1. キャベツの効能
- 1. キャベツの効能
- 2. キャベツを使った一般的な民間療法
- 3. キャベツを使うときの注意点
ハノイ医科大学伝統医学科のファン・ビック・ハン博士によると、キャベツは甘味があり、冷却作用があり、胃と腎臓の経絡に作用するそうです。
キャベツには清熱作用、利尿作用、解毒作用、体液生成作用があり、内臓熱、便秘、軽い胃潰瘍、湿熱による浮腫、消化器系の不調などによく用いられます。
キャベツの甘みには、調和と滋養効果があります。また、その清涼作用は熱を放ち、「胃腸に熱が溜まる」状態を緩和するのに役立ちます。これは、不規則な食生活、辛い食べ物、熱い飲み物、アルコールの摂取が多い人によく見られる症状です。そのため、キャベツは胸やけ、口の渇き、便秘などの症状の改善に役立ちます。
現代医学によれば、キャベツにはビタミンC、ビタミンK、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれており、消化粘膜を保護し、免疫力を高める効果があるとされており、これは中医学の「医食同源」の原則と一致しています。

キャベツには熱を清め、排尿を促進し、体内の毒素を取り除く効果があります。
2. キャベツを使った一般的な民間療法
ファン・ビック・ハン博士は、キャベツを使ったシンプルで簡単に作れる民間療法をいくつか紹介しています。
2.1. 胃潰瘍のサポート
材料:新鮮なキャベツ200~300g。
使用方法:よく洗い、果汁を絞り、生のまま1日1回、朝または食前にお飲みください。10~14日間継続してお飲みください。
効果:研究によると、キャベツに含まれるスルフォラファンやケンフェロールなどの化合物は炎症経路に作用し、慢性炎症を軽減し、粘膜細胞の再生を促進し、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治癒を促進することが示されています。したがって… 胃の内壁を和らげ、上腹部の鈍い痛み、胸やけ、軽い灼熱感を軽減するのに役立ちます。

キャベツと組み合わせたツボクサは、体内の熱、ニキビ、または過度の喉の渇きがある人に適しています。
2.2. 熱を清め、解毒し、肝臓を冷やす。
材料:キャベツ200g、ツボクサ(ゴツコラ)50g。
使用方法:よく洗って、煮るかジュースにして、週に 2 ~ 3 回使用してください。
効能:ツボクサ(ゴツコラ)は、ほのかな甘みと清涼感があり、清熱作用があります。清熱作用は、解熱、解毒、血を冷まし、排尿を促進する効果があります。キャベツと組み合わせると、血の熱(ツボクサ)と脾臓と胃の熱を清め、水を作る(キャベツ)という、総合的な清熱作用が期待できます。この組み合わせは、特に内臓の熱が長く続く、ニキビができやすい、喉が渇きやすい、口が渇くといった症状のある方に適しています。
2.3. 消化を助け、便秘を軽減します。
材料:キャベツ150g、生姜3~5枚。
使用方法:炒め物にしたり、スープに加えて主食の一部として食べます。生姜はキャベツの冷却作用とバランスをとり、胃の冷えを防ぎます。
効能:キャベツには清熱・体液生成作用があり、熱や水分の喪失による便秘によく用いられます。しかし、脾臓や胃腸が弱い人は、キャベツ単体では腹部の冷えや膨満感を引き起こす可能性があります。辛味と温感を持つ生姜と組み合わせることで、胃腸を温め、冷えを解消し、脾臓や胃腸の消化機能を促進し、腹部の冷えのリスクを軽減します。現代医学によると、キャベツは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富で、便の量を増やし、排便を促し、便秘を改善する効果があると言われています。

新鮮なショウガとキャベツを組み合わせると、脾臓と胃の消化機能が促進され、胃冷えのリスクが軽減されます。
2.4. 軽度の関節炎、腫れ、痛みの治療をサポートします。
材料:新鮮なキャベツの葉 (50~100 g) 適量。
使用方法:よく洗い、柔らかくなるまで砕くかつぶし、腫れて痛む関節部分に塗り、毎日 20 ~ 30 分間固定します。
効能:キャベツには冷却作用があり、熱を下げ、腫れを抑える効果があります。外用すると、熱や軽度の炎症による関節の腫れや痛みを和らげます。キャベツの葉を塗布することは、患部の熱、圧迫感、痛みを和らげるためによく使われる伝統的な民間療法です。
2.5. 産後の女性の乳房の張りを軽減し、母乳の出をサポートします。
材料:新鮮なキャベツの葉 50~100 g (大きな葉約 2~3 枚)。
使用方法:キャベツの葉をよく洗い、乾燥させるか冷蔵庫で冷やしてから、軽く潰すかつぶします。乳房に直接塗布し(乳首は避けてください)、約20分間置いてください。1日1~2回行ってください。
効能:伝統医学によると、キャベツの葉には冷却作用があり、熱を下げ、腫れを抑え、出産後の乳腺の張りや痛みを和らげる効果があると言われています。現代医学によると、キャベツの葉には水分と抗炎症成分が豊富に含まれており、局所的に塗布すると冷却作用、浮腫の軽減、局所的な圧迫感の緩和が見られ、母乳の出を促し、母親の気分を良くする効果があると言われています。
3. キャベツを使うときの注意点
- キャベツは温和な食べ物ですが、体を冷やす作用があるので、脾臓や胃腸が弱い人、胃が冷えて下痢しやすい人は、大量に摂取したり、生で頻繁に食べたりするのは避けましょう。
- 生のキャベツをジュースに使うときは、食品の安全性と衛生を確保する必要があります。
- キャベツを使った伝統的な治療法は補助的なものに過ぎず、重篤な病気の治療に代わるものではありません。
- 基礎疾患や持続的な症状のある方は、本製品を使用する前に医師に相談してください。
キャベツを食べてはいけない人:
脾臓と胃が弱く、腹部の冷え、腹痛、下痢、生の食べ物を食べると不快感を感じることが多い人は、生のキャベツやキャベツジュースを頻繁に摂取しないでください。
腹部の膨満感や膨張を伴う胃の問題を抱えている人の場合:生のキャベツを食べるとガスの発生が増加し、不快感を引き起こす可能性があります。
甲状腺機能障害のある人は、特に長期間にわたって生のキャベツを過剰に摂取することを避ける必要があります。
アブラナ科の野菜にアレルギーのある人は、特に局所塗布の際には注意が必要です。
最近出産した女性は体が冷えて弱っていることが多いので、胃の冷えを防ぐために、生姜などの体を温めるスパイスと一緒に調理したキャベツを摂取するといいでしょう。
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出典: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm







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