Non volendo accettare il problema ricorrente di "raccolti eccezionali a prezzi bassi" per il riso, il signor Nguyen Van Mien, residente nella frazione di Truong Phu A, comune di Thoi Lai (città di Can Tho), ha cercato proattivamente nuove strade per aumentare il suo reddito. Utilizzando la paglia rimasta dopo il raccolto e i sottoprodotti agricoli facilmente reperibili nella zona, ha coraggiosamente sviluppato un modello di allevamento di bestiame, creando gradualmente una solida base economica per la sua famiglia.
Il signor Nguyen Van Mien utilizza erba coltivata e sottoprodotti agricoli facilmente reperibili come mangime per il suo bestiame da riproduzione, contribuendo a ridurre i costi di allevamento e a migliorare l'efficienza economica. Foto: Le Hoang Vu.
In precedenza, nonostante la diligente coltivazione di oltre 1,4 ettari di risaie, il reddito della famiglia del signor Mien era rimasto instabile. L'aumento dei costi dei fattori di produzione agricola, unito ai bassi profitti derivanti dalla coltivazione del riso, aveva causato notevoli difficoltà. Riconoscendo le condizioni favorevoli della zona per lo sviluppo dell'allevamento di bestiame su larga scala, in particolare l'abbondanza di foraggio proveniente da paglia e stocchi di mais dopo il raccolto, il signor Mien ha iniziato a informarsi e ad approfondire le tecniche di allevamento bovino.
Dopo aver visitato numerose aziende agricole di successo sia a livello locale che internazionale e aver condotto ricerche personali attraverso libri, giornali e internet, nel 2022 decise di investire nella costruzione di stalle e nell'acquisto delle sue prime vacche da riproduzione. Inizialmente, scelse di allevare sia maschi che femmine di razza 3B per la produzione di carne e per l'espansione della mandria. Tuttavia, dopo più di un anno di cure, quando le vacche iniziarono a riprodursi, si rese conto che l'allevamento di vacche da riproduzione offriva un beneficio economico più stabile e sostenibile.
Dopo aver calcolato attentamente i costi di investimento, la manodopera e la produzione, il signor Mien ha deciso di dedicarsi completamente all'allevamento di bovini, ricorrendo all'inseminazione artificiale per migliorare la qualità della prole. Ha venduto due tori e il ricavato, insieme a un prestito agevolato di 50 milioni di VND concesso dal governo locale, gli ha permesso di acquistare altre vacche e ampliare la sua mandria.
Ad oggi, la famiglia del signor Mien alleva una mandria di 12-14 capi di bestiame, tra cui molte vacche da riproduzione, vitelli e bovini da carne. Ogni anno, la famiglia vende circa 7-8 capi, ricavando un profitto di oltre 100 milioni di VND, molte volte superiore a quello che ottenevano in precedenza con la loro agricoltura basata sulla coltivazione del riso. Grazie a ciò, la situazione economica della famiglia è migliorata significativamente, consentendo loro di reinvestire nella produzione.
Secondo il signor Mien, l'allevamento di bovini non è eccessivamente complicato, ma richiede impegno e una solida conoscenza delle tecniche. Le stalle devono essere ben ventilate, pulite, igieniche e protette dagli insetti nocivi. Sottolinea inoltre l'importanza di coprire il bestiame con zanzariere, somministrare vaccinazioni regolari e pulire frequentemente le stalle per limitare la diffusione di malattie, garantire una crescita sana della mandria e ridurre al minimo le perdite.
Uno dei fattori chiave che contribuiscono all'efficacia del modello è la gestione proattiva delle fonti di foraggio. Oltre a utilizzare la paglia di riso, il signor Mien ha coraggiosamente convertito una parte del suo terreno alla coltivazione di erba. Allo stesso tempo, lui e sua moglie raccolgono regolarmente gli steli di mais raccolti nella zona e nelle regioni circostanti per nutrire le loro mucche. Grazie agli stretti rapporti con i vicini, molte famiglie li contattano proattivamente quando hanno mais da raccogliere, garantendo un approvvigionamento di foraggio costantemente abbondante.
L'allevamento di bestiame della famiglia del signor Nguyen Van Mien è progettato per essere ben ventilato, pulito e igienico, creando condizioni favorevoli alla crescita della mandria e riducendo al minimo la diffusione di malattie. Foto: Le Hoang Vu.
Non contento, il signor Mien ha anche selezionato e allevato numerose razze bovine ad alta produttività e qualità della carne, come la 3B, l'Angus, la Brahman... per soddisfare la domanda del mercato. Ha investito in ulteriori macchinari per la trinciatura dell'erba e del mais, al fine di ridurre la manodopera e favorire una digestione più agevole del cibo per le mucche, accelerandone la crescita.
L'efficacia del modello è ulteriormente accresciuta dall'utilizzo del letame bovino. Invece di scartarlo, il signor Mien lo raccoglie, lo composta e vende fertilizzante organico agli agricoltori all'interno e all'esterno del comune, fornendo centinaia di sacchi all'anno e generando un significativo reddito aggiuntivo.
Commentando questo modello, il signor Vo Van Thao, presidente dell'Associazione degli agricoltori del villaggio di Truong Phu A, ha affermato che si tratta di un ottimo esempio di diligenza e creatività nella produzione agricola. Secondo lui, il rapido successo del signor Mien deriva dalla sua capacità di sfruttare i vantaggi esistenti e di perseguire con tenacia i suoi obiettivi, il che ha portato un elevato reddito alla sua famiglia.
Il signor Tran Van Tinh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Thoi Lai, ha dichiarato: "Il modello di allevamento bovino del signor Mien non solo apporta benefici economici alla sua famiglia, ma ha anche il potenziale per essere replicato. Per le famiglie che dispongono di terreni adatti e di una fonte di cibo facilmente disponibile derivante dai sottoprodotti agricoli, questa è una direzione promettente, che contribuisce a diversificare i mezzi di sussistenza e ad aumentare il reddito degli agricoltori locali in un contesto di produzione agricola che necessita di modelli sostenibili e adattabili a lungo termine."
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html
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