Benefici inaspettati del bere caffè ogni giorno

Gustare un caffè ogni giorno è un'abitudine per milioni di persone in tutto il mondo . Oltre a donare una sensazione di freschezza, una tazza di caffè mattutina offre numerosi benefici per la salute.

Non solo, un nuovo studio ha scoperto altre cose sorprendenti sul caffè.

Secondo un recente studio pubblicato sul Journal of Cosmetic Dermatology , bere caffè ogni giorno potrebbe anche rallentare i segni dell'invecchiamento sul viso.

Oltre a donare una sensazione di freschezza, una tazza di caffè al mattino offre numerosi benefici per la salute.

Per confrontare l'impatto del consumo di quattro tipi di bevande (caffè, tè, alcol e bevande zuccherate) sull'invecchiamento, gli scienziati dell'Accademia cinese delle scienze mediche e del Beijing United Medical College (Cina) hanno analizzato i dati di 16.677 europei.

Secondo il sito web di salute Verywell Health , i risultati mostrano che il caffè è l'unica bevanda in grado di rallentare significativamente il processo di invecchiamento della pelle del viso.

L'invecchiamento della pelle del viso è fortemente influenzato dallo stress ossidativo. I ricercatori affermano che le proprietà antiossidanti del caffè possono contrastare lo stress ossidativo e l'infiammazione. I polifenoli presenti nel caffè tostato possono migliorare l'elasticità e l'idratazione della pelle, rallentando la comparsa di rughe e altri segni dell'invecchiamento.

La dottoressa Hannah Kopelman, dermatologa che lavora negli Stati Uniti, spiega: "Il segreto sta negli antiossidanti, in particolare nei polifenoli come l'acido clorogenico. Questi composti potrebbero essere la forza trainante degli effetti anti-invecchiamento".

Bere caffè ogni giorno può anche rallentare i segni dell'invecchiamento sul viso.

Diversi studi hanno dimostrato che un maggiore consumo di polifenoli può rallentare l'invecchiamento cellulare e ridurre efficacemente l'invecchiamento cutaneo, incrementando la sintesi di collagene nella pelle. Il caffè contiene anche caffeina, un composto bioattivo con proprietà anti-invecchiamento grazie alla sua capacità di neutralizzare i radicali liberi e rimuovere i cheratinociti danneggiati. È stato dimostrato che la caffeina allunga i telomeri, riducendo così l'invecchiamento cellulare. Inoltre, alcuni studi suggeriscono che l'acido clorogenico presente nel caffè possa contribuire a ridurre l'invecchiamento cutaneo.

Per godere appieno dei benefici del caffè per la salute, moderazione e costanza sono fondamentali. Secondo Verywell Health, il dottor Kopelman afferma che 2-3 tazze di caffè al giorno sono sufficienti per ottenere tutti i benefici anti-invecchiamento.

Il dermatologo Tyler Long, del New Jersey Dermatology and Laser Center (USA), consiglia: è meglio bere caffè con moderazione, ma mantenendo un'assunzione giornaliera, perché gli antiossidanti e altri composti antinfiammatori possono accumularsi nell'organismo.

Se si desidera massimizzare i benefici anti-invecchiamento del caffè, è meglio non aggiungere panna e zucchero. Il dottor Long spiega: lo zucchero può contribuire alla glicazione, che a sua volta può aumentare lo stress ossidativo nei tessuti.

Fonte: https://thanhnien.vn/khong-ngo-uong-ca-phe-moi-ngay-con-mang-lai-loi-ich-bat-ngo-185240910213119687.htm