Vietnam in inverno: la classifica di Time Out, la cucina regna sovrana.

Time Out ha annunciato la sua lista delle 20 migliori destinazioni invernali per il 2025-2026, classificando il Vietnam al 16° posto, in particolare nella categoria "Migliore per il cibo". La rivista suggerisce che il periodo ideale per esplorare il Vietnam va da ottobre a febbraio dell'anno successivo, quando il clima è stabile, i costi di viaggio sono considerati accessibili e le esperienze locali sono varie. Tre delle destinazioni menzionate sono Hanoi, Hoi An e Ho Chi Minh City.

Esplora con i suggerimenti di Time Out

Hanoi

Hanoi è una meta consigliata per il suo Quartiere Vecchio, i piccoli jazz club e lo street food. Nel clima settentrionale, con temperature intorno ai 12-15 gradi Celsius, una ciotola fumante di pho diventa il simbolo dell'inverno.

Hoi An

Hoi An affascina con la sua atmosfera antica, i noodles Cao Lau e le strade illuminate di notte da lanterne scintillanti.

Città di Ho Chi Minh

Time Out descrive Ho Chi Minh City come una metropoli dinamica con una scena culinaria variegata e una vivace vita notturna.

La cucina regna sovrana.

Nella categoria "Miglior cibo", Time Out ha elogiato la cucina vietnamita per la sua ricchezza, accessibilità e ampia gamma di prezzi, dalle bancarelle di street food ai ristoranti di lusso. Durante la stagione fredda nel Vietnam settentrionale, il pho caldo è un piatto per eccellenza: la CNN ha ripetutamente definito il pho vietnamita "la migliore zuppa del mondo" e Lonely Planet ha incluso il pho di Hanoi nella sua lista dei "50 piatti da provare almeno una volta nella vita". Ad Hanoi, il Pho Thin Bo Ho, servito con uova in camicia, è una scelta popolare per chi vive in climi freddi.

Una strada di Hanoi durante l'inverno. Foto: Quang Anh

Tempistiche e immagine della destinazione

Time Out consiglia di visitare il Vietnam tra ottobre e febbraio dell'anno successivo per godere di un clima stabile, costi accessibili e ricche esperienze locali. Nella loro lista di 20 destinazioni invernali, la Thailandia è evidenziata per le sue splendide spiagge; Città del Capo è adatta per brevi fughe in città; Tenerife è il luogo più caldo d'Europa; la Namibia è ideale per gli amanti della fauna selvatica; e Cartagena eccelle nell'arte. In ambito culinario, il Vietnam è considerato una destinazione eccezionale.

Riguardo al timeout

Time Out è una rivista britannica di viaggi e tempo libero, fondata a Londra nel 1968 e ora pubblicata in tutto il mondo in oltre 300 città. I suoi contenuti si concentrano su viaggi, gastronomia, cultura, arte, vita urbana ed esperienze. Le classifiche di Time Out si basano su sondaggi di viaggio, recensioni di esperti del suo team editoriale internazionale e sulle tendenze di viaggio attuali.

Informazioni fattuali rapide

Classifica del Vietnam: 16° posto su 20 nella lista delle "Destinazioni invernali più entusiasmanti al mondo" 2025-2026.
Categoria: Ideale per il cibo.
Periodo ideale: da ottobre a febbraio dell'anno successivo.
Destinazioni consigliate: Hanoi, Hoi An, Ho Chi Minh City.
Temperature invernali nel Vietnam settentrionale: circa 12-15 gradi Celsius.
Costi di viaggio: considerati accessibili; i prezzi del cibo variano notevolmente, dallo street food ai ristoranti di lusso.

Suggerimenti per itinerari brevi

Tra ottobre e febbraio, potete combinare l'esplorazione del Quartiere Vecchio di Hanoi, dei suoi piccoli jazz club e dello street food; passeggiare per le strade illuminate dalle lanterne e gustare il Cao Lau a Hoi An; e assaporare la variegata scena culinaria e la vivace vita notturna di Ho Chi Minh City. Nelle giornate fredde del Vietnam del Nord (12-15 °C), una ciotola fumante di pho è la scelta ideale.

Fonte: https://baonghean.vn/viet-nam-mua-dong-time-out-xep-hang-am-thuc-len-ngoi-10313131.html