Le condizioni di mercato favorevoli creano maggiori opportunità per le esportazioni di pangasio.

Segnali positivi dal mercato.

Secondo un rapporto dell'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), le esportazioni vietnamite di pangasio per l'intero anno 2023 sono stimate a 1,85 miliardi di dollari, con una diminuzione di circa il 25% rispetto all'anno precedente.

Nel 2023, le esportazioni vietnamite di pangasio hanno registrato un calo di valore rispetto all'anno precedente. Tuttavia, il mercato nel 2024 mostra segnali positivi, il che suggerisce che il pangasio ha il potenziale per riprendersi, soprattutto considerando che i concorrenti diretti si trovano ad affrontare fattori sfavorevoli.

Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), sebbene la quota di mercato sia diminuita in alcuni mercati, le esportazioni di pangasio mostrano segnali più positivi in ​​altri, come Cina, Messico, Canada, Brasile e Regno Unito. "Oltre al prodotto principale, il filetto di pangasio, i sottoprodotti come la vescica natatoria essiccata e le polpette di pangasio stanno suscitando interesse in molti mercati, tra cui Stati Uniti, Cina, Malesia e Singapore", ha affermato la signora Le Hang, direttrice della comunicazione di VASEP.

Le esportazioni di pangasio stanno mostrando molti segnali positivi dal mercato.

La signora Tran Thi Hoang Thu, direttrice della divisione commerciale della Vinh Hoan Joint Stock Company, ha valutato che, sebbene il mercato dei prodotti ittici in generale e quello del pangasio in particolare abbiano affrontato molte difficoltà quest'anno, al momento si registrano alcuni segnali positivi per il 2024.

Nello specifico, secondo la signora Thu, i clienti dei mercati importatori stanno mostrando un maggiore interesse per i prodotti a base di pangasio. In particolare, lo scorso novembre l'UE ha approvato nuove normative che impongono una tariffa del 13,7% sul merluzzo d'Alaska e sul merluzzo bianco provenienti dalla Russia, in sostituzione della precedente tariffa dello 0%. Questa decisione ha spinto gli importatori a interessarsi maggiormente al pangasio.

Inoltre, il mercato statunitense sta valutando l'introduzione di una legislazione che vieti completamente l'importazione di pesce bianco e frutti di mare provenienti dalla Russia. Anche questo rappresenta un'opportunità per le esportazioni di pangasio vietnamita nel 2024.

Inoltre, i risultati positivi della valutazione della sicurezza alimentare del pangasio vietnamita da parte del Servizio di ispezione e sicurezza alimentare (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) durante la recente ispezione, unitamente alla bassa (seppur preliminare) aliquota tariffaria nel 19° periodo di revisione amministrativa (POR19), alimentano grandi speranze per le aziende del settore del pangasio di penetrare il mercato statunitense nel 2024.

Risolvere il problema del bestiame da riproduzione e ridurre i costi di produzione.

Sebbene il mercato del pangasio mostri molti segnali positivi, secondo VASEP, le aziende del settore continuano ad affrontare numerose difficoltà a causa di normative sempre più stringenti e barriere tecniche imposte dai paesi importatori; condizioni di allevamento sfavorevoli dovute ai cambiamenti climatici; e costi di produzione elevati…

In questo contesto, le aziende si stanno concentrando sulla riduzione dei costi di produzione attraverso l'allevamento e la lavorazione sostenibili, in conformità con gli standard internazionali; sulla ricerca delle preferenze di mercato e sulla diversificazione dei prodotti; e, allo stesso tempo, puntano al mercato interno. Il signor Phan Thanh Mai, direttore generale della International Seafood Company, ha affermato che i prodotti a base di pangasio vietnamita soddisfano i requisiti dei mercati di esportazione e sono ben accolti dai consumatori di tutto il mondo . Tuttavia, per il mercato interno, le aziende devono trovare soluzioni per garantire che il prezzo del prodotto sia accessibile.

Inoltre, molte aziende hanno investito in aree di allevamento concentrate che utilizzano tecnologie avanzate. Un esempio tipico è il progetto di allevamento di pangasio ad alta tecnologia della Nam Viet Joint Stock Company, realizzato nella comune di Binh Phu, distretto di Chau Phu, provincia di An Giang . Con una superficie di 600 ettari, è dotato di tecnologie moderne come un sistema di alimentazione automatica per ridurre i costi di manodopera e un sistema di energia solare per ridurre i costi dell'elettricità ed essere ecocompatibile.

In particolare, l'unità applica soluzioni IoT anche al controllo ambientale automatizzato degli stagni per l'allevamento intensivo di pangasio, con l'obiettivo di monitorare la qualità dell'acqua. Questa soluzione è fondamentale per migliorare la produttività, ridurre i costi di produzione e utilizzare tecnologie ecocompatibili per aumentare la competitività.

Per quanto riguarda le soluzioni a lungo termine per il settore del pangasio, secondo la signora Thu, le imprese necessitano del supporto delle autorità locali e centrali per promuovere l'assistenza necessaria affinché il 100% delle famiglie che allevano pesce a scopo riproduttivo e commerciale ottenga la certificazione di sicurezza e igiene alimentare. Questo perché sarà una condizione necessaria affinché molti mercati importatori, tra cui Stati Uniti e Unione Europea, aumentino i loro acquisti.

"L'Agenzia nazionale per la gestione della qualità agroforestale e della pesca (Nafiqad) richiede che anche le aree di provenienza delle materie prime soddisfino gli standard di sicurezza alimentare. Pertanto, ci auguriamo che un maggior numero di aziende sia incoraggiato a ottenere la certificazione, perché nelle attuali difficili condizioni di mercato, i prodotti sicuri saranno più vantaggiosi e faciliteranno l'espansione della collaborazione", ha affermato la signora Thu.

Il mercato delle esportazioni sta mostrando segnali di miglioramento, con conseguente ripresa del prezzo del pangasio crudo in molte zone delle province di An Giang e Dong Thap. Nel distretto di Chau Thanh (Dong Thap), il prezzo del pangasio crudo varia da 26.000 a 26.500 VND/kg per pesci di peso compreso tra 800 g e 1,1 kg, con un aumento di 200-300 VND/kg rispetto alla settimana scorsa.

Link alla fonte: https://congthuong.vn/thi-truong-thuan-loi-xuat-khau-ca-tra-them-co-hoi-297181.html