炭水化物は筋肉や肝臓にグリコーゲンとして蓄えられ、筋肉の燃料として働きます。複合炭水化物（キヌア、サツマイモ、オート麦など）は血流に入るまでに時間がかかるため、運動中の安定したエネルギー源となります。
米
ご飯は低カロリーで健康的な炭水化物を豊富に含んでいるため、ジムでの激しいトレーニング後のエネルギー補給に最適です。しかし、健康のためには適度に食べることが大切です。
ジョワール
ジョワール（ソルガム）は、食物繊維が豊富でグルテンフリー、高タンパク質、高鉄分であるため、減量に適した穀物です。定期的に摂取することで消化器系の健康を保ち、筋肉の成長を促進します。
キノア
キヌアはダイエット中の朝食として人気です。食物繊維が豊富で、一日を乗り切るためのエネルギーを与えてくれます。また、満腹感を長く持続させ、一日を通して食べる量を減らすのにも役立ちます。
オートミール
ビタミン、ミネラル、食物繊維、炭水化物が豊富な、完璧な朝食です。また、オートミールスムージーはワークアウト中のエネルギー補給にもなるので、ワークアウト前のスナックとしてもおすすめです。
じゃがいも
ジャガイモとサツマイモには健康的な炭水化物が豊富に含まれており、筋肉を増やして体重を減らすのに役立ちます。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/5-loai-carbs-giup-tang-truong-co-bap-giam-can-1386351.ldo
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