Esportazioni agricole di Hanoi:

Nel contesto di una profonda integrazione, le esportazioni agricole non rappresentano solo un canale di consumo, ma anche un indicatore della competitività del settore agricolo della capitale.

Nonostante i numerosi risultati positivi ottenuti lo scorso anno, con un fatturato di esportazione superiore a 2 miliardi di dollari, i prodotti agricoli di Hanoi devono ancora riposizionarsi per migliorarne il valore, la qualità e la costruzione del marchio. In particolare, la pianificazione delle aree di produzione legate alla trasformazione è considerata la "soluzione" alla sfida dello sviluppo sostenibile.

Essiccazione del sedano come materia prima per la produzione di amido destinato all'esportazione presso lo stabilimento della HP Vietnam Equipment Company (comune di Chuong My).

La crescita non ha raggiunto il suo pieno potenziale.

Nel 2025, si prevede che le esportazioni agricole di Hanoi continueranno il loro trend di crescita positivo, con un fatturato stimato superiore a 2 miliardi di dollari, di cui circa 1,385 miliardi di dollari saranno rappresentati da prodotti agricoli e alimentari di primaria importanza. Si tratta di un risultato notevole, considerando la volatilità del mercato globale. Dietro a questa cifra si cela una solida base produttiva agricola , con un valore complessivo di oltre 70.000 miliardi di dong, che rappresenta una crescita del 3,55%. Si stanno gradualmente consolidando aree di produzione specializzate. In particolare, la coltivazione, l'allevamento e l'acquacoltura contribuiscono a creare un'offerta ampia e relativamente equilibrata. Hanoi vanta un ecosistema agricolo diversificato con oltre 3.400 prodotti OCOP (Un Comune, Un Prodotto), centinaia di filiere produttive e più di 250 imprese coinvolte nelle esportazioni.

Secondo Ta Van Tuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, gli eccellenti risultati delle esportazioni agricole di Hanoi negli ultimi tempi non si riflettono solo nel valore delle esportazioni, ma soprattutto nel forte miglioramento qualitativo. Molte categorie di prodotti hanno consolidato la propria posizione sul mercato internazionale, come i prodotti agricoli trasformati, i prodotti artigianali, il riso di alta qualità, la frutta e la verdura sicure, i prodotti zootecnici e i prodotti ittici. In particolare, i prodotti ad alto valore aggiunto, come gli alimenti trasformati, i prodotti OCOP e l'artigianato realizzato con materie prime agricole, stanno acquisendo una quota di mercato sempre maggiore, a dimostrazione della corretta direzione intrapresa nella ristrutturazione del settore. L'espansione dei mercati di esportazione in oltre 20 paesi e territori ha confermato l'adattabilità e gli standard elevati dei prodotti agricoli di Hanoi. Questo rappresenta anche un prerequisito fondamentale affinché la città possa continuare a promuovere esportazioni sostenibili, aumentando il valore anziché basarsi esclusivamente sul volume di produzione.

Tuttavia, secondo gli esperti, uno dei principali limiti attuali è la natura frammentata e su piccola scala della produzione, che non è strettamente collegata alla pianificazione regionale e alle industrie di trasformazione. Ciò si traduce in un basso valore aggiunto per i prodotti agricoli e in una competitività limitata. Nguyen Dang Viet, presidente del Comitato popolare del comune di Binh Minh, ha affermato: "Attualmente, molte aree di produzione sono ancora spontanee e non collegate ad aziende che garantiscono l'acquisto o la trasformazione. Quando c'è un buon raccolto, è difficile vendere e il valore è instabile".

Pianificazione regionale legata al potenziamento delle esportazioni.

Per raggiungere una svolta decisiva, Hanoi sta riorientando l'intero settore della produzione agricola verso la regionalizzazione e la specializzazione, strettamente legate all'industria di trasformazione. In base a questo orientamento industriale, verranno pianificate con precisione aree di produzione concentrate: zone di riso di alta qualità, zone per la coltivazione sicura di ortaggi, zone per la frutticoltura, zone di allevamento intensivo e zone di acquacoltura ad alta tecnologia. In pratica, grazie a una chiara pianificazione regionale, sarà più semplice ottenere codici di assegnazione delle aree di coltivazione, garantire la tracciabilità e rispettare gli standard di esportazione. Allo stesso tempo, le imprese saranno più propense a investire in impianti di trasformazione, celle frigorifere e logistica direttamente nelle aree di produzione delle materie prime. In particolare, con la modifica della Legge sulla Città Capitale, l'agricoltura di Hanoi disporrà di risorse significative da investire in modo consistente nella trasformazione a valore aggiunto.

Secondo il signor Ta Van Tuong, la pianificazione della produzione regionale è un prerequisito per lo sviluppo delle esportazioni. Tuttavia, la sola produzione non è sufficiente; deve essere collegata alla trasformazione profonda e ai mercati. Questa è la direzione generale per il settore nel prossimo periodo. Attualmente, la percentuale di prodotti agricoli trasformati ad Hanoi si aggira intorno al 20-30%, e la maggior parte viene ancora consumata fresca o minimamente trasformata... Pertanto, lo sviluppo dell'industria di trasformazione è considerato una "svolta". La città incoraggia le imprese a investire nella trasformazione profonda con tecnologie moderne come l'essiccazione, il congelamento, il confezionamento intelligente e la lavorazione alimentare pratica; sviluppando al contempo centri logistici agricoli e sistemi di stoccaggio a freddo per ridurre le perdite post-raccolta.

Dal punto di vista di un esperto, Dang Kim Son, ex direttore dell'Istituto di politica e strategia per lo sviluppo agricolo e rurale, ritiene che per accrescere il valore dei prodotti agricoli sia necessario un deciso passaggio dalla produzione su piccola scala a quella su larga scala, integrata con la trasformazione e i mercati. La creazione di aree di concentrazione delle materie prime e di filiere produttive interconnesse genererà prodotti a valore aggiunto e aumenterà la competitività.

Attualmente la città conta oltre 170 filiere di prodotti agricoli, che devono passare da legami deboli a legami solidi, basati su contratti a lungo termine, imprese leader e mercati di esportazione stabili. Tuttavia, permangono delle sfide, quali: difficoltà nel consolidamento fondiario; infrastrutture di trasformazione e logistica inadeguate; capacità produttiva limitata; e richieste sempre più stringenti del mercato internazionale in materia di standard ambientali, emissioni e sicurezza alimentare, che esercitano una pressione significativa.

Per superare questi limiti, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi ha dichiarato che la città si sta concentrando sul perfezionamento dei meccanismi e delle politiche relative alla terra, al credito e all'attrazione degli investimenti, promuovendo al contempo la trasformazione digitale nella gestione delle aree coltivate, nella tracciabilità e nella promozione del commercio. "L'obiettivo è duplice: aumentare il fatturato delle esportazioni e costruire un marchio di prodotti agricoli di Hanoi rinomato sul mercato internazionale, basato su una produzione verde, pulita e sostenibile", ha affermato Ta Van Tuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi.

Fonte: https://hanoimoi.vn/xuat-khau-nong-san-ha-noi-mo-duong-tu-gia-tri-dinh-vi-bang-chat-luong-740562.html