Evitate rischi inutili.

L'UE è un mercato chiave per i prodotti agricoli vietnamiti e gli esperti raccomandano di studiare attentamente le normative di mercato per evitare rischi inutili.

L'UE è un mercato chiave per i prodotti agricoli vietnamiti.

Secondo un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , il valore stimato delle esportazioni agricole, forestali e ittiche nel gennaio 2024 ha raggiunto i 5,08 miliardi di dollari USA, con una diminuzione del 4,9% rispetto allo stesso periodo del 2024. Il valore delle esportazioni agricole, forestali e ittiche del Vietnam verso le Americhe, l'Asia e l'Europa è diminuito. In particolare, le esportazioni verso l'Europa hanno raggiunto i 577 milioni di dollari USA, con una diminuzione del 16,2%.

Nel 2024, le esportazioni di prodotti agricoli, forestali e ittici hanno raggiunto un valore record di 62,5 miliardi di dollari, con un incremento del 18,7% rispetto al 2023; di questi, l'11,3% è stato destinato al mercato dell'UE.

I peperoncini sono il prodotto più frequentemente segnalato nell'UE. (Immagine a scopo illustrativo)

L'UE è il terzo mercato mondiale per i prodotti agricoli, forestali e della pesca. Ogni anno, l'UE importa questi prodotti per un valore superiore a 300 miliardi di dollari. Le importazioni vietnamite di prodotti agricoli, forestali e della pesca nell'UE rappresentano circa l'1,9% delle importazioni totali dell'UE, posizionando il Vietnam all'undicesimo posto tra i paesi esportatori di tali prodotti. L'UE è inoltre uno dei quattro principali mercati di esportazione per i prodotti agricoli, forestali e della pesca del Vietnam, dopo Stati Uniti, Cina e ASEAN.

L'UE è una regione con un elevato livello di spesa per il consumo alimentare. Annualmente, l'UE spende 1.000 miliardi di euro in alimenti e bevande, pari al 21,4% della spesa totale delle famiglie (11,8% per alimenti e bevande, 6,8% per servizi di ristorazione, 1,6% per bevande alcoliche e 1,2% per bevande analcoliche).

Evitate rischi inutili.

Ciononostante, le problematiche relative alla sicurezza alimentare rappresentano una sfida complessa per i prodotti agricoli esportati in questo mercato. Recentemente, il Punto Nazionale di Notifica e Informazione sulle Misure Sanitarie e Fitosanitarie del Vietnam (Ufficio SPS Vietnam) ha inviato la Lettera Ufficiale n. 27/SPS-BNNVN al Dipartimento Import-Export ( Ministero dell'Industria e del Commercio ) e alle associazioni dei produttori di birra, vino e bevande, caffè e cacao, salsa di pesce tradizionale e anacardi, informandoli degli avvisi emessi dal Sistema di Sicurezza Alimentare e dei Mangimi dell'Unione Europea (EUFSS) riguardanti le esportazioni alimentari vietnamite a causa di violazioni delle normative UE, che hanno portato al ritiro dei prodotti dal mercato da parte dell'UE.

Di conseguenza, l'Ufficio SPS del Vietnam ha evidenziato quattro motivi: le imprese non hanno registrato sul mercato UE i prodotti contenenti ingredienti derivati ​​da "nuovi alimenti"; le imprese dichiarano in modo errato gli ingredienti dei prodotti, soprattutto quelli che possono causare allergie; i prodotti contengono additivi alimentari illegali o in quantità eccessive; e le imprese non dichiarano o non effettuano la quarantena veterinaria ai valichi di frontiera per i "prodotti misti" contenenti ingredienti di origine animale.

Parlando con un giornalista del quotidiano Industry and Trade, il signor Ngo Xuan Nam, vicedirettore dell'ufficio SPS Vietnam, ha affermato che tra queste normative, quelle relative ai "nuovi alimenti" e ai "prodotti misti" stanno creando confusione tra le imprese.

Secondo il signor Ngo Xuan Nam, per "nuovo alimento" si intende qualsiasi alimento che non fosse destinato al consumo umano significativo nell'Unione europea prima del 15 maggio 1997. I dettagli sono forniti nel Regolamento (UE) 2015/2283. L'elenco dei nuovi alimenti consentiti è contenuto nel Regolamento (UE) 2018/1023.

Nel frattempo, per i "prodotti misti" contenenti ingredienti di origine animale, i materiali di origine animale devono provenire da aziende incluse nell'elenco delle imprese autorizzate a esportare prodotti di origine animale nell'UE.

Secondo il signor Ngo Xuan Nam, le aziende che commettono errori nell'esportazione verso mercati esigenti come l'UE sono spesso piccole e medie imprese. Al contrario, le grandi aziende, soprattutto quelle a partecipazione estera, dispongono di reparti tecnici dedicati che si adattano rapidamente alle mutevoli informazioni di mercato.

In precedenza, l'Ufficio commerciale vietnamita in Svezia aveva già fornito informazioni sulle normative sempre più stringenti relative alle esportazioni di prodotti agricoli, forestali e della pesca verso il mercato UE. Di conseguenza, l'UE sta applicando normative più severe in materia di sicurezza alimentare e sostenibilità per ridurre al minimo l'impatto ambientale e garantire la qualità dei prodotti. Il mercato nordico, che comprende Svezia, Danimarca e Norvegia, è noto per i suoi elevati requisiti di qualità per i prodotti agricoli, il che rappresenta una sfida ma offre anche significative opportunità per gli esportatori vietnamiti.

Le nuove normative che riguardano i prodotti ortofrutticoli freschi includono una riduzione dei livelli di residui di pesticidi. Di conseguenza, l'UE richiede che i prodotti importati rispettino rigorosi limiti massimi di residui (LMR) per i pesticidi. Alcune sostanze chimiche non consentite nell'UE saranno completamente vietate nei prodotti importati. In particolare, ai sensi del Regolamento 2023/915, il limite massimo di residui di cadmio è stato ridotto per frutti come fragole, agrumi, mango, banane e ananas. I supermercati nordici spesso applicano standard propri, più severi rispetto alle normative UE.

Inoltre, la maggior parte dei prodotti ortofrutticoli freschi importati nell'UE richiede un certificato fitosanitario. Tale certificato garantisce che il prodotto sia esente da parassiti. Alcuni prodotti, come banane, noci di cocco, datteri, ananas e durian, non richiedono questo certificato. Tuttavia, per i manghi si raccomanda un trattamento termico aggiuntivo o misure simili per prevenire l'infestazione da mosche della frutta. L'UE applica tassi di ispezione più elevati ai prodotti provenienti da determinati paesi che presentano un alto rischio di residui chimici.

Secondo la signora Nguyen Thi Hoang Thuy, direttrice e responsabile dell'Ufficio commerciale vietnamita in Svezia, con delega anche al mercato nordico, il mercato dell'UE in generale e quello nordico in particolare impongono requisiti elevati in termini di qualità e tracciabilità dei prodotti agricoli, richiedendo alle imprese esportatrici vietnamite una preparazione accurata e il rispetto di standard elevati. Di conseguenza, gli esportatori devono garantire che i prodotti non superino i livelli consentiti di residui chimici e soddisfino i rigorosi requisiti degli importatori nordici, oltre a essere in possesso della certificazione fitosanitaria.

Un altro problema sollevato dalla signora Nguyen Thi Hoang Thuy è che i prodotti provenienti dal Vietnam potrebbero rientrare nella categoria ad alto rischio, con conseguente aumento dei controlli. Pertanto, le aziende devono migliorare il controllo qualità alla fonte, soprattutto per i prodotti agricoli come peperoncini, fagioli e frutta tropicale. Allo stesso tempo, dovrebbero predisporre una documentazione completa sui processi di produzione e ispezione per poter affrontare tempestivamente eventuali problemi che dovessero presentarsi.

Il rigoroso rispetto delle normative UE non solo garantisce che i prodotti soddisfino i requisiti, ma rafforza anche la credibilità presso i clienti nordici. Pertanto, le aziende devono promuovere il proprio impegno per la qualità e la trasparenza nella catena di fornitura. Collaborare con i principali partner di importazione nei paesi nordici e partecipare alle fiere di settore contribuirà ad ampliare la rete di clienti.

Riguardo al mercato UE, il signor Ngo Xuan Nam ha affermato che negli ultimi anni le informazioni sulla lotta antiparassitaria sostenibile (SPS) sono state recepite e diffuse più ampiamente, raggiungendo quasi tutti i dipartimenti e le agenzie locali, nonché associazioni e imprese. Tuttavia, la mancanza di uno scambio di informazioni fluido aumenta la probabilità di violazioni. Solo nel 2024, il Vietnam ha ricevuto 114 avvertimenti dall'UE, il doppio rispetto al 2023. Per evitare che ciò si ripeta, il signor Ngo Xuan Nam ha suggerito alle organizzazioni, ai singoli individui e alle imprese interessate di studiare attentamente le normative di mercato prima di esportare, al fine di evitare rischi inutili.

Secondo l'Ufficio Commerciale del Vietnam in Svezia, il mercato nordico del miele, che comprende paesi come Svezia, Danimarca e Norvegia, sta implementando rigide normative di tracciabilità ai sensi della Direttiva UE sul miele (Direttiva 2024/1438). Queste modifiche mirano a migliorare la trasparenza, prevenire l'adulterazione del miele e garantire la qualità del prodotto. Ciò rappresenta sia una sfida che una significativa opportunità per le imprese vietnamite che desiderano accedere al mercato nordico.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html