Ricorda la cultura Champa
La parte sud-orientale della provincia di Lam Dong è famosa non solo per il sole, il vento, il mare blu e le spiagge di sabbia bianca, ma anche per l'eccezionale patrimonio culturale della comunità Cham, che esiste da migliaia di anni. In alcuni resort del distretto di Mui Ne, i turisti possono facilmente trovare elementi decorativi Cham in molti ambienti, dalla hall, ai giardini, ai ristoranti, fino alle camere.
In particolare, le ceramiche artigianali e per la casa Cham, come vasi, giare e pentole, vengono esposte nelle hall dei resort o utilizzate come decorazioni rustiche lungo i sentieri, creando un tocco distintivo, un abbellimento unico e diffondendo la cultura locale.
Tra questi, il Muine Bay Resort colpisce i visitatori, soprattutto quelli internazionali, per il suo stile architettonico profondamente radicato nell'antica cultura Champa. Dettagli interni come murales e motivi decorativi evocano chiaramente la cultura Champa; in particolare, l'"Anello di Fuoco di Siva" costruito al centro del complesso crea un'esperienza di soggiorno che arricchisce sia fisicamente che spiritualmente.
La signora Nguyen Thi Mai Tram, rappresentante del Muine Bay Resort, ha affermato che, con il tema "Uno scorcio del profumo Cham", ogni area del resort è decorata secondo un'idea unica. L'armoniosa combinazione di natura e cultura nell'architettura non solo crea valore estetico, ma contribuisce anche a preservare l'identità locale e a sensibilizzare la comunità e i turisti sul patrimonio culturale del luogo.
Al Pandanus Resort, durante i fine settimana, la struttura collabora con artigiani locali per organizzare dimostrazioni di lavorazione della ceramica e di tessitura di broccati, e per far conoscere la cucina Cham, soddisfacendo così le esigenze di ricerca, esplorazione e svago dei turisti che si rilassano nella splendida città costiera di Lam Dong.
Mike Willsion (un turista americano) ha raccontato: "Fin dal mio arrivo all'alloggio, sono rimasto affascinato dal luogo intriso di cultura Cham. Non solo ho avuto l'opportunità di conoscere i motivi e la cultura Cham direttamente sul posto, ma ho anche potuto assaporare la cucina locale, ascoltare musica e assistere a danze tradizionali senza dovermi spostare molto. Questo rende Mui Ne davvero speciale."
Oltre alla semplice decorazione, alcuni resort ricreano anche rituali che esprimono riverenza per gli antenati Champa. All'Anam Mui Ne Resort, ogni tramonto, gli ospiti possono assistere all'esclusiva cerimonia "Addio al Sole". Nella luce morente, il personale vestito con abiti tradizionali Champa porta delle torce, guidando gli ospiti dalla hall attraverso i giardini fino alla spiaggia, accompagnati dal suono maestoso e melodioso dei tamburi ghinang, eseguendo antichi rituali in segno di rispetto per il regno Champa. Questa è una delle attività che onorano la cultura locale e che l'Anam Mui Ne porta avanti da molti anni.
Il fascino della cucina Cham
Oltre all'architettura, alla danza e ai rituali religiosi, la cucina Cham è stata integrata anche nei menù offerti ai turisti in molti resort di lusso.
Il signor Lu Quoc Thien (della comune di Hong Thai), colui che si occupa di mettere in contatto e rappresentare gli artigiani Cham da Bac Binh al Pandanus Resort durante i fine settimana, ha affermato: "Per il popolo Cham di Lam Dong, la cucina non è elaborata o lussuosa, ma semplice, raffinata e ricca di sapore. Qui, i visitatori possono gustare molti piatti tipici come: stufato di capra con verdure miste, capra alla griglia con spezie, pollo alla griglia con riso ricco, insalata di mango con acciughe, torta allo zenzero, involtini di riso... piatti tradizionali durante il Festival di Katê."
Tra la musica e le vivaci danze delle ragazze Cham, i visitatori si sentono immersi in un piccolo Festival di Katê, godendosi la musica e assaporando i piatti tipici della cucina Cham, ricreati con vividezza e ricchezza di sapore. I buffet Cham riscuotono sempre un grande successo tra i turisti internazionali.
Anastasia (una turista russa) ha raccontato: "È la prima volta che assaggio le specialità Cham. I condimenti sono perfetti, soprattutto nello stufato di capra, che è delizioso. Sono rimasta colpita nel vedere gli artigiani preparare il pan di zenzero, una sorta di dolce dal sapore delicato, caldo e speziato. Chiedendo ulteriori informazioni, ho scoperto che si tratta di un'offerta importante agli antenati durante le feste, in particolare la festa di Katê e i matrimoni Cham."
La comunità Cham di Lam Dong, con il suo patrimonio culturale unico e l'armoniosa combinazione di conservazione e sviluppo, ha creato un'identità distintiva per il turismo locale. Visitando il "paradiso turistico" di Mui Ne, i turisti possono immergersi nella cultura Cham non solo attraverso l'architettura moderna, ma anche attraverso motivi e piatti tradizionali riproposti direttamente nelle loro strutture ricettive, favorendo una comprensione più profonda dello spirito culturale Cham. Questo rappresenta per Lam Dong un'opportunità per affermare la propria posizione sulla mappa del turismo culturale vietnamita, costruendo l'immagine di una regione vibrante e culturalmente ricca nel cuore dei turisti, sia nazionali che internazionali.
L'Organizzazione Mondiale del Turismo prevede che entro il 2030 il 54% dei turisti viaggerà per visitare luoghi d'interesse e rilassarsi. In questo contesto, i valori culturali tradizionali rappresentano un fattore cruciale per attrarre visitatori, contribuendo a plasmare il carattere delle destinazioni e a preservare la cultura locale.
Fonte: https://baolamdong.vn/van-hoa-cham-niu-chan-du-khach-418942.html
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