Frutta e verdura fanno bene al cuore.

Secondo le raccomandazioni dell'American Heart Association (AHA), dovremmo mangiare frutta e verdura ogni giorno per proteggere la salute del nostro cuore.

Ecco alcuni frutti che fanno bene al cuore, secondo il sito web di salute Verywell Health .

Zucca

Le zucche sono ricche di potassio, un elettrolita che contribuisce a mantenere un ritmo cardiaco regolare. 245 grammi di zucca contengono almeno il 16% della dose giornaliera raccomandata di potassio.

Le zucche sono anche ricche di betacarotene, un antiossidante che contribuisce a proteggere la salute cardiovascolare. Inoltre, la vitamina A contenuta nelle zucche previene l'ossidazione del colesterolo LDL (colesterolo cattivo).

Mela

Una mela di medie dimensioni contiene circa 5 grammi di fibre, pari a circa l'8% della dose giornaliera raccomandata.

Le mele contengono fibre sia solubili che insolubili, che non solo aiutano ad abbassare il colesterolo, ma anche a ridurre la glicemia.

Nel frattempo, i polifenoli contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a ridurre l'infiammazione e a prevenire la formazione anomala di coaguli di sangue.

Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2020 ha dimostrato che mangiare due mele al giorno può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache nelle persone con alti livelli di colesterolo LDL.

Ananas

L'ananas è ricco di vitamina C e vitamina K. Un ananas di medie dimensioni contiene circa 16 milligrammi di vitamina C, pari a circa il 18% della dose giornaliera raccomandata.

La vitamina C aiuta a contrastare i danni alle arterie, contribuendo a prevenire l'aterosclerosi e l'ipertensione. La vitamina K mantiene normali i livelli di calcio e la frequenza cardiaca.

Barbabietola

I nitrati contenuti nelle barbabietole agiscono come vasodilatatori, dilatando i vasi sanguigni per migliorare il flusso sanguigno e potenzialmente ridurre il rischio di ipertensione e aterosclerosi.

136 grammi di barbabietola forniscono il 12% del fabbisogno giornaliero di fibre, il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamina C e l'11% del fabbisogno giornaliero di potassio.

Cavolo

Il cavolo nero contiene livelli molto elevati di potassio e nitrati, due minerali importanti che aiutano a regolare la pressione sanguigna e a proteggere la salute cardiovascolare.

In particolare, il cavolo nero è ricco di glucosinolati, che aiutano a prevenire l'aterosclerosi e gli infarti.

Inoltre, l'elevato contenuto di fibre nel cavolo nero contribuisce ad abbassare il colesterolo nel sangue.

Mangiare okra fa bene al cuore.

Gombo

L'okra è ricca di vitamina K, vitamina C e folati. I folati (vitamina B9) sono particolarmente benefici per il cuore, in quanto riducono i livelli di un amminoacido contenente zolfo chiamato omocisteina, che può danneggiare le pareti interne delle arterie e aumentare il rischio di coaguli di sangue.

cavolo nano

I cavoletti di Bruxelles forniscono vitamina C, vitamina K, potassio, glucosinolati e ferro.

Il ferro è essenziale per la formazione di globuli rossi sani e di emoglobina. Al contrario, una carenza cronica di ferro può portare ad alterazioni del muscolo cardiaco e allo sviluppo di aritmie (battiti cardiaci irregolari) e insufficienza cardiaca congestizia (ICC).

patata dolce

Le patate dolci sono ricche di fibre, potassio e betacarotene, un antiossidante che aiuta a proteggere il corpo dai dannosi radicali liberi.

In particolare, la maggior parte delle fibre si trova nella buccia delle patate dolci, quindi durante la preparazione è consigliabile conservare la buccia per massimizzare il valore nutrizionale di questo tubero.

Fonte: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm