ビンズオン省は工業地帯があるだけでなく、あまり知られていない美しい観光名所や娯楽施設も数多く擁している。
ビンズオン省はホーチミン市への玄関口であり、交通の便が良く、省都はトゥーダウモット市です。かつては戦場だった地域で、フーロイ、バウバン、ベンスック、ライケーなどの史跡があり、特にDゾーンの戦場跡は、トゥオンビンヒエップの漆器村、陶器製造、そして果物がたわわに実る果樹園で有名です。
この48時間の旅程は、省観光振興センターの専門家であるドアン・クオン氏とホーチミン市からの観光客グループの提案に基づき、ビンズオン省を巡るものです。このプログラムは、ホーチミン市を出発し、ホーチミン市で仕事とレジャーを両立させるための1～2日間の自由時間がある観光客に適しています。
1日目
朝
トゥーダウモット市で朝食とコーヒーを楽しみましょう。人気の朝食メニューには、カイメ（豚の内臓粥）、モック（カニ麺スープ）、ダーフォーなどがあります。料理の価格は30,000～60,000ベトナムドンです。
フーアン竹村の一角。写真：グエン・マイ
朝食後、トゥーダウモット市から約20km離れたベンカット町にあるフーアン竹村（フーアン竹生態植物保護博物館としても知られています）へ出発します。ここはベトナム初の竹生態系保護区であり、田園風景を楽しむ人々に人気のスポットです。約1,500の竹の群落があり、17種（ベトナムの竹種の90%を占める）に属する300本の竹、葦、茎が植えられています。その中には、マイオン、ヴァンドック、ンガ、ローオヴァン、マントンなど、希少で貴重な竹種が数多く含まれています。
2010年、フーアン植物園は、生物多様性の保護、地域社会の発展への貢献、気候変動への対応における功績が認められ、国連開発計画（UNDP）からエクアトール賞を受賞しました。2016年には、 世界のフランス語圏植物園協会の一員としても認められました。また、写真撮影やリラックスにも最適な美しい場所です。
古代の陶器村、ダイフン村の内部。写真：ハ・タイン
ビンズオン省で必見の観光スポットの一つが、150年の歴史を持つダイフン陶器村とトゥオンビンヒエップ漆器村（トゥーダウモット中心部から約3km）です。ここはビンズオン省で最も古い陶器の生産・保存地域です。ここでは、手作業による成形、薪を使った焼成、伝統的な調合、鉱山からの原材料の調達など、伝統的な陶器の製造工程を見学することができます。
ダイフン陶器窯は伝統工芸を保存・継承し、その独特な製品で経済発展に貢献している。「ビンズオンを訪れて陶芸体験をしないのは、旅の価値を無駄にすることになる」とクオン氏は語る。この有名な窯は毎日、ベトナム全土に製品を出荷し、伝統的なデザインの壺、鉢、容器など、多種多様な製品を提供している。
伝統的な陶器の製造工程や漆器の村を訪れて学んだ後は、トゥー・ダウ・モットの中心部にあるレストランで昼食をとることができます。ウナギとタロイモのお粥、マンゴスチン入りの鶏肉サラダ、バイン・ベオ・ビ（豚皮入り餅）がおすすめです。これらは、ベトナムの文化価値を探求する旅の中で、ベトナム料理文化協会によって表彰されたビンズオン省の3つの料理です。おすすめのお店：ヴオン・スア・レストラン、チエウ・ナイ・レストラン、ヴオン・マン・レストラン、ヴオン・マン・ビン・ニャム。
マンゴスチン入りのチキンサラダ。ビンズオン省の名物料理です。
午後
1993年に国の建築・芸術遺産として認定された、トラン・ヴァン・ホー古民家（トゥー・ダウ・モット市フー・クオン区）を訪れてみてください。
この家は1890年2月に、3間2棟の建築様式で建てられました。正面から背面まで6列に36本の円柱が並び、各列には6本の円柱があり、すべて石造りの基礎の上に立っています。床はベトナムの伝統的なタイルで舗装されています。家の正面は南西（サイゴン川方面）を向いています。これは風水において縁起の良い方角の一つとされており、かつてベトナム南部、特に裕福な家庭では、家を建てる際にこの方角を選ぶことがよくありました。
ホイカイン寺は、トゥーザウモット市にある1741年建立の古刹です。アジア記録機構によってアジア最長の涅槃仏像として認定された仏像が安置されています。この寺の最も注目すべき特徴は、歴史的、文化的、建築的な価値、特に数百年前の遺物や工芸品が数多く保存されている点です。ホイカイン寺は、ビンズオン省の古刹の特徴を示す代表的な例とも考えられています。
クオン氏によると、ホイカイン寺院はグエン・シン・サック氏（ホー・チ・ミン主席の父）の活動とも関連があるという。1923年から1926年にかけて、サック氏はトゥ・クック氏（ファン・ディン・ヴィエン氏）とトゥ・ヴァン師と共に、この地に名誉協会を設立した。
トゥーダウモットに戻り、Bcons、Becamex、The Mira、またはLong Bao Chauのいずれかのホテルに宿泊してください。宿泊料金は1泊50万ベトナムドンから200万ベトナムドンです。
夕方
観光客は、毎日午後5時から午後11時30分まで営業しているバクダン夜市と歩行者天国を散策できます。そこには、お土産、食べ物や飲み物、郷土料理、屋台料理などを販売する数多くの露店が軒を連ねています。さらに、この市場には子供向けの娯楽エリアも併設されています。
2日目
午前と正午
月曜日の朝、観光客は、フオン夫人のフエ風牛肉麺、ウットおばさんの鴨肉とタケノコの麺、ハパット風麺、魚のすり身麺、ムオイタンの発酵魚麺など、他の朝食メニューから選ぶことができ、価格は25,000～40,000ベトナムドンです。
旅の次の行程は、トゥー・ダウ・モットから約15キロ離れたヴィン・ロイ戦場跡（タン・ウエン町）への訪問から始まります。「ここはかつてD戦場の重要な前哨基地であり、歴史観光の主要スポットの一つと考えられています」とクオン氏は語りました。
ヴィンロイ戦場跡地。写真：史跡。
1946年に設立されたヴィンロイ戦場跡は、ヴィンタン村の3つの大きな森林（カイボン森林、ソーティエウ森林、タイカイ森林）に囲まれた300ヘクタールを超える広大な地域です。南東にはカイ川（トーウト橋川）とヴィンロイ川が流れ、東西には2本の主要道路が走ってD戦場跡とトゥアンアンホア戦場跡に繋がっています。訪問者は、勝利記念碑、集会所、記念寺院などを見学することができます。
タンウエン市内のレストラン、例えばタンフオックカイン、ベップニャ2、バッハダン、レトゥアンシーフードレストラン、またはシュア料理店でランチをどうぞ。特に、タンウエンの名物料理であるバラクーダと川エビはぜひお試しください。
午後と夕方
史跡の近くには、5種類のザボン（シュガーニップルザボン、オレンジリーフザボン、グアバに似たザボン、タインザボン、緑皮ザボン）が栽培されているバクダンザボン島があります。バクダンザボンは美味しさで有名で、中でもオレンジリーフザボンが最も人気があり、バクダンザボンのほぼすべての家庭で栽培されています。この品種の果実は重さが約1～1.3kgで、薄くてつややかな緑色の皮を持ち、甘くて爽やかな味わいです。
市内中心部に戻ったら、トゥー・ダウ・モット市場を訪れてみましょう。元々はフー・クオン市場として知られていたこの市場は、100年近い歴史を持ち、ビンズオン省最大の市場です。ベンタイン市場と同様に、時計塔を備えたフランス風の建築様式が特徴です。市場周辺の通りでも活発な商取引が行われており、地元の特産品を見て回ったり、購入したりすることができます。
市場を散策するのが苦手な方は、トゥー・ダウ・モットで最も有名なカフェの一つ、ジョー・ヴァ・ヌック（風と水）を訪れてみてはいかがでしょうか。15年以上前に竹で建てられたこのガーデンカフェは、国内外で数々の建築賞を受賞しています。自然のそよ風と水を主要な要素として取り入れた、広々とした開放的な雰囲気が魅力です。建物のほとんどが竹で、セメントの柱は一切使われていません。営業時間は午前7時から午後10時までで、ドリンクの価格は25,000～55,000ベトナムドンです。
ウィンド・アンド・ウォーター・カフェの空間。
夕方には、チャンギア住宅街にあるキルズグリル、トーキョービンズオンBBQストリート、チュー・スーキー、セサン、ザ・パルマ、フオン・ヴィエットなどのレストランで、美味しい郷土料理をお楽しみください。また、バインセオ（ベトナム風お惣菜パンケーキ）、フーティウ（ベトナム風麺スープ）、辛い麺、豆腐、バインベオ（蒸し餅）、カタツムリなどの軽食も数万ドン程度で楽しめます。
代替の観光地としては、チベット寺院、フー・クオン大聖堂、ミン・サン・プラザ・ショッピングセンター、伝統医学博物館、トゥイ・チャウ・エコツーリズムエリア、ダウ・ティエン湖でのキャンプなどが挙げられます。これらの観光地やキャンプ場を訪れる場合は、少なくとも1日は時間を確保することをお勧めします。トゥイ・チャウエリアはトゥ・ダウ・モットから約20km（通常は週末のみ営業）、ダウ・ティエン湖は約65km離れています。
グエン・ナム
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