Perché il valore della "frutta pregiata" è calato?

(Baohatinh.vn) - Il pomelo Phuc Trach, specialità della provincia di Ha Tinh, è attualmente nel pieno della stagione di raccolta. Quest'anno, nonostante i raccolti relativamente elevati, il mercato è lento e i prezzi sono diminuiti del 20-30% rispetto all'anno scorso.

La famiglia del signor Phan Xuan Thanh (villaggio di Dia Loi, comune di Huong Pho) possiede quasi 500 alberi di pomelo, che producono in media circa 20.000 frutti all'anno. Nonostante sia il periodo di massima raccolta, la sua famiglia non è molto contenta perché i prezzi sono crollati quest'anno.

Il calo dei prezzi dei pomeli ha ridotto significativamente il reddito della famiglia del signor Phan Xuan Thanh rispetto all'anno precedente.

Il signor Thanh ha dichiarato: "Il raccolto di quest'anno è buono, i pomeli sono bellissimi, ma il prezzo è inferiore del 20-30% rispetto agli anni precedenti. Al momento, la mia famiglia vende ai commercianti che vengono ad acquistare all'ingrosso direttamente nel frutteto. Con il calo dei prezzi, i pomeli sono più difficili da vendere, quindi siamo contenti che qualcuno li compri, perché la cura che dedichiamo loro tutto l'anno non ci frutta molto".

Non solo il signor Thanh, ma anche molti altri agricoltori, cooperative e gruppi di produzione stanno raccogliendo i pomeli con sentimenti contrastanti. Sebbene il raccolto di quest'anno abbia prodotto una quantità relativamente elevata, con qualità costante e aspetto attraente, alcuni frutteti faticano a trovare acquirenti e i prezzi non sono all'altezza delle aspettative. Secondo i proprietari dei frutteti, le ragioni principali sono la scarsa capacità di acquisto, l'instabilità dei mercati e la situazione di eccesso di offerta durante il picco della stagione del raccolto. Inoltre, il raccolto di quest'anno è stato compromesso da due tempeste, che hanno avuto un impatto negativo sul consumo di questo frutto pregiato.

La signora Le Thi Ha (frazione 2, comune di Phuc Trach) ha dichiarato: “Quest'anno il prezzo dei pomeli è notevolmente inferiore rispetto agli anni precedenti, e la stagione è stata anche colpita da tempeste e forti piogge, quindi il nostro reddito è diminuito considerevolmente. Al momento, la mia famiglia sta vendendo solo una piccola quantità, in attesa di vedere se il prezzo migliorerà verso la fine della stagione. Speriamo che il tempo si stabilizzi presto e che non ci siano più calamità naturali, in modo da poter recuperare parte delle perdite.”

La cooperativa di produzione e commercio generale di Nhat Hang mette in rete la produzione e l'acquisto di pomeli provenienti da numerose famiglie.

La signora Nguyen Thi Hang, direttrice della Cooperativa di Produzione e Commercio Generale di Nhat Hang (comune di Huong Do), ha dichiarato: "Collaboriamo alla produzione e all'acquisto di pomeli da numerose famiglie della zona per distribuirli ai mercati, sia all'interno che all'esterno della provincia, dai mercati tradizionali ai negozi al dettaglio. Quest'anno il raccolto è stato piuttosto abbondante, ma il prezzo è calato drasticamente e le vendite di pomeli sono più lente rispetto agli anni precedenti."

Attualmente, la cooperativa sta collaborando con i supermercati, incrementando le vendite sulle piattaforme di e-commerce e costruendo magazzini per trasformare i pompelmi in prodotti come marmellata di scorza di pompelmo, polpa di pompelmo liofilizzata per la preparazione di tisane, olio essenziale di pompelmo e detersivo per piatti a base di polpa di pompelmo.

Attualmente, i pomeli di Phuc Trach vengono venduti sul mercato a prezzi variabili, che vanno dai 10.000 ai 40.000 VND a frutto, inferiori rispetto all'anno scorso.

Osservazioni effettuate nei mercati tradizionali e nei negozi di frutta mostrano che le "specialità delle località di montagna" vengono vendute in abbondanza in questo periodo. A seconda della tipologia, i pomeli prodotti su larga scala costano dai 10.000 ai 25.000 VND al frutto; i pomeli coltivati ​​secondo gli standard VietGAP e biologici sono più costosi, dai 30.000 ai 40.000 VND al frutto. Secondo i commercianti, il raccolto di pomeli di quest'anno è abbondante, con frutti del peso di 1-1,5 kg ciascuno, e i prezzi sono piuttosto bassi rispetto agli anni precedenti, rendendoli più accessibili ai consumatori.

La signora Hoa Mo, venditrice di pomeli nel mercato di Vuon Uom (quartiere di Thanh Sen), ha dichiarato: "Raccogliamo i pomeli direttamente dai frutteti del comune di Phuc Trach e li selezioniamo in base alle dimensioni. Il prezzo varia da 15.000 a 25.000 VND a frutto, circa 10.000 VND in meno rispetto all'anno scorso. Attualmente i pomeli sono di stagione, hanno un aspetto magnifico e un buon prezzo, quindi in media vendo circa 500-600 frutti al giorno al mercato, principalmente a clienti privati."

La signora Nguyen Thi Duong (quartiere Thanh Sen) ha raccontato: "I pomeli di Phuc Trach sono una specialità con spicchi croccanti e un sapore dolce e rinfrescante, per questo piacciono a tutta la mia famiglia. Prima, acquistare un pomelo di buona qualità costava dai 30.000 ai 40.000 VND, o anche di più, ma quest'anno se ne può trovare uno delizioso per soli 20.000 VND circa."

In media, la signora Hoa Mo vende al mercato circa 500-600 pomeli Phuc Trach al giorno.

Secondo il rapporto sul settore agricolo , entro il 2025 l'intera provincia disporrà di oltre 4.300 ettari di pomeloti, con una produzione stimata di 40.000 tonnellate; di cui 2.700 ettari saranno destinati a pomeloti con indicazione geografica protetta (IGP), con una produzione stimata di 25.000 tonnellate. Le aree di coltivazione più concentrate si trovano nei comuni di Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan, ecc. Attualmente, i pomeloti di Phuc Trach sono reperibili nelle catene di supermercati come Winmart, BigC, Co.opmart, su alcune piattaforme di e-commerce e canali online come Facebook, Zalo, TikTok... Tuttavia, la quantità consumata attraverso questi canali è ancora piuttosto limitata rispetto alla produzione totale.

Per sostenere i consumi, contribuire ad aumentare il reddito della popolazione e affermare il valore del pomelo di Phuc Trach come prodotto di specialità, diversi livelli e settori hanno organizzato e realizzato numerose attività promozionali per introdurre il pomelo nei sistemi di distribuzione su larga scala. Recentemente, il Centro Nazionale di Estensione Agricola, in coordinamento con il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Ha Tinh , ha anche organizzato un forum di promozione commerciale per il pomelo biologico di Phuc Trach, creando opportunità per la stipula di contratti per il consumo di prodotti a base di pomelo biologico tra imprese, cooperative e produttori.

Fonte: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html