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Un'altra tendenza nel consumo di prodotti OCOP durante il periodo di fine anno.

Nell'atmosfera frenetica che precede il Tet (Capodanno lunare) del 2026, il mercato dei prodotti OCOP sta vivendo una profonda trasformazione. Non più confinati ai mercati locali e alle fiere tradizionali, i prodotti OCOP stanno diventando la prima scelta per i consumatori moderni grazie a innovazioni nella forma e nell'approccio.

Báo Thanh HóaBáo Thanh Hóa08/01/2026


Un'altra tendenza nel consumo di prodotti OCOP durante il periodo di fine anno.

La cooperativa agricola e medicinale Happy Living produce prodotti OCOP a 3 stelle, tra cui tè nero e cardo mariano, per soddisfare la domanda del mercato.

Secondo le statistiche dell'Ufficio di coordinamento del Nuovo Programma di sviluppo rurale, alla fine del 2025 l'intera provincia contava 661 prodotti OCOP, appartenenti a diverse categorie come alimenti, bevande e prodotti erboristici. Tra questi, centinaia di aziende con prodotti OCOP focalizzate sulla trasformazione hanno registrato i maggiori ricavi durante il Capodanno lunare, soprattutto nel segmento dei prodotti da regalo.

Sensibili alle tendenze del mercato, i produttori non lavorano più individualmente, ma collaborano attivamente per creare cesti regalo per il Tet che recano il segno distintivo dei marchi locali. Ogni cesto regalo non è solo una collezione di specialità certificate OCOP con etichette di tracciabilità trasparenti, ma racchiude anche l'essenza culturale e la dedizione dei produttori di Thanh Hoa. Questo approccio innovativo non solo facilita il flusso dei prodotti e incrementa le vendite durante l'alta stagione, ma rafforza anche i legami tra i piccoli produttori, dando gradualmente vita a una filiera agricola sostenibile e professionale. La signora Dao Thi Luong, rappresentante di un negozio che espone e vende prodotti OCOP in via Tran Phu, nel quartiere di Hac Thanh, ha dichiarato: “Per attirare i clienti, il packaging e le etichette di molti esercizi commerciali hanno fatto grandi passi avanti in termini di estetica. Molte aziende hanno adottato design ricchi di cultura locale, ma al contempo moderni ed eleganti, contribuendo a far sì che i prodotti OCOP si presentino con sicurezza in confezioni regalo di alta gamma per aziende e famiglie. Parallelamente, anche il nostro negozio crea cesti regalo contenenti diversi prodotti OCOP, dai più economici ai più lussuosi, per soddisfare le esigenze e i gusti dei clienti e dei consumatori.”

Il signor Le Dinh Tu, direttore della Cooperativa Agricola e Forestale di Binh Son nel comune di Tho Binh, ha dichiarato: "La cooperativa offre attualmente prodotti tipici della filiera corta, come il tè verde puro di Binh Son, le bustine di tè filtro di Binh Son... Per incrementare le vendite durante il periodo di fine anno, abbiamo investito nella progettazione di confezioni e scatole accattivanti. Allo stesso tempo, stiamo combinando molti prodotti locali della filiera corta, come il vino di ginseng e il nido di rondine, in set regalo per soddisfare le esigenze dei clienti che acquistano regali. Per i diversi segmenti di clientela, offriremo set di prodotti e cesti regalo adatti. Con queste nuove idee, l'inclusione di prodotti della filiera corta nei set regalo rappresenterà sicuramente una nuova tendenza di consumo efficace e appropriata per il Tet 2026."

In realtà, se i prodotti OCOP vengono promossi singolarmente, sono più difficili da vendere e meno competitivi. Collegare produttori e aziende crea una gamma di prodotti diversificata, più accessibile ai clienti e contribuisce a vendere più prodotti locali, soprattutto quelli agricoli provenienti da zone montuose e remote. La signora Pham Thi Hau, produttrice delle bustine di tè OCOP HappyLife nel comune di Cam Thach, ha affermato: "Includere i prodotti OCOP nei cesti regalo non significa solo regalare cibo, bevande o prodotti commerciali; significa trasmettere valori culturali. Ogni prodotto è associato a uno specifico villaggio artigianale, comunità o area geografica e, quando combinati, diventano un'espressione culturale di grande valore, ricca di significato umanistico."

Oltre a creare combinazioni uniche di prodotti OCOP, a fine anno le aziende continuano ad aumentare le vendite attraverso le vendite in diretta streaming su piattaforme digitali e combinando il turismo esperienziale con la vendita di prodotti in loco.

Un'altra tendenza nel consumo di prodotti OCOP durante il periodo di fine anno.

La cooperativa Bản Thổ Forest Garden, nel comune di Hóa Quỳ, ha progettato confezioni per i suoi prodotti in linea con le tendenze dei regali, al fine di incrementare le vendite durante il periodo di fine anno.

Secondo gli esperti economici , in questo periodo di fine anno la tendenza a combinare shopping e intrattenimento sta "dominando" il mercato, tanto che le dirette streaming non sono più confinate agli studi televisivi, ma si svolgono direttamente nelle aree di produzione delle materie prime e nei villaggi artigianali tradizionali. Questo permette ai consumatori di assistere in diretta al processo di produzione e di effettuare ordini direttamente su piattaforme come TikTok, Facebook o Shopee. A riprova dell'efficacia di questa tendenza, la signora Nguyen Le Ngoc Linh, direttrice della cooperativa agricola Ban Tho Forest Garden Cooperative, nel comune di Hoa Quy, ha dichiarato: "Recentemente, la tendenza a trasmettere in diretta le vendite direttamente dall'orto si è rivelata estremamente efficace. Quando i clienti possono assistere in prima persona al processo produttivo, dalla coltivazione al confezionamento, la loro fiducia nella qualità del prodotto si rafforza. Questa trasparenza ha rapidamente incrementato le decisioni di acquisto dei clienti, permettendoci persino di esaurire le scorte in poche ore dalla trasmissione."

Portare il processo produttivo "dal produttore al consumatore" alla luce della tecnologia ha eliminato completamente le barriere geografiche, costruendo un ponte solido e trasparente tra produttori e consumatori. Questo non solo crea un canale di distribuzione innovativo per i prodotti OCOP durante l'alta stagione, ma rafforza anche la fiducia assoluta dei clienti.

È evidente che l'aumento dei nuovi trend di consumo dei prodotti OCOP a fine anno non è solo una questione di mera crescita dei dati, ma anche una conferma della posizione dei prodotti OCOP di Thanh Hoa sul mercato. Ogni cesto regalo OCOP offerto non è solo un dono dei sapori squisiti della natura, ma anche la continuazione di orgogliose storie culturali locali, che toccano il cuore dei consumatori, soprattutto durante il Capodanno lunare.

Testo e foto: Le Hoa

Fonte: https://baothanhhoa.vn/them-xu-huong-tieu-thu-san-pham-ocop-dip-cuoi-nam-274252.htm


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