Alimenti che aiutano ad aumentare il colesterolo buono

Quando si parla di colesterolo, molte persone lo considerano dannoso o nocivo. Tuttavia, esiste un tipo di colesterolo "buono", chiamato lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). Il colesterolo a bassa densità (LDL), invece, è considerato il tipo di colesterolo "cattivo" e deve essere tenuto sotto controllo.

Secondo il sito web statunitense Healthline, l'HDL contribuisce a rimuovere la placca accumulata nelle arterie, riducendo il rischio di malattie cardiache, infarti e ictus.

Ecco alcuni alimenti che possono contribuire a migliorare il rapporto HDL/LDL nell'organismo.

1. Olio d'oliva

Secondo uno studio del 2019, le olive contengono grassi salutari per il cuore e l'olio d'oliva può ridurre l'impatto del colesterolo LDL sull'organismo.

L'olio d'oliva può ridurre l'impatto del colesterolo LDL sull'organismo.

Si consiglia di cuocere l'olio extravergine di oliva a temperature basse o medie, poiché si degrada facilmente ad alte temperature. Inoltre, secondo Healthline , l'olio extravergine di oliva può essere utilizzato anche per condire insalate o aggiunto ai cibi dopo la cottura.

2. Cereali integrali

I cereali integrali come il riso integrale contengono fibre, in particolare fibre solubili, che hanno dimostrato di contribuire ad abbassare il colesterolo LDL. Di conseguenza, il rapporto tra HDL e LDL nell'organismo risulterà più elevato.

3. Fagioli

Come i cereali integrali, i legumi sono una fonte di fibre solubili, che contribuiscono ad aumentare i livelli di HDL nell'organismo.

4. Pesce grasso

Gli acidi grassi Omega-3, presenti nei pesci grassi come salmone, sgombro e aringa, possono contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo LDL nell'organismo.

5. Semi di chia

I semi di chia sono una fonte vegetale di acidi grassi omega-3, fibre e altri nutrienti salutari. Aggiungere i semi di chia alla propria dieta può contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo LDL e a ridurre la pressione sanguigna.

6. Avocado

Gli avocado contengono vitamina B9 e acidi grassi monoinsaturi. Questo tipo di grasso salutare aiuta a mantenere i livelli di HDL e riduce il rischio di ictus, infarto e malattie cardiache. Sono inoltre ricchi di fibre, che contribuiscono a controllare il colesterolo in modo naturale.

7. Soia

Consumare più soia e prodotti a base di soia aiuta a ridurre il consumo di carne e i livelli complessivi di colesterolo. Quando il corpo consuma meno carne, i livelli di LDL diminuiscono e quelli di HDL aumentano.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm