Coltiva meloni gialli, raccogli 'oro puro'.

HA TINH - Oltre alla superficie di meloni gialli attualmente in fase di raccolta, il signor Nguyen Van Truong (villaggio di Vinh Thinh, comune di Thach Lac, provincia di Ha Tinh) si sta preparando a raccogliere circa altre 4.000 piante di melone Hami.

A fronte di condizioni meteorologiche imprevedibili, caldo intenso, piogge torrenziali e parassiti e malattie sempre più difficili da controllare a causa dei cambiamenti climatici, molti agricoltori della provincia di Ha Tinh sono passati alla coltivazione in serra per ridurre i rischi e migliorare l'efficienza economica . Il modello di coltivazione di meloni gialli del signor Nguyen Van Truong nel villaggio di Vinh Thinh, comune di Thach Lac, provincia di Ha Tinh, dimostra chiaramente l'efficacia di questo metodo di produzione.

Grazie all'applicazione di procedure tecniche adeguate, il giardino di meloni si sta sviluppando costantemente. Foto: Anh Nguyet.

Nel caldo torrido di inizio estate, il signor Truong è impegnato nella raccolta di meloni nella sua serra, che si estende per migliaia di metri quadrati. I meloni rotondi e dorati, con la loro buccia brillante e splendida, vengono tagliati, confezionati in scatole e spediti ai distributori. Il sudore gli cola sul viso abbronzato, ma il signor Truong non riesce a nascondere la sua gioia per i promettenti risultati del raccolto di meloni di quest'anno.

Ha raccontato che nel 2025, l'impatto dei tifoni numero 5 e numero 10 ha gravemente danneggiato l'intero sistema di serre della sua famiglia, causando la quasi totale perdita del raccolto. Dopo il disastro naturale, la famiglia ha dovuto investire nella riparazione e nel rinforzo della struttura, delle reti e degli impianti di irrigazione per poter piantare il nuovo raccolto in tempo.

"Oggigiorno, se non si applica la tecnologia in modo proattivo, è molto difficile stabilizzare la produzione in agricoltura . Il clima è imprevedibile, i parassiti e le malattie sono numerosi e la coltivazione all'aperto comporta rischi elevati, quindi la mia famiglia si è concentrata sull'investimento in serre per controllare meglio l'ambiente di coltivazione", ha affermato il signor Truong.

I meloni vengono coltivati ​​su un substrato, che contribuisce a ridurre parassiti e malattie e a migliorare la qualità dei frutti. Foto: Anh Nguyet.

Quest'anno, il signor Truong ha piantato oltre 4.000 piante di melone giallo VA74 su substrati in una serra chiusa. Nonostante le prolungate piogge e l'umidità elevata all'inizio della stagione, che hanno reso difficile la cura, grazie alla corretta applicazione delle procedure tecniche, il frutteto di meloni si è sviluppato costantemente, producendo circa 6 tonnellate di frutta.

Secondo il signor Truong, la varietà di melone giallo VA74 ha un buon potenziale di crescita, è croccante e dolce, ha una polpa soda, un sapore rinfrescante e una dolcezza naturale, il che la rende piuttosto popolare sul mercato. Tuttavia, per garantire una crescita uniforme della pianta, frutti belli e rese elevate, i coltivatori devono monitorare attentamente l'intero processo, dalla coltivazione delle piantine alla cura.

I semi vengono importati da un fornitore affidabile a un prezzo di circa 3.000 VND a seme. Prima della semina, i semi vengono trattati per ridurre le malattie fungine e poi fatti germinare in vassoi per circa 10 giorni. Quando le piantine hanno 2-3 foglie vere, vengono trapiantate in serra.

La coltivazione di meloni in serra aumenta la resa di circa il 20-30%, riducendo significativamente le infestazioni di parassiti e malattie e i danni ai frutti dovuti alle condizioni meteorologiche. Foto: Anh Nguyet.

L'intera coltivazione di meloni avviene su un substrato anziché direttamente nel terreno. Il substrato è costituito da una miscela di fibra di cocco, lolla di riso bruciata e letame ben maturo e trattato, per aumentarne la porosità, trattenere l'umidità e limitare le malattie fungine. Secondo il signor Truong, la coltivazione su un substrato favorisce lo sviluppo sano dell'apparato radicale, semplifica il controllo dei nutrienti e riduce significativamente le malattie trasmesse dal suolo.

Inoltre, il modello è realizzato con metodi biologici, privilegiando l'utilizzo di letame ben maturo e preparati biologici al posto di fertilizzanti chimici e pesticidi. È installato un sistema di irrigazione a goccia sincronizzato per fornire acqua e nutrienti direttamente a ogni pianta, riducendo al minimo la dispersione di fertilizzanti e risparmiando manodopera.

Il controllo della temperatura e dell'umidità all'interno della serra e il loro monitoraggio regolare per intervenire tempestivamente sono fattori cruciali per il successo della stagione produttiva. Foto: Anh Nguyet.

Per garantire frutti di alta qualità, gli alberi richiedono cure meticolose. Una volta che gli alberi si sono ben radicati, i coltivatori potano i rami, fissano i tralci e selezionano i frutti. Per ogni albero viene lasciato un solo frutto, al fine di concentrare i nutrienti, favorire una crescita uniforme, aumentare la dolcezza e valorizzare il prodotto.

Secondo l'esperienza del signor Truong, la fase di fioritura e fruttificazione è il periodo più cruciale. Il tempo nuvoloso e l'elevata umidità possono facilmente favorire lo sviluppo di malattie fungine, compromettendo l'allegagione. Pertanto, il controllo della temperatura e dell'umidità in serra e il monitoraggio regolare per un intervento tempestivo sono fattori chiave per il successo del raccolto.

Circa 2,5 mesi dopo la messa a dimora, i meloni iniziano a produrre frutti. I meloni pesano in media 1,5-2 kg ciascuno, hanno dimensioni uniformi, polpa soda e sono molto dolci. Rispetto alla tradizionale coltivazione in campo aperto, la coltivazione in serra aumenta la resa di circa il 20-30%, riducendo significativamente le infestazioni di parassiti e malattie e i danni ai frutti dovuti alle condizioni meteorologiche.

Oltre alla zona attualmente coltivata a meloni gialli, il signor Truong si sta preparando a raccogliere anche circa 4.000 piante di melone Hami e sta predisponendo la semina di un altro raccolto di meloni per rifornire il mercato durante la Festa di Metà Autunno, nel settimo mese lunare.

Le angurie coltivate dalla famiglia del signor Truong vengono acquistate direttamente dall'azienda agricola da fruttivendoli e commercianti a prezzi che variano dai 30.000 ai 35.000 VND/kg. Foto: Anh Nguyet.

Il signor Tran Xuan Hoang, presidente del Comitato popolare del comune di Thach Lac, ha valutato che il modello di coltivazione di meloni in serra del signor Nguyen Van Truong rappresenta una direzione produttiva adeguata in condizioni climatiche sempre più estreme. L'applicazione di serre, sistemi di irrigazione a risparmio idrico e la coltivazione su substrati contribuiscono a limitare l'impatto delle condizioni meteorologiche avverse, a ridurre parassiti e malattie e a migliorare la produttività e la qualità del prodotto.

Secondo il signor Hoang, il modello non solo apporta benefici economici, ma contribuisce anche a cambiare la mentalità produttiva delle persone, orientandola verso l'applicazione di tecnologie avanzate e una produzione sicura e sostenibile. Questa è una direzione che la comunità locale incoraggia a replicare al fine di aumentare il valore della produzione per unità di superficie e adattarsi ai cambiamenti climatici.

Attualmente, i meloni dell'azienda agricola della famiglia del signor Truong vengono acquistati principalmente direttamente dall'azienda stessa da negozi di frutta biologica e commercianti a prezzi che variano dai 30.000 ai 35.000 VND/kg. Secondo il signor Truong, il mercato è relativamente favorevole perché i consumatori sono sempre più interessati a prodotti agricoli sicuri e biologici.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-dua-vang-thu-vang-rong-d814118.html