Durante gli anni trascorsi lontano da casa, mio marito raccontava spesso ai nostri figli del Tet (Capodanno lunare) nel Nord. Descriveva gli ultimi giorni del dodicesimo mese lunare, quando i freddi venti di fine inverno si abbattevano sulla regione, l'intero villaggio era in fermento per i preparativi di pulizia delle case; il mercato del Tet era affollato di fiori di pesco rosa, kumquat dorati e fasci di lussureggianti foglie di banano verde. Ma i suoi racconti, per quanto commoventi, non avrebbero mai potuto sostituire l'emozione di mettere piede nella terra in cui era nato.
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| Tran Vu Thanh Tam e Tran Vu Phuong Tam (del quartiere di Binh Thuy, città di Can Tho ) hanno provato per la prima volta l'esperienza di preparare i banh chung (dolcetti di riso tradizionali vietnamiti) nella loro città natale nel nord del Paese. |
I giorni che precedono il Tet nel Vietnam del Nord hanno un fascino unico. Invece del luminoso sole dorato del Sud, c'è un fresco pungente che invoglia le persone a stare più vicine. Tutta la famiglia si riunisce per preparare i banh chung, i tradizionali dolcetti del Tet che raramente prepariamo noi stessi al Sud. Mio suocero lava meticolosamente ogni foglia di banana, pulendole a fondo. Mia suocera si siede a preparare i fagioli mung e a marinare la carne con il profumato pepe. Mio marito e i suoi fratelli dispongono le foglie e avvolgono i dolcetti quadrati. Lui racconta che da piccolo aspettava con ansia questo periodo dell'anno solo per poter stare sveglio tutta la notte a guardare la pentola di dolcetti che cuoceva, ascoltando gli anziani raccontare vecchie storie alla calda luce del fuoco.
I miei figli sono nati e cresciuti immersi nella vibrante vita di Can Tho, capitale della regione sud-occidentale del Vietnam, e inizialmente si sono sentiti un po' disorientati. Tremavano per il freddo, si stupivano di dover indossare tanti strati di vestiti, e poi si sono rallegrati nel vedere i fiori di pesco rosa acceso esposti in bella vista in casa. Per la prima volta, accompagnando i nonni al mercato del Tet, hanno imparato a conoscere l'usanza di scambiarsi gli auguri di Capodanno e si sono immersi nella vivace atmosfera dei giorni che precedono il Tet nelle campagne.
La sera di Capodanno, tutta la famiglia si è riunita, in attesa del momento in cui sarebbe iniziato il nuovo anno. Quando i fuochi d'artificio hanno illuminato il cielo, i bambini hanno esultato di gioia, la luce scintillante che si rifletteva nei loro occhi luminosi. In quel momento, ho improvvisamente capito che la gioia del Tet (Capodanno vietnamita) non risiede nell'abbondanza materiale, ma nel sentimento di attesa e di condivisione.
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Il signor Nguyen Van Chuyen, residente nella comune di Yen Mo, provincia di Ninh Binh , racconta ai suoi figli e nipoti la storia del banh chung (dolce vietnamita a base di riso glutinoso) e l'usanza di prepararlo nel Vietnam del Nord durante il Tet (Capodanno lunare). |
La mattina del primo giorno del Capodanno lunare, tutta la famiglia accese ordinatamente l'incenso sull'altare ancestrale. Negli occhi di mio marito c'era una rara sensazione di pace. Dopo anni di difficoltà in terra straniera, era finalmente tornato a casa, poteva essere un figlio, augurare un felice anno nuovo ai nonni, ai genitori e ai parenti, e ascoltare vecchie storie che sembravano essere state dimenticate.
I pranzi di Capodanno furono un'occasione gioiosa, pervasa dal dolce tintinnio dei bicchieri e dal continuo susseguirsi di risate e conversazioni. La casa, un tempo silenziosa, sembrò risvegliarsi, ogni angolo pervaso dal calore della riunione familiare. Gli adulti raccontavano storie del passato, i bambini chiacchieravano e correvano, e io sedevo in silenzio, osservando, con il cuore colmo di calore. Tutte le distanze sembravano svanire e tutto l'amore si esprimeva in questa completa unione.
Per me, il Tet nel Vietnam del Nord è davvero speciale. Il lieve fresco del tardo autunno, il profumo dei banh chung (dolcetti di riso tradizionali) appena sfornati e ancora fumanti, le grida e i richiami delle persone nel cortile, gli occhi lucidi di chi torna a casa dopo una lunga assenza... Tutti questi elementi si fondono in un caldo regno di ricordi.
Capisco che questo ritorno a casa non sia solo per mio marito, ma per tutta la nostra famiglia. Aiuta i nostri figli a sapere da dove vengono, mi aiuta a comprendere meglio la silenziosa nostalgia di casa del mio compagno e ci ricorda che, in mezzo ai cambiamenti della vita, la famiglia è sempre il luogo in cui tornare.
E mentre la primavera aleggia ancora in ogni respiro, so di portare dentro di me un sentimento davvero profondo: la sensazione di essere connessa, di appartenere, di essere completamente amata nell'abbraccio della mia famiglia allargata. Forse, questo è il significato più profondo del Tet.
Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/trong-vong-tay-que-nha-ngay-tet-1026654








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