4種類のナッツが心臓発作の予防に役立つ

心臓発作は心臓病の最も深刻な合併症の一つです。定期的な運動と禁煙に加え、食事も心血管の健康を守る上で非常に重要な役割を果たします。

心臓発作、つまり心筋梗塞は、心筋への血流が遮断されたときに起こります。心臓発作は通常、動脈内に血栓が形成されることで引き起こされます。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、迅速に治療しないと、心臓発作は心筋に深刻な損傷や壊死を引き起こす可能性があります。

チアシードにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。

写真：AI

以下のナッツは栄養が豊富なので、心臓発作の予防に役立ちます。

チアシード

チアシードはオメガ3脂肪酸、特にα-リノレン酸（ALA）が豊富で、血中トリグリセリド値、炎症、そして心拍リズム障害のリスクを軽減することが示されています。また、チアシードは水溶性食物繊維の優れた供給源でもあり、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）の値をコントロールするのに役立ちます。

さらに、チアシードの抗酸化作用は、心臓病の一因となる酸化ストレスの影響を軽減するのに役立ちます。

亜麻仁

亜麻仁は、心臓を保護するのに役立つ植物由来のオメガ3脂肪酸であるALAを豊富に含むことで知られています。亜麻仁を定期的に摂取すると、血圧を下げ、動脈の健康を改善し、有害なコレステロール値を下げることが示されています。

亜麻仁には、抗酸化作用を持つ植物性化合物であるリグナンも含まれており、炎症を抑え、動脈硬化の進行を遅らせる効果が期待されています。亜麻仁の効果を最大限に引き出すには、種子のままではなく、すりつぶした亜麻仁を摂取することが大切です。亜麻仁は殻が厚いため、腸での消化が困難です。

麻の実

麻の実には、体内で一酸化窒素を生成するのに役立つアミノ酸であるアルギニンが豊富に含まれています。一酸化窒素は血管を拡張し、血圧を調節するのに役立ちます。

いくつかの研究では、アルギニンを多く摂取すると、心臓病に関連する炎症のマーカーであるC反応性タンパク質（CRP）の血中濃度を低下させるのに役立つことが示されています。

さらに、ヘンプシードはオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸をバランスよく含んでいます。これら2つの脂肪酸には抗炎症作用があり、健康な心臓に不可欠です。

ゴマ

ゴマは小さいながらも、リグナンと植物ステロールが豊富に含まれています。リグナンには抗酸化作用があり、酸化ストレスと炎症を軽減するのに役立ちます。Medical News Todayによると、植物ステロールは腸でのコレステロール吸収を阻害することで、「悪玉」LDLコレステロールを減らすのに役立ちます。