Le 10 migliori pietanze invernali coreane che conquistano i turisti.

L'inverno in Corea del Sud ha molti aspetti che incantano i turisti. Tra questi, le strade innevate e i piatti caldi, profumati e caratteristici. Salva questa lista di 10 piatti invernali coreani da gustare e gustare in tutta tranquillità durante il tuo viaggio di dicembre in Corea del Sud!

Việt Nam•10/12/2024

Tteokbokki – Le leggendarie polpette di riso piccanti

Quando si parla di piatti invernali in Corea , il tteokbokki è un piatto immancabile. Questa pietanza a base di gnocchi di riso speziati, con la sua vivace salsa rossa, offre un armonioso connubio di sapori dolci e piccanti, perfetto per riscaldarsi durante la stagione fredda. Per assaporare l'autentico "street food " coreano con il tteokbokki, cercate le bancarelle lungo la strada (pojangmacha).

Kimchi Jjigae – Stufato di kimchi piccante e aspro

Lo stufato di kimchi è preparato con tofu, maiale e talvolta frutti di mare, creando un sapore agrodolce e piccante irresistibile. Una ciotola fumante di kimchi jjigae vi scalderà sicuramente il cuore nel freddo pungente dell'inverno coreano . Accompagnarlo con riso bianco caldo è la combinazione perfetta!

Hotteok – Frittelle di riso dolci e profumate fritte

L'Hotteok è una frittella dolce ripiena di zucchero, miele e frutta secca. Al primo morso, il ripieno di caramello fuso vi conquisterà all'istante. Per un'esperienza culinaria invernale coreana davvero deliziosa, gustate l'Hotteok finché è ancora caldo: apprezzerete appieno il suo sapore dolce e la crosticina croccante!

Odeng – Spiedini di tortini di pesce saporiti

Gustare gli Odeng (spiedini di tortini di pesce), un piatto invernale coreano cucinato in un brodo bollente, è una vera salvezza quando si hanno le mani congelate. Basta prendere uno spiedino di tortini di pesce, intingerlo nel brodo saporito e speziato, e ci si sentirà subito al caldo.

Samgyetang – Stufato di pollo nutriente al ginseng

Non c'è niente di meglio che gustare il samgyetang (stufato di pollo al ginseng) durante un viaggio in Corea in inverno! Questo piatto non è solo delizioso, ma anche estremamente nutriente. Il pollo viene cotto a fuoco lento fino a diventare tenerissimo con ginseng, giuggiole e varie erbe aromatiche, creando un sapore leggero e gradevole. È inoltre un piatto invernale particolarmente adatto a chi ama mangiare sano!

Bungeoppang – Ravioli a forma di pesce con ripieno di fagioli rossi

Questa specialità invernale coreana in realtà non è pesce! Il bungeoppang è un dolce a forma di pesce ripieno di una pasta dolce di fagioli rossi. Ogni inverno, si possono vedere venditori ambulanti che offrono questi dolcetti a forma di pesce ovunque, riempiendo le strade con il loro invitante aroma.

Jjim Dak – Pollo brasato piccante con copertura di formaggio

Il Jjim Dak è un pollo brasato in una salsa ricca, dolce e piccante, servito con spaghetti di riso elastici e verdure. Per un sapore ancora più ricco, si può aggiungere del formaggio extra: il risultato sarà sicuramente delizioso! Attenzione però: questo piatto coreano invernale non è adatto a chi è a dieta o a chi vuole perdere peso!

Dakgalbi – Pollo saltato in padella piccante

Il Dakgalbi, un piatto piccante a base di pollo saltato in padella, non è solo delizioso, ma anche un piatto invernale coreano per eccellenza, perfetto da gustare in compagnia attorno al fuoco. Il pollo viene saltato in padella con cavolo, patate dolci e tteokbokki (gnocchi di riso), creando una combinazione ideale per un pasto accogliente.

Mandu Guk – Zuppa di torta di riso Mandu

Il mandu guk è una zuppa di gnocchi di riso con ripieno di mandu (shāgǔ). Il brodo agrodolce rende questo piatto una scelta ideale durante i freddi mesi invernali.

Pathuk – Porridge tradizionale di fagioli rossi

Il Patjuk è una tradizionale zuppa di fagioli rossi, spesso consumata nelle giornate fredde o durante la festa di Dongji (solstizio d'inverno). Il sapore di nocciola dei fagioli rossi si fonde con quello delle piccole tortine di riso, creando una sensazione confortante e dolce.

Viaggiare in Corea del Sud a dicembre non significa solo ammirare la neve e scattare foto perfette per Instagram; è anche un'opportunità per scoprire piatti invernali coreani unici e incredibilmente deliziosi. Pianifica il viaggio in anticipo per assaggiare tutte queste prelibatezze e goderti appieno l'inverno coreano!

>> Scopri i nostri pacchetti turistici per la Corea del Sud:
1. Busan - Villaggio dei Murales di Gamcheon - Torre di Busan - Seoul - Parco Lotte World - Isola di Nami - Biblioteca Starfield - Centro Commerciale COEX | Vivi l'esperienza del treno ad alta velocità KTX e goditi una sauna in stile coreano Jimjibang (5 giorni e 4 notti)
2. Seoul - Isola di Nami - Stazione sciistica - Valle di ghiaccio di Eobi - Parco divertimenti Lotte World - Villaggio tradizionale di Bukchon | Esperienza di sci e sauna a Jimjilbang (5 giorni e 4 notti)
3. Corea del Sud: Seul - Parco Everland - Casa dei Panda - Villaggio Hanok di Bukchon - Isola di Nami (3 notti in hotel) (5 giorni e 4 notti)
4. Seoul - Isola di Nami - Valle di ghiaccio di Eobi - Parco Lotte World - Villaggio Hanok di Bukchon | Esperienza di pesca sul ghiaccio a Hwacheon Sancheoneo (4 giorni e 3 notti)
5. Corea del Sud: Seul - Isola di Nami - Stazione sciistica di Elysian - Parco divertimenti Lotte World - Biblioteca Starfield - Centro commerciale COEX | Esperienza di pesca sul ghiaccio a Hwacheon Sancheoneo (3 notti in hotel) | Serata del 28° giorno del Capodanno lunare (5 giorni e 4 notti)
6. Seoul - Isola di Nami - Lotte World Park - Acquario Lotte | Esperienza di preparazione del kimchi | Esperienza di indossare l'hanbok al Palazzo Gyeongbok (4 giorni e 3 notti)
7. Busan - Villaggio dei Murales di Gamcheon - Seoul - Isola di Nami - Villaggio Folcloristico Coreano - Biblioteca Starfield di Suwon | Esperienza con il treno ad alta velocità KTX (5 giorni e 4 notti)
Ma
Per ulteriori informazioni sul programma, si prega di contattare:
VIETRAVEL
190 Pasteur Street, quartiere Vo Thi Sau, distretto 3, città di Ho Chi Minh
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Pagina fan: https://www.facebook.com/vietravel
Sito web: www.travel.com.vn

Fonte dell'articolo: compilato e raccolto da varie fonti.
@guidadiviaggio #guidadiviaggio