero nome Dinh Vo Hoai Phuong, nato nel 1991) ha viaggiato molto e ha vinto numerosi premi importanti. Ripensando ai suoi successi dell'anno appena trascorso, come si sente?

- YouTuber Khoai Lang Thang: Nel 2025, sono molto fortunato ad aver potuto realizzare i miei sogni, come viaggiare ovunque in un camper, visitando molti posti come Hong Kong, Taiwan (Cina), Giappone, Bali (Indonesia), India, paesi europei...

Inoltre, l'anno scorso Khoai ha ricevuto il premio "Creatore di contenuti dell'anno" al Vietnam iContent 2025 Content Creation Festival, organizzato congiuntamente dal Dipartimento di radiodiffusione, televisione e informazione elettronica, dal Ministero della cultura, dello sport e del turismo, da VnExpress e dalla società per azioniFPT Online Services. Ricevere diversi premi è stata la sorpresa più grande.

Khoai si sente molto fortunato ad avere l'affetto del suo pubblico e a vedere il suo lavoro riconosciuto e apprezzato più che mai. Il 2025 è anche un anno speciale, perché segna il nono anniversario della sua attività di creatore di contenuti sui social media. È un lungo percorso in vista del traguardo dei dieci anni nel 2026.

Durante il tuo viaggio in Vietnam lo scorso anno, cosa ti ha colpito di più?

In Vietnam ho girato molti video, soprattutto nel delta del Mekong. Quando sono andato ad An Giang , Khoai è stato accolto calorosamente dal popolo Khmer. Hanno preparato un banchetto per me e hanno invitato i venditori di caramelle e granite a unirsi ai bambini per festeggiare.

In seguito, Khoai è stato guidato dagli abitanti del luogo nella preparazione del Ka Tum, un tipo di torta quasi estinta, ormai prodotta da pochissime persone. Dopo questa escursione, Khoai ha preso una piccola barca per raggiungere un villaggio su un'isola di Ca Mau; lì si è unito agli abitanti del posto per preparare un banchetto e gustare piatti tradizionali. Gli è sembrato di rivivere la vita nel Delta del Mekong di un tempo.

Cosa ricordi di più del Tet (il Capodanno lunare vietnamita)?

Khoai ricorda con particolare nitidezza, fin dall'infanzia, quando circa due settimane prima del Tet (Capodanno lunare), si faceva confezionare abiti nuovi e aiutava la madre a potare le foglie dei fiori di albicocco. Ogni giorno, la madre annaffiava le piante di calendula affinché fiorissero in tempo per il Tet. Le sembrava che nel suo paese natale il Tet fosse un tempo molto più affollato, soprattutto di giovani; c'erano tantissimi ragazzi e ragazze. Ora, i giovani vanno a scuola o al lavoro e tornano a casa solo pochi giorni prima del Tet.

Khoai mantiene ancora l'antica tradizione di tornare a casa presto, e al suo arrivo nella sua città natale si sente più triste. Non è solo la tristezza per il passare del tempo, ora che è più anziano, ma anche perché le festività del Tet nella sua città non sono più vivaci come un tempo. La gioia dura solo fino al momento che precede la vigilia di Capodanno. Poi, il quarto o il quinto giorno del nuovo anno, tutti lasciano la propria città per tornare al lavoro, quindi le festività del Tet non durano a lungo come prima. Tutti desiderano trascorrere questo breve periodo riunendosi con la propria famiglia, ed è un momento prezioso per ognuno di loro.

Secondo Khoai, come possiamo preservare i sapori tradizionali del Tet (Capodanno vietnamita)?

Khoai pensa che sia difficile, perché tutti ricorderanno le cose più belle, ma la vita è fatta di tante cose importanti, come la pressione di guadagnare denaro per provvedere a se stessi e alla famiglia. Per Khoai, il denaro può comprare molte cose, ma non può riportare alla mente i sentimenti più belli che rimangono impressi nella memoria di una persona.

Preservare lo spirito del Tet (Capodanno vietnamita) di un tempo non è facile, perché la vita è cambiata in una certa misura. Ma possiamo trovare molti modi per unire le persone, ad esempio cucinando insieme tutta la famiglia e preparando dolci tradizionali. Alcune tradizioni devono essere preservate, come la visita di figli e nipoti ai nonni per augurare loro un felice anno nuovo. Quando figli e nipoti si riuniscono, è allora che si percepisce il sacro significato della famiglia.

Che cosa si farà con le patate nei giorni che precedono e durante il Tet (Capodanno vietnamita)?

- Quando torna a casa, Khoai aiuta la sua famiglia a portare in casa delle piante in vaso, aiuta la madre a cucinare e fa la spesa per prepararsi al Tet. Anche durante il Tet, Khoai continua a lavorare online.

Il giorno di Capodanno, Khoai andrà a trovare i nonni, poi a casa dei nonni materni per augurare un felice anno nuovo a zii, zie e cugini. E poi si farà un lungo e riposante pisolino.

Quali sono i progetti a breve termine di Khoai dopo il Capodanno lunare dell'Anno del Cavallo?

Circa una settimana dopo il Tet, Khoai andrà al tempio con la sua famiglia e porterà sua madre in gita. Khoai e suo fratello minore accompagneranno la madre in luoghi belli e tranquilli. Khoai affitterà una casa da una famiglia del posto dove alloggerà, e poi andranno insieme al mercato a cucinare piatti tradizionali locali.

In occasione del Tet (Capodanno lunare vietnamita), Khoai augura a tutti pace e buona salute. Che ognuno possa vivere un anno ricco di soddisfazioni, che il lavoro proceda senza intoppi e che tutti i propri progetti si realizzino con successo.

Fonte: https://nld.com.vn/tet-dac-biet-cua-khoai-lang-thang-196260210142028678.htm