Perché, nonostante il prezzo basso, le arance Vĩnh Long sono ancora difficili da vendere?

Nonostante i prezzi sorprendentemente bassi, molti venditori di mandarini con cartelli che recitano "Salvate i mandarini di Vinh Long " faticano ancora a venderli.

Le arance mandarino stanno invadendo Ho Chi Minh City.

Negli ultimi giorni, in molte strade e mercati di Ho Chi Minh City sono apparse immagini di camion e bancarelle che vendono mandarini con cartelli recanti la scritta "Salva i mandarini di Vinh Long" o "Specialità di arance di Vinh Long", a prezzi stracciati: solo 5.000 VND/kg o 50.000-55.000 VND per un sacco da 10 kg.

Nello specifico, le osservazioni effettuate lungo Vo Nguyen Giap Street (città di Thu Duc), Hoang Van Thu Street (distretto di Phu Nhuan), Pho Quang Street (distretto di Tan Binh), ecc., mostrano numerosi punti vendita dove le arance mandarino sono ammassate sui marciapiedi e sui carretti, vendute a un prezzo compreso tra 5.000 e 10.000 VND/kg a seconda della varietà. Alcuni venditori le offrono in sacchi da 10 kg a soli 55.000 VND.

I mandarini Vinh Long vengono venduti a circa 5.500 VND/kg.

Tuttavia, secondo un giornalista del quotidiano Industry and Trade, nonostante i prezzi bassi, il potere d'acquisto rimane limitato a causa dell'eccessiva quantità di arance che inondano Ho Chi Minh City. I venditori sperano che con l'inizio della stagione calda la domanda di arance aumenterà.

La signora Le Thi Bich, una piccola commerciante di arance di Vo Nguyen Giap Street (città di Thu Duc), ha affermato che quest'anno il prezzo di importazione dei mandarini Vinh Long è aumentato significativamente rispetto all'anno scorso, ma rimane comunque basso rispetto al prezzo di mercato generale. Il motivo è che le arance sono di stagione, l'offerta è abbondante e sono arrivate grandi quantità di merce, quindi il prezzo non può essere spinto molto più in alto .

"Le arance sono un tipo di frutta che non dura a lungo. Se non vengono vendute rapidamente, si deteriorano facilmente, causando sia una perdita di capitale che ingenti perdite finanziarie. Pertanto, anche se il prezzo è basso, devo comunque venderle per recuperare il mio capitale. Venderle a un prezzo leggermente inferiore, ma mantenendo comunque un flusso di cassa, è meglio che lasciarle marcire e perdere tutto", ha spiegato la signora Bich.

Il signor Nguyen Van Vinh (distretto di Binh Thanh) ha affermato che le arance che vende sono importate dalle province del Delta del Mekong, principalmente da Vinh Long. La maggior parte dei venditori che offrono prezzi più bassi importano grandi quantità e scelgono di posizionarsi lungo le strade principali, mentre lui ne acquista di meno, quindi di solito spinge il suo carretto nelle zone residenziali per vendere a un prezzo più alto.

Alcuni carretti ambulanti vendono arance a 6.000 VND/kg.

Secondo gli esperti del settore agricolo , la ragione principale del forte calo del prezzo dei mandarini è l'eccesso di offerta. Dopo il Capodanno lunare, i mandarini entrano nella stagione di massima raccolta, con conseguente surplus sul mercato superiore alla domanda. Allo stesso tempo, i mandarini vengono consumati principalmente a livello nazionale e non dispongono ancora di un mercato di esportazione stabile, il che porta a una situazione di sovrabbondanza.

Un altro fattore che influenza il consumo di mandarini è la loro breve durata di conservazione. A differenza di altri frutti che possono essere conservati a lungo, i mandarini durano solo circa 5-7 giorni dopo la raccolta. Ciò crea difficoltà sia per i venditori che per gli acquirenti. Se non consumati rapidamente, i mandarini si deteriorano, compromettendo la loro qualità e riducendo la domanda.

La signora Le Thi Thu, una cliente di Thu Duc, ha raccontato: "Inizialmente ero titubante perché il prezzo delle arance era troppo basso, temendo che la qualità non fosse garantita o che fossero state conservate troppo a lungo. Ma dopo aver visto tante persone comprarle, ho deciso di provare ad acquistarne 10 kg a soli 55.000 VND/kg. Alcune arance erano buone, ma altre presentavano delle imperfezioni o si sono ammorbidite rapidamente. Se ne compro una grande quantità, devo condividerne alcune con i parenti perché le arance iniziano ad appassire in circa 3-4 giorni. Se ci fosse un modo migliore per conservarle o se fossero vendute al chilo anziché preconfezionate in grandi sacchi, mi sentirei più sicura ad acquistarne di più."

Oltre alla preoccupazione per la durata di conservazione, molti consumatori sono anche preoccupati per la qualità e la sicurezza delle arance mandarino a basso costo. Il signor Hoang Van Tuan, un cliente del distretto di Tan Binh, ha affermato: "Mi piace molto bere succo d'arancia, quindi compro spesso mandarini. Tuttavia, vedendo il prezzo scendere così bruscamente, sono un po' preoccupato per la qualità. Una volta ho comprato un sacco da 10 kg, ma all'interno c'erano molte arance ammaccate, alcune che si erano ammorbidite rapidamente o che avevano un sapore molto più aspro del solito."

Soluzioni per garantire la qualità dell'output

Di fronte al problema ricorrente dei "raccolti eccezionali che portano a cali di prezzo" e per evitare il ciclo di "salvataggio", molti esperti suggeriscono che le autorità locali debbano pianificare razionalmente le aree di coltivazione. Invece di sviluppare la coltivazione di mandarini basandosi sulle tendenze del mercato, è necessaria una chiara pianificazione delle aree di impianto per evitare piantagioni di massa che causano un surplus di prodotto. Le autorità locali devono supportare gli agricoltori nella zonizzazione delle aree di coltivazione, garantendo la qualità del prodotto e prevenendo la sovrabbondanza di offerta.

Le scene di salvataggio dei mandarini a Vinh Long non sono più una novità per gli abitanti di Ho Chi Minh City.

Inoltre, è necessario potenziare la trasformazione post-raccolta per aumentare il valore dei prodotti agricoli e prolungarne la durata di conservazione. Poiché i mandarini hanno una breve durata di conservazione, è necessario investire in prodotti trasformati come succo d'arancia, marmellata d'arancia e olio essenziale d'arancia per prolungare il ciclo di vita del prodotto e ridurre la pressione sul consumo di prodotto fresco.

Inoltre, la costruzione del marchio e la standardizzazione del prodotto rivestono un ruolo cruciale. Un marchio forte contribuisce a far sì che i mandarini possano spuntare prezzi più elevati sul mercato, prevenendo così la manipolazione dei prezzi. L'applicazione degli standard VietGAP e GlobalGAP è necessaria per migliorare la qualità dei mandarini, offrendo ai consumatori maggiore tranquillità al momento dell'acquisto.

In particolare, è fondamentale sostenere il collegamento tra agricoltori e imprese. Il governo e le organizzazioni agricole devono fungere da ponte, aiutando gli agricoltori ad accedere alle imprese acquirenti, ai supermercati e alle filiere alimentari. La firma di contratti di acquisto dei prodotti aiuta gli agricoltori a sentirsi sicuri della propria produzione, senza doversi preoccupare degli sbocchi di mercato.

Attualmente, il movimento per il "salvataggio dei mandarini" è ancora in corso, ma a lungo termine, senza una strategia ben strutturata, i coltivatori di mandarini dovranno affrontare molti rischi. Solo con soluzioni sostenibili i mandarini di Vinh Long potranno evitare il "calo di prezzo" che si verifica ad ogni raccolto.

Fonte: https://congthuong.vn/vi-sao-cam-sanh-vinh-long-gia-re-van-kho-tieu-thu-379449.html