Il Vietnam si colloca al quinto posto nel mondo per le esportazioni di tè.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , nel 2023 le esportazioni di tè del Vietnam hanno superato le 120.000 tonnellate, per un valore superiore a 210 milioni di dollari. Il Vietnam è il quinto esportatore di tè al mondo.

La mattina del 5 novembre si è tenuto a Phu Tho il forum "Collegare la produzione e il consumo di tè di alta qualità", con l'obiettivo di convertire il 70% della superficie coltivata a tè alla produzione di nuove varietà entro il 2025.

I delegati si scambiano opinioni al Forum sul collegamento tra produzione e consumo di tè di alta qualità.

Secondo il Dipartimento della Produzione Agricola, la superficie totale coltivata a tè a livello nazionale nel 2023 ha superato i 122.000 ettari, con una diminuzione di circa 12.000 ettari rispetto al 2015 e un tasso di riduzione medio annuo dello 0,32%. Ciò è dovuto alla conversione , nelle province montuose settentrionali, di vecchie piantagioni di tè con varietà obsolete e basse rese e qualità ad altre colture, in particolare alberi da frutto.

A differenza dell'aumento della superficie coltivata, la resa del tè è passata da quasi 86 quintali/ettaro a oltre 100 quintali/ettaro, risultato ottenuto grazie a cambiamenti nella struttura varietale e nelle tecniche di coltivazione.

Nonostante una diminuzione della superficie coltivata, la produzione di tè nel 2022 ha superato 1,1 milioni di tonnellate grazie all'aumento della produttività, con un incremento di 125.000 tonnellate rispetto al 2015.

Prodotti a base di tè vietnamita.

Nel 2023, le esportazioni di tè del Vietnam hanno superato le 120.000 tonnellate, per un valore di oltre 210 milioni di dollari, registrando un calo del 17% in volume e dell'11% in valore rispetto al 2022. Il prezzo medio di esportazione del tè nel 2023 è stato stimato a 1.737 dollari a tonnellata, con un incremento del 7,3% rispetto al 2022.

Nei primi sei mesi di quest'anno, le esportazioni di tè hanno raggiunto le 62.000 tonnellate, per un valore di 106 milioni di dollari, con un incremento del 28,3% in volume e del 30% in valore rispetto allo stesso periodo del 2023. Il prezzo medio di esportazione del tè ha raggiunto i 1.710,0 dollari/tonnellata, con un incremento dell'1,3% rispetto allo stesso periodo del 2023.

Intervenendo al forum, il signor Hoang Vinh Long, presidente dell'Associazione vietnamita del tè, ha dichiarato: "Il Vietnam è il quinto produttore ed esportatore di tè al mondo. L'industria del tè nel nostro Paese impiega direttamente oltre 1,5 milioni di persone nella coltivazione e produzione del tè, e circa 2,5 milioni di persone sono indirettamente coinvolte nella produzione, lavorazione e consumo del tè".

Il signor Hoang Vinh Long, presidente dell'Associazione vietnamita del tè, è intervenuto al forum.

In particolare, il prezzo medio di esportazione del tè vietnamita è solo circa il 65% della media mondiale e solo il 55% del prezzo medio del tè esportato da India e Sri Lanka. Ciò è dovuto al fatto che la maggior parte del tè vietnamita esportato è grezzo, non lavorato, confezionato in modo semplice e privo di etichettatura e marchio chiari.

Attualmente, i prodotti a base di tè vietnamita vengono esportati in molti paesi e territori, tra cui Pakistan, Taiwan (Cina), Russia, Stati Uniti e Unione Europea, che rappresentano i mercati principali, assorbendo circa il 70% del volume e oltre il 70% del valore delle esportazioni.

Tuttavia, il mercato globale del tè rimane esigente, richiedendo sicurezza e qualità del prodotto. Pertanto, le imprese, le organizzazioni e i singoli produttori di tè devono essere responsabili della sicurezza degli alimenti che producono e vendono, in conformità con gli standard emanati dalle autorità statali competenti.

Attualmente, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ha autorizzato l'uso in Vietnam di oltre 260 prodotti fitosanitari per il controllo di parassiti e malattie nelle piante di tè. Per quanto riguarda i prodotti finiti, il Ministero della Salute ha emesso la Circolare n. 50/2016/TT-BYT del 30 dicembre 2016, che stabilisce i limiti massimi di residui di pesticidi nei prodotti a base di tè. Vengono inoltre specificati in dettaglio i limiti di residui di metalli pesanti nel tè.

Thu Huong

Fonte: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo