La più grande regione produttrice di banane a Dong Nai

La provincia di Dong Nai è leader in Cina per superficie coltivata a banane, con il comune di Bau Ham (nato dalla fusione dei comuni di Song Thao, Bau Ham, Thanh Binh e Cay Gao, precedentemente appartenenti al distretto di Trang Bom) che rappresenta la principale area di coltivazione di banane nella provincia.

Confezionamento di banane destinate all'esportazione presso la cooperativa Thanh Binh, comune di Bau Ham. Foto: HL

Da molti anni, Dong Nai , la "capitale delle banane" della regione sud-orientale, è rinomata per la coltivazione e l'esportazione di banane. Tuttavia, lo sviluppo sostenibile della produzione di banane rimane una sfida sia per gli agricoltori che per le autorità locali, soprattutto perché i mercati di esportazione impongono standard di qualità sempre più stringenti.

Ampia regione produttrice di banane

Secondo il Dipartimento Economico del comune di Bau Ham, nel comune si trovano circa 5.400 ettari di terreno coltivati ​​a banane. Bau Ham è attualmente considerata la "capitale delle banane" del distretto di Trang Bom e, in passato, della provincia di Dong Nai. Recentemente, la superficie coltivata a banane, in particolare a banane coltivate in vitro, è in continuo aumento. Questo perché le banane coltivate in vitro presentano numerosi vantaggi rispetto ad altre colture, tra cui un ciclo di coltivazione più rapido, di soli 8 mesi circa. Se questa coltura non è adatta o i prezzi crollano, è possibile convertirla facilmente ad altre colture. Le banane vengono esportate principalmente in Cina, nei paesi ASEAN e in altri mercati, e quando i prezzi sono favorevoli, rappresentano una fonte di reddito significativa per la popolazione.

Nel comune di Bau Ham sono stati realizzati anche progetti e modelli di piantagioni di banane su larga scala. L'ex distretto di Trang Bom e l'attuale comune di Bau Ham hanno sostenuto attivamente gli agricoltori nella conversione delle colture; li hanno incoraggiati a specializzarsi nella produzione agricola e ad aderire a processi di produzione puliti; e hanno organizzato corsi di formazione sulla piantagione, la cura e il controllo delle malattie...

Secondo Le Huy Quang, vice capo del dipartimento economico del comune di Bau Ham, per agevolare la coltivazione e il consumo di banane nella zona di produzione, la località si impegnerà a investire nelle infrastrutture, promuovere la produzione e il trasporto dei prodotti agricoli, invitando in particolare le imprese e le cooperative a collaborare investendo in piantagioni di banane su larga scala.

A livello locale, esistono anche unità e cooperative che hanno collaborato con gli agricoltori per creare vaste aree destinate alla produzione di banane. Ad esempio, la cooperativa di Thanh Binh ha realizzato un'area di oltre 320 ettari grazie alla collaborazione con gli agricoltori. Questa cooperativa esporta annualmente più di 6.000 tonnellate di banane fresche verso i mercati del Medio Oriente, dell'ASEAN e di altre regioni.

Ly Minh Hung, direttore della Cooperativa di Thanh Binh, ha dichiarato: "Oltre all'esportazione di banane fresche, la cooperativa ha investito in un impianto di pre-lavorazione e trasformazione, una linea di raccolta delle banane, macchinari per la lavorazione di prodotti agricoli essiccati, macchinari per la trasformazione di vari tipi di prodotti agricoli in prodotti dalla consistenza gommosa e un sistema di celle frigorifere per la produzione di prodotti a base di banana trasformati, aumentando così il valore del prodotto. I materiali di scarto come bucce, fibre e filamenti di banana essiccati vengono utilizzati come materie prime per produrre prodotti di consumo e manufatti ecocompatibili, che riscuotono successo sia sul mercato interno che su quello estero."

Per raggiungere lo sviluppo, dobbiamo avere una produzione sostenibile.

In realtà, la produzione agricola è sempre incerta e la coltivazione delle banane non fa eccezione. Recentemente, nel comune di Bau Ham, si è verificata una situazione in cui le banane, pur mature, non sono state vendute a causa del prezzo di acquisto troppo basso rispetto alla stagione precedente, impedendo agli agricoltori di coprire i costi di produzione. Gli agricoltori sperano che le aziende li supportino nella ricerca di mercati e nell'acquisto delle loro banane; allo stesso tempo, auspicano lo sviluppo di piani di acquisto a lungo termine per evitare di essere sfruttati dai commercianti che cercano di abbassare i prezzi.

Alla fine di agosto 2025, il comune di Bau Ham, in coordinamento con il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha organizzato un incontro con i coltivatori di banane del comune per discutere la creazione di un'area concentrata di materia prima legata allo sviluppo di una filiera produttiva di banane orientata all'esportazione. Per favorire una più stretta collaborazione, le imprese hanno espresso il desiderio che i coltivatori producessero secondo il piano, garantendo il rispetto degli standard tecnici per migliorare la qualità del prodotto. Nello specifico, le banane devono soddisfare i requisiti relativi all'aspetto, essere esenti da malattie, parassiti e insetti e raccolte all'età e alle dimensioni corrette, come stabilito. È fondamentale che i coltivatori firmino contratti e si assumano la responsabilità dei loro prodotti per garantire prezzi di acquisto stabili.

Il comune di Bau Ham ha organizzato delle escursioni sul campo nei villaggi del suo territorio per censire e valutare la produzione e il consumo di banane nelle aree di coltivazione che hanno ottenuto i codici di zona di coltivazione e i codici per gli impianti di confezionamento per l'esportazione. Questa attività mira a fornire alla comunità locale una panoramica completa per orientare lo sviluppo futuro.

Secondo il signor Ly Minh Hung, per uno sviluppo sostenibile, la Cooperativa di Thanh Binh deve monitorare costantemente il mercato, formulando di conseguenza le direttive operative e promuovendo la produzione e le esportazioni. Solo in questo modo potrà far fronte alle fluttuazioni imprevedibili. Allo stesso tempo, per soddisfare proattivamente le richieste del mercato, la cooperativa effettuerà anche ricerche approfondite su partner e clienti al fine di consolidare il proprio marchio.

Analogamente, Dang Quy Nhan, direttore generale della Mekong Production and Service Trading Joint Stock Company (Ho Chi Minh City), ha commentato: "Per i prodotti agricoli, la conservazione è fondamentale. L'azienda ha creato collegamenti e aree di approvvigionamento di materie prime di banane a Dong Nai per l'esportazione e ha anche cercato di investire nella conservazione iniziale. Inoltre, lo sviluppo sostenibile deve mirare a una produzione ecologica e sicura. Tuttavia, si tratta di una questione strategica a lungo termine, molto difficile da attuare se le singole imprese agiscono isolatamente. Pertanto, è necessario uno sforzo coordinato da parte della popolazione e delle autorità locali."

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Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/