ゆっくり食べる、よく噛む、揚げ物や漬物を避ける、生ものや冷たいものを控える、適切な量の水を飲む、ビタミンCを摂取する…などは、胃潰瘍を予防するためのヒントです。
軍中央病院108の消化器科部長であるグエン・アイン・トゥアン准教授によると、消化性潰瘍はよくある病気ではあるものの、予防可能である。したがって、健康を守り、改善するためには、特に胃腸疾患のリスクを軽減するために、合理的で科学的な食生活を取り入れることが不可欠である。
衛生的な食習慣を確保しなければならない。
食事の前には手をよく洗い、調理済みの食品を食べ、沸騰させた水を飲むことで、胃炎の原因となる細菌の侵入を最小限に抑えましょう。
ゆっくりよく噛んで食べましょう。
ゆっくりとよく噛んで食べることで、胃の収縮への負担を軽減しましょう。早食いや飲み込みは極力避け、仕事中の食事も控えましょう。食事中はリラックスするように心がけ、胃の働きをスムーズにし、栄養素の吸収を促進しましょう。
バランスの取れた食事を摂りましょう。
研究によると、規則正しく、決まった時間に、適切な量の食事を摂ることは、条件反射を生み出し、消化腺の分泌を促進し、消化に良い影響を与えることが示されている。
1日に3食を規則正しい時間に摂ることが重要です。空腹すぎたり満腹すぎたりすると胃酸の分泌が増え、消化に悪影響を及ぼすため、そのような状態は避けましょう。
揚げ物を食べる量を減らしましょう。
揚げ物や炒め物は消化しにくく、消化器系に負担をかける可能性があります。大量に摂取すると血中のコレステロール値が上昇し、健康に悪影響を及ぼす恐れがあります。
漬物を食べる量を減らしましょう。
塩分を多く含む漬物は、消化の際に胃に大きな負担をかけます。さらに、発がん性物質が含まれている場合もあるため、病気予防のために摂取量を制限すべきです。
生ものや冷たい食品は控えましょう。
生ものや冷たい食べ物は、消化管の粘膜、特に胃の内壁に強い刺激を与えるため、下痢や胃炎を引き起こしやすい。
適切な水分摂取を心がけましょう。
水を飲むのに最適なタイミングは、朝起きた時と食事の1時間前です。食後すぐに水を飲むと胃が膨張し、胃食道逆流症になりやすくなります。
ビタミンCを補給してください。
ビタミンCは、適量であれば胃を保護する効果があります。胃液中のビタミンC濃度を正常に保つことで、胃の機能が向上し、抵抗力が強化されます。ビタミンCは、新鮮な果物や野菜を毎日摂取することで補給することをお勧めします。
アメリカとイタリア
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