Gli immensi vigneti di Ninh Thuan, incastonati nella valle, sono una popolare attrazione turistica di Da Nang.

Il vigneto della valle di Nam Yen si estende su una superficie di 3000 m². Foto: Van Truc.

In questo periodo, i vigneti della valle di Nam Yen sono in piena stagione della vendemmia, il che li rende una meta molto ambita per gli abitanti di Da Nang che desiderano partecipare alla raccolta dell'uva. Questo rappresenta uno dei modelli pilota per lo sviluppo dell'agriturismo nel distretto di Hoa Vang.

Secondo il signor Le Quoc Hien, proprietario del vigneto, attualmente coltiva quattro varietà di uva: uva nera senza semi, uva a dito, uva peonia e uva caramella, su una superficie di 3.000 metri quadrati. Ha ottenuto le viti da una cooperativa nella provincia di Ninh Thuan e le ha coltivate a Da Nang negli ultimi due anni, ottenendo buoni risultati in termini di produzione di frutti e crescita.

“Le varietà di uva sono state ottenute da una cooperativa certificata, che ci ha fornito le tecniche di cura adeguate. I coltivatori ci hanno supportato dalla fase di semina fino al trasferimento tecnologico, quindi, grazie ai metodi corretti, l'uva ha prodotto frutti nel clima di Da Nang”, ha affermato il signor Hien.

Nel vigneto si coltivano quattro varietà: uva nera senza semi, uva a dito, uva peonia e uva caramella. La foto mostra l'uva nera. Foto: Van Truc.

Secondo il signor Hien, affinché l'uva prosperi nel clima e nel terreno di Da Nang, le piante devono essere curate con le tecniche appropriate. A Ninh Thuan l'uva viene coltivata in circa due stagioni, ma quando viene importata a Da Nang, può essere coltivata solo durante la stagione estiva, perché la stagione delle piogge fa cadere i fiori e impedisce l'allegagione.

Terminata la stagione delle piogge, quando individua il momento opportuno per un periodo di siccità prolungato, il signor Hien inizia ad applicare tecniche al suo vigneto per stimolare la fruttificazione. Prima che le viti inizino a produrre frutti e fiori, il proprietario le cura per un mese cimando le punte, pulendo la base e potando i rami e le foglie vecchie. Quando le viti iniziano a fiorire, il signor Hien aggiunge del fertilizzante.

"Una volta che l'uva inizia a impollinarsi e a formare i primi acini, iniziamo a diradarli. Lasciamo solo circa il 40% dei grappoli giovani su ogni grappolo, in modo che, crescendo, gli acini diventino grandi e i grappoli abbiano un bell'aspetto", ha spiegato il signor Hien.

Per far sì che l'uva fruttifichi a Da Nang, il signor Hien deve scegliere la stagione secca. Foto: Van Truc

Il signor Hien ha affermato che le viti cresceranno vigorosamente a partire dal terzo anno. Per evitare danni causati da tempeste e tornado e per facilitare la cura, il vigneto è stato progettato con spalliere a forma di Y.

Secondo il proprietario del vigneto, lo scopo principale è quello di integrarlo con altri alberi da frutto esotici come longan, longan viola e ciliegie per sviluppare il turismo . "Attualmente, il vigneto conta 500 viti e l'ultimo raccolto ha prodotto quasi 170 kg di frutta. Sto anche seguendo un altro vigneto nelle vicinanze per piantare circa 300 viti utilizzando un modello simile", ha affermato il signor Hien.

Il vigneto della valle di Nam Yen è uno dei modelli pilota per lo sviluppo dell'agricoltura, della silvicoltura e dell'acquacoltura integrate con i servizi turistici nel distretto di Hoa Vang.

Il vigneto è diventato un'attrazione turistica e un'esperienza unica per i visitatori. Foto: Van Truc

Secondo quanto affermato dal signor Do Thanh Tan, responsabile del Dipartimento Cultura e Informazione del distretto di Hoa Vang, il vigneto della valle di Nam Yen, una volta entrato in funzione, ha fornito lavoro a circa 10 braccianti rurali e ha creato posti di lavoro indiretti per coloro che lavorano nei settori dei trasporti e della ristorazione.

Questo modello promuove il consumo di prodotti tipici locali – OCOP (One Commune One Product, un comune unico); soddisfa le esigenze ricreative, educative ed esperienziali della popolazione. Allo stesso tempo, il modello contribuisce positivamente anche al gettito fiscale del distretto di Hoa Vang.

"Questo è uno dei modelli di agriturismo che dimostra l'efficacia dell'integrazione di molteplici settori nella produzione agricola, aumentandone il valore in modo sostenibile e moltiplicandolo", ha affermato il signor Tan.

Laodong.vn

Fonte: https://dulich.laodong.vn/tin-uc/vuon-nho-ninh-thuan-bat-ngan-giua-thung-lung-hut-khach-o-da-nang-1360920.html