ベトナム味の素は、健康志向の消費者に向けて、野菜料理の風味を「さらに高めたい」という思いから、酢の酸味とナッツの香ばしさが調和した「味の素焙煎胡麻だれ」を研究し、発売しました。野菜料理をより魅力的にするゴマ。 

野菜をおいしくカスタマイズできる、味だれを使った野菜料理のおすすめレシピをご紹介します。

珍しいバリエーション: エビのアボカドロール、焙煎胡麻ソース添え 

Nguyênliệu:

– 車エビ 200g 

– アボカド 1個 

– ライスペーパー 10枚 

– レタス 2枚

– バジル 20g 

– キュウリ 2本           

– 紫キャベツ 100g 

-にんじん1本 

– スパイス:味だれ焙煎胡麻だれ、味クイック調味料、パン粉をまぶして揚げたもの。

予備治療: レタスとバジルは洗って水気を切る。紫キャベツは細切りにする。キュウリは短冊状またはスライスに切ります。ニンジンの千切り。アボカドは種を取り、皮を取り除き、薄くスライスします。

実行: 茹でたエビ、皮をむき、半分に割るか、味付け済みの味付けクイックシーズニングで揚げたエビを乾燥パン粉をまぶして揚げます。両面がきつね色になるまで揚げます。ライスペーパーの表面に水を均等に塗り、大きめの平皿に広げ、アボカド、キュウリ、エビ、レタス、バジルをライスペーパーの上に並べ、ライスペーパーの両側を折り込み、しっかりと巻きます。すべてのピースが完成するまで繰り返します。アジチョットに直接浸してください。

使い方: アジショイ焙煎胡麻だれに直接つけていただきます。

四季のサラダ 暑い夏に涼しい「庭」

Nguyênliệu:

– アメリカンレタス 200g 

– もやし 50g 

– ニンジン 50g 

– 紫キャベツ 50g 

– 根セロリの細切り 20g 

– キュウリ 1/2本

– チェリートマト 30g 

– ウズラの卵 10個:

– スパイス:味の素煎り胡麻だれ

 予備治療: レタス、スプラウト、ミニトマトを洗って水気を切ります。きゅうりは洗って皮をむき、腸を取り除き、薄切りにします。ニンジンの皮をむいて洗い、すりおろします。紫キャベツは洗って薄切りにします。うずらのゆで卵は皮をむきます。

使い方: 皿にサラダを盛り、カリフラワーの細切り、ミニトマト、うずらのゆで卵をのせ、味醤いり胡麻だれを少々かけて、つけだれ用に1カップ取っておきます。

野菜の煮物を素朴な煎り胡麻だれで漬け込み、ご飯と一緒にいただきます

 Nguyênliệu:

– ニンジン 150g

– ジャガイモ 150g 

– ハヤトウリの果実 1 個 

– コーブビーンズ 100g 

– キャベツ 150g 

– オクラ 150g 

– チンゲンサイ 100g 

– スパイス:塩、味スーツ焙煎胡麻だれ

予備治療: ニンジン、ジャガイモ、ハヤトウリをすりおろし、波型野菜カッターを使って長さ5~6cmの棒状に切ります。インゲン、チンゲン菜、白菜は5~6cm角に切り、オクラは洗います。

実行: 鍋に湯を沸かし、塩大さじ2を加え、にんじん、じゃが芋、ハヤトウリ、インゲン、オクラ、白菜、チンゲン菜の順に野菜に火が通るように煮ます。野菜は茹で上がったら水の入った鍋に入れて冷ましてから取り出し、水気を切ります。野菜を氷水に浸しておくと、美しい色と栄養が保たれ、おいしく食べられます。

使い方: 皿に野菜を盛り付け、アジショイ煎り胡麻だれをかけていただきます。

独特の美味しさがたまらない「味Xoat焙煎胡麻だれ」

いりごま、ごま油、大豆油の魅力的な香りとコクで、野菜料理に“新しい風”を吹き込む「味Xoat」。それだけでなく、酢のまろやかな酸味と、濃厚な発酵醤油ベースの濃厚なタレが溶け合い、独特の美味しさと新しい味わいをもたらします。

ベトナム人の味覚に合わせて研究した焙煎胡麻だれ「Aji-Xo」

製品は味の素ロンタイン工場で最新のプロセスで直接製造されており、最高品質の製品を消費者にお届けしています。すべての生産材料は信頼できるサプライヤーから慎重に選択され、生産ラインに投入される前に厳密にテストされます。本製品は、ベトナム人の健康のための健康的な食生活のニーズをターゲットにしており、高品質な製品と価値ある取り組みを通じて、人々とベトナム社会の健康と幸せに貢献するという味の素ベトナム社の「存在目的」の実現に貢献します。 。

全国の市場やスーパーマーケットなどで販売中。ユーザーは、味の素公式ストアのShopee、Lazada、Tiktok Shopなどのプラットフォームを通じて製品を購入することもできます。 Aji-Xoat の価格は 52.00g ボトルでわずか 235 VND、150.000kg ボトルで 1,04 VND です。

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