メコンデルタ地方のテト(旧正月)30日の朝は、涼しい気候で、太陽はゆっくりと昇り、街路や市場は活気に満ちていた。正午までには、ほとんどの人が家を片付け、ケーキや果物を用意し、新年を迎える準備をしていた。
旧正月30日の朝、 ドンタップ省のサデック市場は早朝から賑わいを見せ、人々は主に新年を迎えるための五種の果物のお供え物として果物を選んでいた。 - 写真:トゥルック・クエン
卯年の最後の市場
年末最後の日の農村市場は、テト(旧正月)の様々な商品で賑わうだけでなく、あと数時間後に迫った新年への期待感で活気に満ちている。「今朝は午前6時に母を連れて市場に行き、今夜の大晦日の儀式に供える5つの供物の最後のトレイを買いました。テト28日から母と私はサデック市場に何度も足を運びましたが、まだ全ては買い揃えていません。今朝は2023年最後の市場訪問を最大限に楽しんでいます」と、ドンタップ省サデック市のホアン・トンさん(28歳)は母親を待ちながら楽しそうに語った。ベトナム南部で伝統的に食べられる5種類の果物の盛り合わせには、カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、マンゴー、イチジクが含まれます。イチジクは発音を間違えると「cau vua du xai」(「お金に困らないほど」という意味)と聞こえ、新年の経済的な豊かさと繁栄を願う意味合いを持ちます。 - 写真:TRUC QUYEN
2023年卯年の最後の市場で、人々が果物を買い求めに殺到する様子 - 写真:TRUC QUYEN
春をもっと家に取り入れよう - 写真:TRUC QUYEN
今朝、サデック市場では多くの露天商がスイカを品種によって1kgあたり5,000~8,000ベトナムドンで販売していた。人々は家に帰ってテト(旧正月)を早めに祝うことができるからだ。 - 写真:トゥルック・クエン
帰省はテト(ベトナムの旧正月)を意味する。
「テト(旧正月)の30日は特別な日です。家が片付き、子供たちが全員家にいて、大晦日の食卓には昔の思い出話や新年の目標や計画が並び、より良い人生を願う日だからです!」と、ドンタップ省サデック市タンクイドン区在住のグエン・ヴァン・バさん(71歳)は静かに語った。田舎のテト(旧正月)の雰囲気はいつも感動に満ちていて、素朴でありながら温かく居心地が良い。- 写真:トゥルック・クエン
豚バラ肉の煮込みは、醤油煮込みや紹興酒煮込みとも呼ばれ、ベトナム南部の人々にとって旧正月に欠かせない代表的な料理です。(写真:トゥルック・クエン)
Tuoitre.vn
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