Vivere e lavorare a fianco del "respiro della terra"
Nel quartiere di Thu Dau Mot (Ho Chi Minh City), lo stabilimento di produzione di salvadanai della signora Do Thi Kim Lien è considerato uno dei più grandi centri di lavorazione e distribuzione della zona. I prodotti vengono distribuiti in numerose province e città di tutto il paese e persino in Cambogia. Non sfarzoso né moderno, lo stabilimento si erge tranquillo lungo la strada Xom Guoc, con un aspetto semplice e modesto che riflette l'artigianato tradizionale che la popolazione locale si impegna a preservare.
Entrando, sotto il tetto di lamiera ondulata consumato dal tempo, si apre un laboratorio dove si possono ammirare migliaia di salvadanai di ogni tipo, ordinatamente impilati a strati. La maggior parte di questi "carcasse di maiale", ovvero maialini di argilla che hanno subito una prima cottura, attendono di essere tinteggiati con colori vivaci. Gli operai, ognuno con il proprio compito, lavorano in silenzio ma con ritmo, ricreando il familiare ciclo del villaggio artigianale. Per completare un singolo salvadanaio, il prodotto deve passare attraverso numerose fasi: modellatura dell'argilla, colatura dello stampo, rifinitura, asciugatura, cottura, pittura, avvolgimento, termosaldatura e confezionamento. Il prezzo di vendita di ogni salvadanaio varia da 30.000 a 120.000 VND, a seconda delle dimensioni.
Nel suo laboratorio, Diep Kim Hoa, 64 anni, residente nel quartiere Phu Tho 6, distretto di Thu Dau Mot, dipinge meticolosamente ogni salvadanaio. Le sue mani si muovono con rapidità e decisione, trasformando in breve tempo le grezze "carcasse di maiale" in pezzi lisci, lucidi e vivaci. Accanto a lei, centinaia di salvadanai in varie tonalità di verde, rosso, rosa e giallo sono ordinatamente allineati, in attesa della fase successiva. La signora Hoa racconta di aver trascorso l'infanzia a realizzare salvadanai. Una volta adulta, ha costruito il suo forno sul terreno ereditato dai nonni. Il lavoro, a quei tempi, era incredibilmente faticoso: preparare l'argilla, versare gli stampi, far asciugare, accendere il forno e cuocere i prodotti.
Tuttavia, con l'urbanizzazione, i forni tradizionali per la cottura dei salvadanai in ceramica stanno diventando inadatti nelle aree residenziali densamente popolate. Senza alcun aiuto e di fronte a normative ambientali sempre più severe, la signora Hoa è stata costretta ad abbandonare il processo di cottura. Nonostante ciò, non ha rinunciato al suo mestiere. Ha scelto di lavorare come operaia in un impianto di lavorazione di salvadanai vicino a casa sua per mantenersi in salute e placare la sua nostalgia per l'artigianato. Con quasi 30 anni di esperienza, è in grado di dipingere migliaia di salvadanai ogni giorno. "Nei primi mesi dell'anno, il lavoro è costante e il reddito è stabile, quindi siamo tutti contenti. Spero solo che questo mestiere torni a fiorire, in modo che i giovani vogliano seguire le mie orme", ha affermato la signora Hoa.
Preservare l'artigianato
Secondo il signor Huynh Huu Tam, capo del quartiere Phu Tho 6, distretto di Thu Dau Mot, quest'area un tempo ospitava numerose famiglie dedite alla produzione artigianale di salvadanai, giare e vasi, creando un vivace centro di artigianato. Tuttavia, con i cambiamenti sociali, l'instabilità dei redditi, la fatica del lavoro e la necessità di perseveranza, molte persone, soprattutto i giovani, hanno gradualmente abbandonato la loro antica professione. Ad oggi, solo poche aziende produttrici di salvadanai sono ancora operative nei distretti di Thu Dau Mot e Lai Thieu... tra queste, nel distretto di Thu Dau Mot, solo l'azienda della signora Do Thi Kim Lien continua a operare regolarmente.
Il signor Nguyen Thanh Tam, proprietario di un'azienda produttrice di salvadanai nel quartiere di Hoa Long, distretto di Lai Thieu, ha affermato che la sua famiglia produce salvadanai da tre generazioni. I suoi nonni gestivano i forni, mentre i suoi genitori e la sua generazione si concentrano sulla pittura e la colorazione dei salvadanai. Tradizionalmente, gli ordini aumentano a dicembre e gennaio di ogni anno a causa dell'elevata domanda di salvadanai nelle famiglie e per i giochi tradizionali. Quest'anno, in vista del Capodanno lunare del Cavallo 2026, si stima che il numero di salvadanai prodotti aumenterà di circa il 50% rispetto ai mesi precedenti. Questa è un'ottima notizia per le famiglie coinvolte in questo mestiere tradizionale.
Secondo il signor Nguyen Huu Chau, presidente del Comitato popolare del distretto di Lai Thieu, nel suo periodo di massimo splendore c'erano circa 200 famiglie che producevano salvadanai, ma ora ne sono rimaste meno di 10. Le attività si concentrano principalmente sulla pittura e la colorazione dei salvadanai. Inoltre, alcune aziende hanno ampliato la loro attività includendo il turismo , accogliendo visitatori per visite guidate, fotografie e acquisti.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/vao-mua-ruc-ro-sac-xuan-heo-dat-post834030.html
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