"Coltivare i dati" nei settori tecnologici.

DNVN - La trasformazione digitale sta dando nuova linfa all'agricoltura nel Delta del Mekong. Con ogni spedizione contrassegnata da un codice QR e ogni appezzamento di terreno digitalizzato, i dati diventano un "fertilizzante" speciale che aiuta i prodotti agricoli del Vietnam occidentale a raggiungere il mondo.

"Nuovo fertilizzante"

Nelle risaie e nei frutteti del delta del Mekong, gli agricoltori non si concentrano più solo sulla semina e sul raccolto, come hanno fatto per generazioni, ma stanno anche imparando a "coltivare i dati". Ogni fase della preparazione del terreno, della fertilizzazione, del controllo dei parassiti e della raccolta viene registrata in un registro elettronico. Ogni lotto di prodotto ha un codice QR, che consente una tracciabilità trasparente dal campo alla tavola.

La signora Le Ngoc Hien, proprietaria della Peace Farm nella provincia di Vinh Long , condivide le sue tecniche per la coltivazione del melone cantalupo .

Si tratta di un significativo passo avanti nella trasformazione digitale della produzione agricola , dove imprese e agricoltori collaborano per costruire una catena del valore digitalizzata. Vengono implementati sistemi MRV (misurazione e rendicontazione delle emissioni di gas serra) e gli agricoltori vengono guidati nell'utilizzo di software gestionali per aggiornare i dati in tempo reale.

L'applicazione dei codici QR non serve solo a rendere le etichette esteticamente gradevoli. È la "chiave" per accedere ai mercati di fascia alta, dove gli acquirenti esigono trasparenza e rigorosi standard di certificazione. Il mancato rispetto di tali standard può comportare il rifiuto della merce in fase di importazione, con conseguenti perdite non solo economiche , ma anche in termini di reputazione.

Raccolta di meloni cantalupo di alta qualità presso Peace Farm.

Se un tempo il "fertilizzante" era la sostanza che nutriva le piante, oggi i dati sono il "fertilizzante spirituale" che alimenta la fiducia e i valori. Molte cooperative e piccole imprese nel Delta del Mekong hanno sperimentato per prime l'utilizzo di dispositivi IoT per misurare il pH e l'umidità del suolo, individuare parassiti e malattie e gestire le aree coltivate tramite telefoni cellulari. Registri di produzione, immagini e servizi di divulgazione agricola sono tutti archiviati elettronicamente, consentendo alle aziende di trasformazione di verificare facilmente l'origine dei prodotti e ridurre il rischio di resi dovuti a violazioni delle norme.

Tuttavia, la digitalizzazione dell'agricoltura si trova ancora ad affrontare numerosi ostacoli. Nelle zone remote, le infrastrutture di rete sono carenti, i costi iniziali di investimento sono elevati e il livello di utilizzo della tecnologia è limitato. Molti agricoltori temono ancora di perdere il controllo dei propri dati o di dover sostenere "costi intangibili" difficili da quantificare. Ciononostante, questi primi passi dimostrano gradualmente che la trasformazione digitale non è più un'opzione, ma un percorso inevitabile per la crescita e il successo dell'agricoltura nel Delta del Mekong.

Peace Farm: una visione per l'agricoltura digitale.

Nella provincia di Vinh Long, la Fattoria della Pace di Le Ngoc Hien è un ottimo esempio di applicazione della tecnologia digitale alla produzione agricola.

"Prima, l'irrigazione veniva effettuata interamente manualmente, rendendo impossibile controllare la quantità d'acqua e causando sprechi di elettricità e risorse. Ora, grazie a sensori e a un sistema di irrigazione automatizzato, possiamo regolare la quantità di acqua e fertilizzante in base alla fase di crescita, e tutto viene gestito da remoto tramite smartphone", ha spiegato la signora Hien.

Grazie alla tecnologia, le aziende agricole risparmiano notevolmente sui costi e sulla manodopera, migliorando al contempo l'efficienza produttiva. I sensori di temperatura e umidità aiutano a determinare con precisione il fabbisogno idrico per l'irrigazione, evitando le "irrigazioni irregolari" del passato. Per le colture di alto valore, la tecnologia consente inoltre un controllo dettagliato dei nutrienti, come azoto, fosforo e potassio, e regola automaticamente le quantità di fertilizzante in caso di carenze.

Tuttavia, secondo la signora Hien, investire in tecnologia richiede un'attenta valutazione. "Se la coltivazione del melone produce un valore economico inferiore a 100.000 VND al chilogrammo, allora investire miliardi di VND in attrezzature è inappropriato. La tecnologia deve essere accessibile e soddisfare le specifiche esigenze di produzione", ha affermato la signora Hien.

La trasformazione digitale è una tendenza irreversibile, ma gli agricoltori devono comprendere e padroneggiare la tecnologia, evitando di investire ciecamente basandosi sulle mode del momento.

La signora Le Ngoc Hien sta controllando lo stato nutrizionale di ogni pianta di melone nell'azienda agricola.

La signora Hien ha inoltre sottolineato che, anche con il supporto tecnologico, l'agricoltura richiede comunque abilità e capacità di osservazione. Le macchine possono controllare l'irrigazione e la fertilizzazione, ma solo gli agricoltori sanno di cosa hanno bisogno le colture, se sono sane o deboli. L'agricoltura non si può fare semplicemente "premendo dei pulsanti".

Il delta del Mekong è destinato a diventare una regione chiave per l'agricoltura digitale del Paese, grazie al suo significativo volume di produzione, alla vasta esperienza nel settore e al forte spirito di cooperazione. Tuttavia, trasformare questo potenziale in realtà richiede un approccio coordinato che comprenda infrastrutture digitali, elettricità e telecomunicazioni, politiche di investimento per le attrezzature, formazione di risorse umane digitali e un quadro giuridico per la tutela dei dati degli agricoltori.

Quando i dati vengono raccolti, gestiti e condivisi in modo trasparente, i prodotti agricoli del Delta del Mekong non solo soddisfano gli standard internazionali, ma possono anche raggiungere mercati di nicchia – biologici, ecologici e a basse emissioni – dove i consumatori sono disposti a pagare un prezzo più alto per la trasparenza e la sostenibilità.

Le risaie del delta del Mekong si stanno trasformando, da risaie pianeggianti e saline a frutteti lungo il fiume, il tutto "attivato" dalla tecnologia. Codici QR, dati, IoT e collaborazione digitale non sono solo strumenti, ma semi che aprono la strada al futuro. E quando governo, imprese e agricoltori lavoreranno insieme, i dati non saranno solo un "nuovo fertilizzante", ma diventeranno la linfa vitale che nutrirà il futuro dell'agricoltura vietnamita.

An Xuyen

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/-trong-du-lieu-tren-nhung-canh-dong-cong-nghe/20251017032350438