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| Lavorazione degli anacardi presso la Long Son Food Co., Ltd. (quartiere Long Binh). Foto: Binh Nguyen |
Nel 2025, con esportazioni totali di anacardi pari a circa 8,05 miliardi di dollari e importazioni pari a circa 5,9 miliardi di dollari, la città di Dong Nai manterrà la sua posizione di uno dei principali centri di esportazione del paese. Tuttavia, l'industria degli anacardi si trova ad affrontare numerose sfide significative, in particolare la dipendenza dalle materie prime importate per la lavorazione. È quindi necessario implementare un insieme completo di soluzioni per uno sviluppo sostenibile.
Importazione dell'85% delle materie prime.
Secondo i dati dell'Associazione dei produttori di anacardi di Dong Nai, nei primi quattro mesi del 2026 le esportazioni vietnamite di anacardi hanno raggiunto le 217.000 tonnellate, per un valore di quasi 1,5 miliardi di dollari, con un incremento di quasi il 9% in volume e di circa il 10% in valore rispetto allo stesso periodo del 2025. Si prevede che nel 2026 il settore degli anacardi raggiungerà un valore di esportazione di 5 miliardi di dollari.
Secondo un rapporto del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Dong Nai, nei primi tre mesi del 2026 le esportazioni di anacardi hanno raggiunto circa 430 milioni di dollari, confermandosi tra i principali prodotti agricoli di esportazione della città. Le importazioni di anacardi destinati alla trasformazione hanno raggiunto circa 731 milioni di dollari, a dimostrazione del ruolo cruciale che l'industria degli anacardi di Dong Nai svolge nella filiera nazionale di trasformazione ed esportazione di questo prodotto.
Il settore degli anacardi a Dong Nai ha ancora ampi margini di sviluppo e un grande potenziale. Affinché il settore possa svilupparsi in modo sostenibile in un contesto di crescente concorrenza e integrazione, è necessaria una stretta collaborazione tra Stato, imprese, cooperative e agricoltori, promuovendo al contempo l'applicazione della scienza e della tecnologia , la trasformazione digitale, il miglioramento della qualità del prodotto e la creazione di un marchio moderno, ecologico e sostenibile per il settore degli anacardi di Dong Nai.
Vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, LE THI ANH TUYET
Il signor Vu Thai Son, presidente dell'Associazione degli anacardi di Dong Nai, ha commentato: "Quasi tutte le cifre relative alle esportazioni delle aziende di Dong Nai vengono dichiarate alla dogana di Ho Chi Minh City, poiché gli anacardi grezzi vengono importati attraverso i porti della città. In realtà, si stima che Dong Nai rappresenti fino all'85% della produzione nazionale di anacardi e il 65-70% delle esportazioni mondiali."
Sottolineando le sfide che il settore degli anacardi si trova ad affrontare, il signor Vu Thai Son ha affermato: "Attualmente, il settore degli anacardi è autosufficiente solo per il 10-15% circa delle sue materie prime, mentre il resto viene importato da paesi africani (circa 2,15 milioni di tonnellate) e dalla Cambogia (circa 1 milione di tonnellate). Nel frattempo, i paesi africani stanno promuovendo politiche per incoraggiare e incentivare la produzione interna di anacardi, riducendo così l'offerta di anacardi al Vietnam. La Cambogia sta studiando politiche per limitare l'esportazione di anacardi grezzi destinati alla trasformazione in anacardi sgusciati per il mercato interno. La tecnologia di lavorazione degli anacardi è facilmente replicabile e i governi africani stanno sfruttando la leva economica, ad esempio limitando le esportazioni di anacardi grezzi e sovvenzionando la produzione di anacardi sgusciati, per incrementare la produzione e creare posti di lavoro. Inoltre, la loro vicinanza al mercato europeo facilita la vendita dei loro prodotti in Europa e negli Stati Uniti."
Il signor Vu Thai Son ha aggiunto: Negli ultimi anni, l'industria degli anacardi ha dovuto affrontare numerose difficoltà nel garantire la produzione e la continuità aziendale. Diverse imprese hanno abbandonato il settore e sono state create pochissime nuove aziende per la produzione e la lavorazione degli anacardi. Se l'industria vietnamita degli anacardi non dispone di materie prime di produzione nazionale ed è eccessivamente dipendente dalle importazioni, continuerà ad affrontare difficoltà.
Risolvere il difficile problema dell'approvvigionamento delle materie prime.
Una delle soluzioni fondamentali per l'industria degli anacardi oggi è piantare più alberi di anacardi, aumentare la produttività e migliorare la qualità delle varietà di anacardi per ridurre la dipendenza dall'importazione di anacardi grezzi dall'estero.
Secondo il signor Le Thuc Long, vice capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale (dipartimento dell'agricoltura e dell'ambiente): attualmente, l'intera città conta 176.000 ettari di anacardi con una produzione di circa 300.000 tonnellate di anacardi grezzi all'anno. Molte località hanno creato ampie aree di coltivazione specializzate, con agricoltori che utilizzano varietà ad alto rendimento e meccanizzazione nella produzione e nella lavorazione. Tuttavia, la superficie di alberi vecchi e vetusti rimane estesa, superando i 50.000 ettari.
Il signor Nguyen Si Song, un coltivatore di anacardi del comune di Phu Rieng, ha dichiarato: “Quest'anno compio 70 anni e ho trascorso tutta la mia vita lavorando con gli anacardi. Noi agricoltori ci preoccupiamo sempre di come aumentare la produttività degli anacardi. Un ettaro di vecchie varietà di anacardi produce solo 700-800 kg di noci, mentre le nuove varietà attualmente disponibili possono produrne 4-5 tonnellate. Migliorare le varietà di anacardi è molto importante perché esiste ancora una vasta area di vecchi alberi di anacardi a bassa resa. Ciò che gli agricoltori desiderano maggiormente è avere fornitori affidabili di varietà di anacardi ad alta resa in modo da poter passare a quelle.”
Con 1.416 stabilimenti e imprese che investono nella lavorazione e nell'esportazione di anacardi, molti dei quali impegnati nella trasformazione profonda, la città di Dong Nai non è solo la "capitale degli anacardi" del Vietnam, ma anche uno dei più importanti centri mondiali di produzione e lavorazione di anacardi. Tuttavia, il settore degli anacardi deve ancora affrontare numerose sfide, quali: bassi tassi di lavorazione, promozione commerciale non commisurata al suo potenziale e prezzi volatili… che richiedono soluzioni complete.
Il signor Nguyen Ngoc Thuc, responsabile del Dipartimento di Gestione Commerciale (Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Dong Nai), ha affermato: "La città di Dong Nai continua a mantenere la sua posizione di centro nazionale per la trasformazione dei prodotti agricoli, in particolare nel settore degli anacardi. Per supportare le imprese nello sfruttare le tendenze digitali dei consumatori e nell'espandere i mercati di esportazione, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città continua ad attuare attivamente numerosi programmi di promozione commerciale legati alla trasformazione digitale. Questi programmi si concentrano sul supporto alle imprese del settore degli anacardi nella partecipazione a fiere online, nella creazione di reti con partner internazionali e nella promozione dei prodotti su piattaforme di e-commerce transfrontaliere come Shopee, Alibaba, Amazon e altre piattaforme di social media digitali. Allo stesso tempo, le imprese vengono supportate nella creazione di siti web di e-commerce, nella digitalizzazione dei dati di prodotto, nell'applicazione dei codici QR per la tracciabilità e nella promozione dei marchi attraverso le piattaforme digitali. Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio rafforza inoltre il coordinamento nell'organizzazione di corsi di formazione sull'e-commerce transfrontaliero, sulle vendite in diretta streaming, sulla creazione di marchi digitali e sull'applicazione dell'intelligenza artificiale (IA) nella promozione dei prodotti di esportazione."
Pianure
Fonte: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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