Raccolta delle carote

Ogni primavera, gli agricoltori di Bac Ninh iniziano la raccolta delle carote. Vasti campi di carote vengono raccolti in aree designate, creando una splendida esplosione di colori: file di carote dorate appena colte, disposte ordinatamente, si alternano a file di carote ancora di un verde brillante. Tutti lavorano con impegno per preservare la freschezza delle carote: alcuni estirpano le radici e le distribuiscono sui filari; altri tagliano le foglie; altri ancora le confezionano in sacchi. Con la pioggia o con il sole, lavorano con entusiasmo e armonia. Infine, i camion trasportano le carote al mercato.

Le carote sono un alimento comune nelle tavole di ogni famiglia. Questo perché questo ortaggio a radice fornisce all'organismo nutrienti essenziali e in abbondanza. Le carote sono facili da coltivare, a patto che vengano piantate in un terreno sciolto e sabbioso durante la parte più fresca della stagione di crescita, ovvero in primavera e in autunno (le carote tollerano il gelo). A seconda della varietà e delle condizioni di coltivazione locali, le carote impiegano dai 2 ai 4 mesi per maturare. Di solito vengono seminate in primavera e a fine estate (da agosto ai primi di febbraio dell'anno successivo) per una raccolta continua fino all'autunno. Unitevi a Vietnam.vn per vivere l'esperienza della raccolta delle carote con l'autrice Thi Van Chi Dinh, che ha immortalato queste foto nel suo album "Raccolta delle carote". La serie fotografica è stata presentata al concorso fotografico e video "Happy Vietnam", organizzato dal Ministero dell'Informazione e delle Comunicazioni . Nel 2024, il concorso fotografico e video "Happy Vietnam" ha continuato a essere organizzato dal Ministero dell'Informazione e delle Comunicazioni in collaborazione con l'Associazione vietnamita degli artisti fotografi, tramite il sito web.   Il concorso https://happy.vietnam.vn è aperto a tutti i cittadini vietnamiti e agli stranieri di età pari o superiore a 15 anni. L'obiettivo del concorso è premiare individui e gruppi che realizzano prodotti informativi positivi che contribuiscano concretamente a promuovere un'immagine positiva del Vietnam nel mondo . Attraverso questo, si intende aiutare le persone in patria, i vietnamiti all'estero e gli amici internazionali ad accedere a immagini autentiche del Vietnam, della sua gente, dei suoi successi nella tutela dei diritti umani e nella costruzione di un Vietnam felice. Ogni categoria del concorso (foto e video) prevede i seguenti premi e relativi importi: – 1 Medaglia d'oro: 70.000.000 VND – 2 Medaglie d'argento: 20.000.000 VND – 3 Medaglie di bronzo: 10.000.000 VND – 10 Premi di consolazione: 5.000.000 VND – 1 Opera più votata: 5.000.000 VND. Gli autori vincitori saranno invitati dal Comitato Organizzatore a partecipare alla Cerimonia di premiazione e alla consegna degli attestati, trasmessa in diretta dalla Televisione vietnamita.

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