コレステロールを下げる5つの食事

地中海式ダイエットは悪玉コレステロール値を下げ、DASH は血圧のバランスを整え、心臓の健康を守ります。

過剰なコレステロールは動脈硬化性プラークを形成し、血管を詰まらせ、脳虚血を引き起こして脳卒中を引き起こします。科学的な食事はコレステロールを減らし、心臓病のリスクを抑えるのに役立ちます。

地中海式ダイエット

この食事法では植物性食品を優先し、エクストラバージンオリーブオイルの使用を推奨しています。地中海式ダイエットでは、肉の代わりに魚を中心とし、加工食品を制限します。このように食べると、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすのに役立ちます。

心臓に良い食事は、主に、加工が最小限に抑えられた全粒植物性食品と健康的な脂肪に基づいています。たとえば、エクストラバージンオリーブオイルには、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つ一価不飽和脂肪と化合物が豊富に含まれています。

DASHダイエット

DASH（高血圧を抑える食事療法）ダイエットは高血圧とコレステロールを減らすように設計されています。地中海式ダイエットと同様に、DASH は果物、野菜、全粒穀物、魚、鶏肉、ナッツ類に重点を置いています。塩分の摂取量を減らす 食塩に含まれるナトリウムは、体内の細胞液の分泌を促し、心拍数を速め、血圧の上昇につながります。

健康的な食生活を心がけ、コレステロールを多く含む食品の摂取を減らす必要があります。写真: Freepik

TLCダイエット

TLC は、心臓病や脳卒中のリスクを軽減するために国立衛生研究所 (NIH) が開発した治療的ライフスタイル変更ダイエットの略です。これらには、最適なコレステロール値と健康的な体重を促進するための食事とライフスタイルの推奨事項が含まれています。

具体的には、少なくとも 30 分間は適度な運動をし、飽和脂肪はカロリーの 7% を超えないようにし、コレステロールを 200 mg 以下に抑え、水溶性繊維を 10～25 g、植物ステロールまたはスタノールを少なくとも 2 g 摂取する必要があります。

この食事法では、全粒穀物、野菜、果物、乳製品、赤身のタンパク質にも重点を置き、飽和脂肪やコレステロールを多く含む食品を制限します。 TLC は悪玉コレステロール、トリグリセリド、血圧、体重を減らすことが証明されています。

ベジタリアン

ベジタリアンは主に全粒穀物、乳製品、卵、果物、野菜、大豆製品、ナッツ類を摂取します。肉、鶏肉、魚介類を食べないでください。長期にわたる菜食主義には、体重減少、コレステロール値の低下、血圧の低下など、多くの健康上の利点があります。

ビーガン

ビーガン食では、卵、牛乳、ホエイなどの動物性食品は除外されます。それにより、心臓病のリスクが軽減され、高コレステロール、高血圧、2 型糖尿病が軽減され、減量がサポートされます。

栄養士があなたの体調や健康に適したビーガンダイエットについてアドバイスします。食品を組み合わせる方法を知ることは、体に十分なタンパク質、カルシウム、鉄分を摂取するのに役立ちます。

Le Nguyen （ Everyday Healthによると）

読者はここで心臓血管疾患についての質問をし、医師が回答します。

ソースリンク: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html