Altri usi poco conosciuti delle patate dolci e delle patate.

Sia le patate dolci che le patate normali contengono antiossidanti. Tuttavia, dal punto di vista nutrizionale, le patate dolci contengono più vitamina A, vitamina C, fibre, rame e manganese, secondo VeryWell Health (USA).

Le patate dolci contribuiscono a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari.

Le patate dolci sono una ricca fonte di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali. Alcuni dei benefici per la salute derivanti dal consumo di patate dolci includono:

Thêm công dụng ít người biết của khoai lang, khoai tây - Ảnh 1. — Le patate dolci sono una ricca fonte di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali.

Riduzione del rischio di cancro : le patate dolci devono il loro colore arancione al beta-carotene, un potente antiossidante con proprietà antinfiammatorie che aiuta a proteggere l'organismo dai danni cellulari causati dai radicali liberi, riducendo così il rischio di alcuni tipi di cancro.

Supporta la salute del sistema immunitario e degli occhi : le patate dolci sono ricche di vitamina A, una vitamina che svolge un ruolo cruciale per la salute degli occhi, supporta la funzione immunitaria e la salute riproduttiva.

Miglioramento della salute della pelle : le patate dolci contengono anche vitamina C, essenziale per il sistema immunitario. La vitamina C ha proprietà antiossidanti ed è necessaria per la produzione di collagene, una proteina fondamentale per la guarigione delle ferite e la salute della pelle.

Abbassare la pressione sanguigna : il potassio è un elettrolita importante per la maggior parte delle funzioni corporee, tra cui la contrazione muscolare, la funzione nervosa e la salute cardiovascolare. Aumentare l'assunzione di potassio consumando patate dolci può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna in caso di ipertensione.

I danni imprevisti derivanti dall'indossare abiti attillati.

Supporto per la gestione del peso : le patate dolci sono una buona fonte di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale, il controllo della glicemia e la salute cardiovascolare. Inoltre, le fibre contribuiscono a prolungare il senso di sazietà, favorendo così la gestione del peso.

Miglioramento della salute digestiva : le patate dolci contengono amido resistente, un tipo di amido che viene scomposto nell'intestino crasso e fermentato da batteri benefici. Questo processo produce acidi grassi a catena corta, che contribuiscono a migliorare la salute digestiva e a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Numerosi studi hanno inoltre dimostrato che un maggiore consumo di patate dolci contribuisce a migliorare la stitichezza, la funzionalità epatica e l'assorbimento del ferro.

Le patate aiutano a combattere i virus.

Sebbene le patate non contengano gli stessi livelli elevati di alcuni nutrienti "superiori" delle patate dolci, offrono comunque molti benefici per la salute.

Thêm công dụng ít người biết của khoai lang, khoai tây - Ảnh 2. — Le patate contengono amido resistente, che aiuta a sentirsi sazi più a lungo, regola i livelli di zucchero nel sangue e migliora la salute intestinale.

Un'ottima fonte di nutrienti : le patate sono ricche di potassio, vitamina C e fibre. Forniscono inoltre preziosi composti antiossidanti come l'acido clorogenico, che ha proprietà benefiche per la salute.

Combattere i virus : le patate sono ricche di vitamina B6, un nutriente essenziale per convertire il cibo in energia. Questa vitamina contribuisce alla produzione di globuli rossi e anticorpi (proteine che proteggono da virus e altre malattie).

Migliore salute intestinale : come le patate dolci, anche le patate contengono amido resistente, che aiuta a sentirsi sazi più a lungo, regola i livelli di zucchero nel sangue e migliora la salute intestinale.

Fonte: https://thanhnien.vn/them-cong-dung-it-nguoi-biet-cua-khoai-lang-khoai-tay-185250505200016029.htm