efficacia immediata
Per molti anni, gli abitanti del comune montano di Ta Rut hanno coltivato principalmente la varietà locale di banana nana, utilizzando i polloni separati dalla pianta madre. Questa varietà di banana ha un sapore caratteristico, ma i frutti sono piccoli, la resa è bassa, l'aspetto poco attraente e la loro irregolarità, con conseguenti bassi prezzi di vendita e difficoltà nello sviluppo di una produzione commerciale. Per migliorare l'efficienza della coltivazione, nel 2024 il Centro provinciale di divulgazione agricola ha implementato un modello per la coltivazione delle banane rosse Cavendish nel comune. Dopo oltre un anno di implementazione, il modello ha prodotto risultati iniziali promettenti, aprendo una nuova prospettiva per la coltivazione delle banane per gli abitanti del comune montano di Ta Rut.
Il modello è stato implementato a partire da settembre 2024 su un'area di 2,5 ettari, con la partecipazione di 3 famiglie del villaggio di A Pun. Le famiglie hanno ricevuto supporto completo in termini di piantine, fertilizzanti e assistenza tecnica, dalla semina e cura fino al raccolto. La varietà di banana rosa Cavendish è stata propagata utilizzando la tecnologia di coltura tissutale esente da malattie, ottenendo piante a crescita rapida, grappoli grandi e frutti uniformi. Questa varietà di banana è adatta al clima e alle condizioni del suolo della regione collinare di Ta Rut; a maturazione, il frutto conserva il suo picciolo verde, ha un colore brillante e bello, una polpa soda e un sapore dolce e delicato, che lo rendono molto apprezzato dai consumatori.
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| Le banane Cavendish rosa possono produrre grappoli del peso di circa 20 kg, con frutti grandi, uniformi e bellissimi - Foto: T.Hoa |
Dopo oltre un anno di semina e cura delle piante, tutte le famiglie hanno riportato risultati positivi: il tasso di sopravvivenza delle piante ha superato il 95%, le piante sono cresciute bene e il tasso di fruttificazione si è attestato intorno al 92%. L'utilizzo di piantine coltivate in vitro, combinato con le procedure di coltivazione standard, ha favorito una crescita uniforme delle piante, con un tempo di circa 12-13 mesi tra la semina e il raccolto; la resa è stata stabile e i parassiti e le malattie sono stati limitati.
Attualmente, i 2,5 ettari di banane del modello hanno iniziato a produrre frutti, con ogni albero che genera grappoli del peso di quasi 20 kg, per una resa media di oltre 30 tonnellate/ettaro. Con un prezzo di vendita di 5.000-6.000 VND/kg, al netto dei costi di investimento, i coltivatori ottengono un profitto di oltre 60 milioni di VND/ettaro. In particolare, dal secondo anno in poi, il costo totale di investimento si riduce a circa 35 milioni di VND/ettaro, il che aumenterà significativamente il reddito dei coltivatori di banane.
La famiglia della signora Ho Thi Thia, nel villaggio di A Pun, è una delle tre famiglie che partecipano al progetto pilota. In precedenza, coltivava solo banane nane, con conseguenti bassi raccolti. Da quando ha ricevuto il supporto del Centro provinciale di divulgazione agricola per piantare banane Cavendish rosse, ha seguito le procedure tecniche guidate. Attualmente, la sua piantagione di banane prospera e produce raccolti abbondanti.
Parlando dell'efficacia del modello, la signora Thía ha affermato: “Durante l'implementazione di questo modello, la mia famiglia è stata guidata dal personale tecnico nella piantumazione delle banane con una spaziatura di 2x2,5 m (densità di 2.000 alberi/ha), e ci sono state fornite piantine e fertilizzanti in abbondanza. Attualmente, le banane nell'orto sono pronte per il raccolto, i caschi di banane rosse Cavendish sono notevolmente più grandi rispetto alle banane nane piantate in precedenza, e i commercianti vengono ad acquistarle direttamente in loco a un prezzo elevato, quindi la mia famiglia è molto soddisfatta.”
Non solo la famiglia della signora Ho Thi Thia, ma anche le altre due famiglie partecipanti al progetto pilota hanno ottenuto risultati simili. Le piantagioni di banane sono cresciute bene, con grandi grappoli di frutti uniformi e una resa di oltre 30 tonnellate per ettaro. Questo risultato dimostra che la varietà di banana rosa Cavendish si adatta perfettamente al clima e alle condizioni del suolo di Ta Rut e può essere ampiamente coltivata in futuro.
Aprire la strada allo sviluppo sostenibile
Oltre a portare benefici economici , il modello delle banane rosa contribuisce anche a cambiare la mentalità produttiva della popolazione locale, passando dalla produzione su piccola scala all'agricoltura intensiva e all'applicazione di tecniche avanzate.
Secondo Phan Ngoc Dong, vicedirettore del Centro provinciale di divulgazione agricola, il modello di coltivazione delle banane Cavendish rosa nel comune di Ta Rut ha raggiunto obiettivi sia economici che sociali. Questa varietà di banana è adatta alle condizioni locali e produce circa il 20-25% in più rispetto alla varietà autoctona. Ancora più importante, la popolazione ha imparato a tenere registri, diventando più proattiva nella cura e nella vendita dei propri prodotti. Questo rappresenta la base per la creazione, in futuro, di una filiera a valore aggiunto per le banane Cavendish rosa a Ta Rut.
In base ai risultati ottenuti, si ritiene che il modello di coltivazione delle banane rosa abbia il potenziale per essere replicato nel comune di Ta Rut e in altre zone collinari e di media altitudine della provincia. Ampliando l'area di coltivazione, attraverso il coinvolgimento di cooperative e associazioni, unitamente a una pianificazione delle zone di impianto, all'emissione di codici di zona e alla costruzione di impianti di confezionamento, le banane rosa potrebbero diventare a tutti gli effetti una coltura chiave per la zona.
Ho Van Nhiep, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Ta Rut, ha dichiarato: “Il successo di questo modello è la base per la graduale formazione di un'area di produzione concentrata di banane rosse Cavendish nella nostra zona. Grazie alle favorevoli condizioni naturali, il comune ha individuato le banane come una delle sue colture chiave. Attualmente, l'intero comune dispone ancora di ampi terreni che possono essere ampliati per la coltivazione delle banane nei prossimi anni, creando le basi per lo sviluppo di un'area di produzione concentrata su larga scala. Ci auguriamo inoltre di continuare a ricevere sostegno per costruire e sviluppare l'area di coltivazione delle banane, nonché per collegare e integrare il consumo del prodotto, infondendo fiducia nella popolazione e consentendo un aumento sostenibile del reddito.”
Secondo il Centro provinciale di divulgazione agricola, lo sviluppo della banana rosa non solo contribuisce alla diversificazione delle colture, ma aumenta anche il reddito e migliora le condizioni di vita delle popolazioni nelle zone montuose. In particolare, in un contesto in cui molte colture tradizionali come la manioca o l'acacia incontrano difficoltà nell'accesso al mercato, la banana rosa è considerata un'opzione valida perché è facile da coltivare, offre elevati rendimenti economici e ha il potenziale per la produzione commerciale.
Nel prossimo periodo, il centro continuerà a monitorare, fornire supporto tecnico e incoraggiare la replicazione del modello in comuni con condizioni simili, con l'obiettivo di creare un'area specializzata su larga scala per la coltivazione di banane rosa destinate alla produzione commerciale. Grazie al supporto di enti specializzati, alla collaborazione delle autorità locali e della popolazione, il modello di coltivazione delle banane rosa promette di diventare un esempio virtuoso per lo sviluppo agricolo sostenibile del comune montano di Ta Rut e delle località limitrofe.
Thanh Hoa
Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/
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