Esplorando l'isola di Cat Ba in una giornata fredda.

Việt Nam•25/03/2024

La bellezza incontaminata e tranquilla dell'isola di Cat Ba ( Hai Phong ) durante la bassa stagione attrae i turisti, soprattutto quelli internazionali.

Escursione in kayak nella baia di Lan Ha. Foto: Duc Anh

Con la sua poetica bellezza, fatta di spiagge color verde smeraldo e maestose foreste primordiali dormienti, l'isola di Cat Ba è da tempo una delle mete balneari più ambite dai turisti, sia vietnamiti che internazionali, che visitano il Vietnam. A differenza delle affollate giornate estive, durante i mesi più freddi l'isola di Cat Ba ritrova la sua bellezza più incontaminata, diventando il luogo ideale per una vacanza primaverile.

Anche in inverno, il paesaggio naturale dell'isola di Cat Ba rimane rigoglioso e vibrante. Il suo ecosistema naturale, vario e abbondante, fa sì che l'isola di Cat Ba rimanga un "gioiello verde" in qualsiasi periodo dell'anno.

La serena bellezza delle spiagge dell'isola di Cat Ba fuori stagione. Foto: Le Tuyen

Avendo visitato l'isola molte volte durante la stagione fredda, la signora Ngoc Anh (di Hai Phong) non smette mai di stupirsi della bellezza della natura locale. "Sembra che a Cat Ba non ci sia mai l'inverno; le foglie e i fiori sbocciano sempre in tutto il loro splendore", ha affermato la signora Ngoc Anh.

Le spiagge dell'isola di Cat Ba, come Cat Co 1, Cat Co 2 e Cat Co 3, un tempo affollatissime, ora sono tranquille durante la bassa stagione. Tuttavia, secondo la signora Ngoc Anh, le spiagge sono ancora bellissime e, invece di nuotare, lei e le sue amiche possono rilassarsi sulla riva, bere acqua di cocco e ascoltare il suono delle onde che si infrangono in lontananza.

Oltre a rilassarsi sulle spiagge di sabbia bianca baciate dal sole, molti turisti, soprattutto stranieri, amano anche fare escursioni con lo zaino in spalla lungo i suggestivi percorsi dell'isola di Cat Ba. Due itinerari popolari per esplorare le bellezze dell'isola sono la Strada Statale 356 e la strada costiera.

Percorrendo la strada costiera, i turisti potranno ammirare soprattutto la vista del vasto e limpido mare blu, con i pescherecci ormeggiati al porto. La Strada Statale 356, che attraversa il Parco Nazionale di Cat Ba, condurrà invece i visitatori tra lussureggianti foreste verdi e imponenti catene montuose calcaree su entrambi i lati della strada.

Visitando per la prima volta l'isola di Cat Ba, Shahbaz Gul (31 anni, Pakistan) è rimasto estremamente soddisfatto della Highway 356, che attraversa l'isola. Ha raccontato che l'esperienza di guidare una moto su questa strada gli ha permesso di immergersi nella rigogliosa bellezza verde delle montagne e delle foreste. Il clima fresco e l'aria pura di Cat Ba in inverno lo hanno fatto sentire molto a suo agio e rilassato durante tutta la sua esplorazione dell'isola.

Sull'isola di Cat Ba, in inverno, la strada è un tripudio di bouganville e canneti. Foto: Le Tuyen

Lungo la strada che attraversa l'isola di Cat Ba, molti turisti stranieri, nonostante il freddo, indossano pantaloncini e magliette mentre guidano motociclette o camminano per esplorare la ricca flora e fauna dell'isola. Questo è anche il percorso utilizzato dai turisti per fare trekking nel Parco Nazionale o per visitare siti famosi come la Grotta dell'Ospedale Militare e la Grotta di Trung Trang... Più lontano si trova l'antico villaggio di Viet Hai, un tranquillo villaggio di pescatori con una storia centenaria.

Il paesaggio naturale incontaminato, tranquillo e romantico, unito a prezzi accessibili, ha reso l'isola di Cat Ba una meravigliosa meta di vacanza per i turisti durante la stagione fredda. Addio alla folla e alla scarsità di alloggi disponibili tipiche dell'estate; durante la bassa stagione, i visitatori di Cat Ba possono godersi appieno il ritmo di vita rilassato e la calorosa ospitalità degli abitanti dell'isola.

In particolare, la cucina di Cat Ba conserva sempre il suo ricco sapore di pesce in ogni stagione dell'anno. La signora Nguyen Thi Huong, proprietaria di un ristorante di pesce aperto da oltre 20 anni sull'isola di Cat Ba, ha rivelato che il pesce è sempre più fresco e persino più saporito durante i mesi invernali, da novembre a febbraio. Questo perché è il periodo in cui i pesci accumulano energia, preparandosi alla stagione riproduttiva con l'arrivo della primavera.

Barche che trasportano turisti a visitare il villaggio di pescatori sulla baia. Foto: Duc Anh

I commensali possono gustare piatti come la croccante insalata di cetrioli di mare; il caldo e confortante porridge di vongole; la profumata e saporita zuppa di noodle con gamberi; o i mandarini Gia Luan dalla buccia sottile e dolce. Inoltre, i visitatori possono accendere un falò per riscaldarsi e gustare frutti di mare freschi e dolci direttamente sulla spiaggia, un'attività particolarmente adatta durante la stagione fredda sull'isola di Cat Ba.

La lussureggiante bellezza verdeggiante delle "foreste dorate e dei mari argentati", la deliziosa cucina e la tranquilla atmosfera invernale tipica dell'isola di Cat Ba l'hanno trasformata in una rinomata meta turistica, offrendo numerose esperienze piacevoli ai visitatori. "Tornerò sicuramente a Cat Ba molte volte durante la stagione fredda, soprattutto all'inizio della primavera. La mia famiglia potrà godersi la spiaggia e allo stesso tempo avere uno spazio rilassante dove trascorrere del tempo di qualità insieme", ha affermato la signora Ngoc Anh.

LE TUYEN

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